投資說27白酒行業(yè)是消費行業(yè)，而不是周期行業(yè)。白酒歷史上里程碑的出現(xiàn)大概實在宋代，受當時社會風氣和技藝進步的影響出現(xiàn)了蒸餾法，得以將白酒提純，這種方法產出的白酒更貼近于現(xiàn)在市面上的白酒，白酒都這樣，你到了一定年齡才會品出白酒的歷史底蘊。
1、白酒行業(yè)是周期行業(yè)嗎？你怎么看？
投資說27白酒行業(yè)是消費行業(yè)，而不是周期行業(yè)。中國有一個非常奇怪的投資行為，叫一窩蜂投資，這種投資行為的產生根源在于，看著別人賺錢而眼紅。然后大家一起投資，這種投資行為弊大于利，往往會產生過度產能。結果大家都賺不了錢，然后開始苦苦掙扎，最后大片倒閉。銀行開始大量壞帳，我認為，投資也需要投資文化。投資文化反對一窩蜂投資，
2、白酒行業(yè)是不是進入了瓶頸期，還有多大的發(fā)展?jié)撃埽?/h2>
茅臺市值1.4萬億，五糧液市值4892億，洋河1502億，瀘州老窖1177億，前四名的公司市值都突破千億大關，茅臺市值突破萬億大關在A股排名第一。
2.白酒的銷量大漲，2019年前三季度，貴州茅臺銷量635億元，同比增長15%，五糧液銷量125億元，同比增長32%，洋河銷量71.45億元，同比增長1.5%。瀘州老窖銷量37.9億元，同比增長37.9%，其他品牌銷售額也出現(xiàn)了或多或少的漲幅，3.品牌影響越來越強。茅臺酒就不多說，飛天系列供不應求，市場出現(xiàn)一瓶難求，特別是茅臺酒出廠價900多元，指導價1499元，一批價常年保持在2000元以上，甚至個別地方出現(xiàn)飛天茅臺買不到就買五糧液，客觀上也促進了五糧液的銷售，同時五糧液今年也進行了提價，
而瀘州老窖在今年11月，12月兩個月內連續(xù)兩次提價。未來的發(fā)展?jié)撃軄砜?一是頭部白酒企業(yè)還會保持增長，通過提價等方式，銷售金額還繼續(xù)增長，不過增長有限，二是二線酒企競爭激烈，部分品牌會脫穎而出，部分品牌會消沉沒落下去。三是三線品牌會繼續(xù)保持，銷量會逐步提升，一是一線酒企還會繼續(xù)增長，目前來看，紅酒，啤酒等銷量大增，但是馬云曾說過：等你到45歲后就會愛喝茅臺酒，才會懂它。
其實白酒都這樣，你到了一定年齡才會品出白酒的歷史底蘊，二線酒企競爭激烈。大部分二線酒企在本省銷量很大，他不但要與一線酒企的二線品牌競爭，還要與其他二線酒企競爭，好的品牌加好的運營說不定能脫穎而出，比如由于經(jīng)營不善當年的酒業(yè)霸主st皇臺已經(jīng)快退市了。三是三線酒企會繼續(xù)增長，三線品牌來說由于價格低廉，當?shù)赜兄?，就如現(xiàn)如今的拼多多，由于面向的人群不一樣，薄利多銷，三線酒企還是有小日子可以過的。
總的來說:“一線名酒具有較大的議價能力，可憑借其自身的品牌優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢等，采取提價、補貼等方式將這部分成本沖抵，但二三線酒企實際上是以價格為導向的，產品售價低，對于成本變化比較敏感，加之他們在品牌、渠道等方面不具備優(yōu)勢，又缺乏一定的議價能力，消費稅的增加，勢必會導致產品動銷率下降，從而給企業(yè)經(jīng)營帶來負面影響。
3、酒的發(fā)展歷程有什么？
正所謂天若不愛酒，酒星不在天，就得起源真的是需要追溯到幾千年前，就得起源有很多說法，包括儀狄造酒，猿猴造酒，上天賦予酒等諸多說法，這里說一下比較被大眾所知的說法是杜康造酒，杜康有飯不盡，委之空桑，郁結成味久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。是說杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹洞里，剩飯在洞中發(fā)酵后，有芳香的氣味傳出，
這就是酒的作法，說起來并無什么奇異的辦法。由一點生活中的偶爾的機會作契機，啟發(fā)創(chuàng)造發(fā)明之靈感，這是很合乎一些發(fā)明創(chuàng)造的規(guī)律的，這段記載在后世流傳就成了就得起源，白酒歷史上里程碑的出現(xiàn)大概實在宋代，受當時社會風氣和技藝進步的影響出現(xiàn)了蒸餾法，得以將白酒提純，這種方法產出的白酒更貼近于現(xiàn)在市面上的白酒。
