以前，人們愛喝二鍋頭、五糧液等等白酒，而且當(dāng)時(shí)濃香型白酒還是占據(jù)了白酒市場(chǎng)的半壁江山。報(bào)表顯示，牛欄山白酒的外埠市場(chǎng)大增(71%)、北京市場(chǎng)則小幅下降，全國化布局已有收效，比如高檔白酒以及低檔白酒差別就不用人多說了，高檔白酒利潤最高這毋庸置疑，現(xiàn)今高檔白酒產(chǎn)量是所有白酒中最少的，但是利潤獲取卻是占據(jù)了白酒利潤中金字塔的頂端位置的。
1、山東市場(chǎng)哪款白酒賣的比較好呢？
資深酒友大寶哥借著酒勁激情作答。作為一個(gè)酒友但是不賣酒，只能根據(jù)所能接觸到的情況推斷一下，山東作為白酒消費(fèi)大省，自然是全國性白酒品牌的必爭(zhēng)之地，排在全國前列的品牌銷量自然不低，茅臺(tái)五糧液瀘州老窖牛欄山老村長是喝的比較多的，洋河古井貢郎酒劍南春水井坊今世緣這些量也很大，但是比例就比較小了，汾酒西鳳杜康今緣春四特金種子口子窖這些在地級(jí)市能見到但是滲透力不高，江小白之類的文藝酒勁酒寧夏紅等保健酒忽略不計(jì)，老白干紅星等以大桶酒為主，反正我身邊沒見有人喝。
山東同時(shí)是白酒生產(chǎn)大省，但是能通吃全省的品牌卻沒有（更不要說全國了），每個(gè)地級(jí)市都有自己的地頭蛇品牌，我本人喝過的有濟(jì)南百脈泉，青島瑯琊臺(tái)，濰坊景芝，菏澤花冠，德州禹王亭，濟(jì)寧孔府家，老家泰安的泰山，現(xiàn)居臨沂的蘭陵溫和貴人道，感覺沒有一個(gè)算得上真正的好喝。與同價(jià)位川貴酒相去甚遠(yuǎn)，白酒實(shí)在太多了，難免掛一漏萬，懇請(qǐng)大家批評(píng)指正。
2、中國的白酒市場(chǎng)到底怎樣？
作為世界六大蒸餾酒之一的中國白酒，除了茅臺(tái)酒廣為人知之外，還有其他類型的酒在市場(chǎng)上的受歡迎程度也不低，目前，據(jù)資料顯示，中國大約有大大小小三萬七千多家白酒的生產(chǎn)企業(yè)，白酒品牌也有超過三萬個(gè)，其中白酒銷售量最高的省份除了貴州，還有廣東、四川、安徽還有山東等地。但是那么多的白酒作坊，制作出來的白酒還是差別甚大的，
比如高檔白酒以及低檔白酒差別就不用人多說了。除去口感等的差別，價(jià)值也是有很大的不同的，高檔白酒利潤最高這毋庸置疑，現(xiàn)今高檔白酒產(chǎn)量是所有白酒中最少的，但是利潤獲取卻是占據(jù)了白酒利潤中金字塔的頂端位置的。反之低檔白酒產(chǎn)量最高但是利潤卻最低，只是這個(gè)最低也是相對(duì)而言的，不過也不出為奇，現(xiàn)在人們的社會(huì)生活條件好了，恩格爾系數(shù)降低，那么有錢了自然買好酒喝這是正常的。
但是不正常的是高檔白酒的價(jià)格上升速度，比如飛天茅臺(tái)，事實(shí)上現(xiàn)在已經(jīng)到了有價(jià)無貨的地步。人們真的值花近兩千塊錢去買一瓶飛天茅臺(tái)嗎？對(duì)于愛酒的收藏家來說或許值得，但是如果是普通人家真的不值得去花這個(gè)錢，畢竟飛天茅臺(tái)的價(jià)值高除了自身的品質(zhì)過硬外還有不少人為了利潤炒作導(dǎo)致的。以前，人們愛喝二鍋頭、五糧液等等白酒，而且當(dāng)時(shí)濃香型白酒還是占據(jù)了白酒市場(chǎng)的半壁江山，
如今醬香型白酒孤軍奮起，市場(chǎng)份額占用越來越高，甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)況，最出名的就是上面說的飛天茅臺(tái)的例子了。由于醬香酒生產(chǎn)工序的復(fù)雜，醬香酒每年的供貨還是有所限制的，所以醬香酒的價(jià)格一般都比其他香型的酒要貴上一些，那就更不用說正宗的茅臺(tái)酒了，那么到底有沒有一些口感像茅臺(tái)但是價(jià)錢更加親民的醬香酒呢？散茅就是個(gè)不錯(cuò)的選擇，如今有些散茅的口感已經(jīng)接近飛天了但是價(jià)格卻只有飛天的幾分之一，真的是不少喜好醬香酒的酒友的好選擇。
3、現(xiàn)在白酒市場(chǎng)不錯(cuò)，年銷售額過百億的有哪幾家白酒企業(yè)？
貴州茅臺(tái)(600519)、五糧液(000858)、洋河股份(002304)、瀘州老窖(000568)之后，白酒行業(yè)的下一個(gè)百億級(jí)制造者是誰?通過查看近幾年白酒上市公司報(bào)表會(huì)發(fā)現(xiàn)，順鑫農(nóng)業(yè)(牛欄山)(000860)、古井貢酒(000596)、山西汾酒(600809)，這三家是**有機(jī)會(huì)邁入百億俱樂部的白酒上市公司成員，
然而，隨著山西汾酒和古井貢酒先后發(fā)布半年報(bào)，再加上順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)布的半年報(bào)，白酒行業(yè)內(nèi)“誰是下一個(gè)百億”的疑云，陡然再添迷霧。“百億爭(zhēng)奪戰(zhàn)”根據(jù)2017年報(bào)，茅五洋瀘4家“百億 ”白酒企業(yè)后，古井貢酒、順鑫農(nóng)業(yè)(白酒板塊)、山西汾酒緊隨其后，營收均處于“60億”陣營，分別為69.68億，64.51億，60.37億。