白酒銷售，個(gè)人沒有做過，但是做過金融產(chǎn)品和通信產(chǎn)品類的銷售，疫情期間，個(gè)人覺得，白酒銷售應(yīng)該這樣和客戶溝通比較好。且不說大企業(yè)的各種高明招數(shù)，從眾多小型白酒企業(yè)的“一瓶起訂、一箱起訂”就可以看出來現(xiàn)階段白酒定制亂想?yún)采母偁幱卸嗉ち?相比較全國知名白酒品牌，一些跟風(fēng)的中小型企業(yè)均未針對(duì)白酒定制營銷做全面系統(tǒng)的規(guī)劃和創(chuàng)新，只是點(diǎn)狀開發(fā)與營銷。
1、疫情時(shí)期，白酒銷售怎么和客戶溝通比較好？
白酒銷售，個(gè)人沒有做過，但是做過金融產(chǎn)品和通信產(chǎn)品類的銷售，疫情期間，個(gè)人覺得，白酒銷售應(yīng)該這樣和客戶溝通比較好：1，避免接觸，一般采用線上交流（比如qq，微信等），產(chǎn)品可通過圖片或者視頻向客戶展示。2，白酒的銷售，最終是要終端客戶飲用的，在和客戶溝通的過程中，務(wù)必保證白酒的質(zhì)量，保質(zhì)期，還要在眼下的運(yùn)輸過程中做好保證，同城的通過跑腿，同城物流，配送車輛輸送，并做好司機(jī)車輛的疫情防護(hù)，異地，通過物流，要規(guī)劃好發(fā)貨時(shí)間和周期，因?yàn)橐咔槠陂g快遞物流的效率肯定比平時(shí)低，
2、區(qū)域性白酒品牌銷售如何上量？
首先應(yīng)明白什么是區(qū)域性品牌?在目前，除茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州等品牌之外，很大一部分企業(yè)都是區(qū)域性品牌。古井貢作為老八大名酒之一，一年近百億的銷售額，但也只能是區(qū)域性品牌，因?yàn)楣啪闹饕袌黾性诎不?、河南、河北等部分區(qū)域。所以只能這樣界定，與古井相同的還有汾酒、口子窖、迎駕、今世緣、衡水老白干、今徽酒、種子等。
區(qū)域性品牌中有幾十億的，也有十來億的，也有幾個(gè)億的，規(guī)模不同，營銷模式也應(yīng)該有所差別的，區(qū)域品牌上量的通行做法，不外乎以下幾種：1.近一步開拓市場，擴(kuò)大市場的覆蓋率。就如攤大餅一樣，攻城掠地，這要以投入更多的人力物力為基礎(chǔ)。一般來說，新市場要匹配更多的營銷資源，2.現(xiàn)有市場，精更細(xì)作，提高市場占有率。
這方面，古井貢酒年份原漿的做法值得業(yè)界學(xué)習(xí)，難以想象，一個(gè)省每個(gè)縣都能做到上億的銷量。這一點(diǎn)我是很佩服的，3.根據(jù)需求，做好大單品。按照二八原則，百分之八十的收入是百分之二十的產(chǎn)品創(chuàng)造的，想想現(xiàn)在很多企業(yè)都是如此。小郎酒，一個(gè)單品40億的量，做好大單品是企業(yè)的戰(zhàn)略選擇之一。4.做好產(chǎn)品的升級(jí)換代，應(yīng)用好本品牌的補(bǔ)充品牌產(chǎn)品，
3、百億定制酒市場，你怎么看？
定制商品，從汽車、手表行業(yè)到飾品、服裝、IT等各行各業(yè)，不少品牌均通過定制營銷快速取得了銷售或品牌的突破，如勞斯萊斯汽車就是定制營銷的巨大受益者。他們將以“以消費(fèi)者為中心”的理念發(fā)揮得淋漓盡致，無論是開創(chuàng)品牌，還是開創(chuàng)品類，這都是值得肯定的，定制商品為企業(yè)創(chuàng)造了一種新的營銷手段，帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
對(duì)于制酒行業(yè)來說，也同樣如此，有需求就有市場，隨著社會(huì)發(fā)展，消費(fèi)市場的變化，人民生活水平提升，許多消費(fèi)者開始追求自身消費(fèi)的品味，避免消費(fèi)的大同。因而，個(gè)性消費(fèi)日趨明顯，消費(fèi)開始進(jìn)入個(gè)性化需求時(shí)代，從而定制酒營銷便應(yīng)運(yùn)而生，可以說，定制酒是白酒消費(fèi)細(xì)分的市場之一。前些年，白酒定制主要為一些高端定制酒，近些年來，定制酒也開始逐漸出現(xiàn)于大眾視野之中，漸漸地由小眾走向大眾，
特別是電影《私人訂制》風(fēng)靡全國，制酒企業(yè)進(jìn)入行業(yè)深度調(diào)整的酒企也打起了“私人定制”主意。有茅臺(tái)高調(diào)宣布成立貴州茅臺(tái)酒個(gè)性化定制營銷有限公進(jìn)軍定制酒市場，此外，包括瀘州老窖、洛陽杜康、西鳳等酒企都“扎堆”搶食定制百億市場，其中，瀘州老窖是隨著微電影《生命中的那壇酒》播出，其推出的定制酒認(rèn)購活動(dòng)也在國內(nèi)風(fēng)靡，瀘州老窖日前對(duì)外承認(rèn)，瀘州老窖貴賓服務(wù)有限公司定制服務(wù)中心接收的高端定制產(chǎn)品訂單已經(jīng)飽和的情況屬實(shí)，并長期看好定制酒市場，會(huì)繼續(xù)推動(dòng)定制酒的銷售。
有數(shù)據(jù)顯示，這款定制酒已實(shí)現(xiàn)銷售收入超過10億元，很多行業(yè)專家都對(duì)現(xiàn)階段的白酒定制市場規(guī)模容量做了分析，且不說考慮未來5年到底有多少的增長率和會(huì)達(dá)到多少億元市場容量，就當(dāng)前的市場規(guī)模來看，百億元應(yīng)該是比較屬實(shí)的一個(gè)數(shù)據(jù)。從涉水的企業(yè)來看，大企業(yè)、小企業(yè)，不勝枚舉，現(xiàn)階段洋河等知名企業(yè)確實(shí)在白酒定制領(lǐng)域取得了不俗的業(yè)績，但跟風(fēng)的區(qū)域品牌則不得而知。