筆者只是業(yè)余白酒愛(ài)好者，沒(méi)有做過(guò)安徽市場(chǎng)的調(diào)研，我只能以平時(shí)參加的酒宴觀察作為參考，來(lái)說(shuō)說(shuō)我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他們分別是。據(jù)相關(guān)報(bào)道，2020年19家白酒上市公司凈利潤(rùn)排名，前十位安徽白酒占三個(gè)，安徽是白酒大省，上個(gè)世紀(jì)九十年代在白酒市場(chǎng)就有“東不入皖，西部入川”說(shuō)法。
1、春節(jié)期間，你家那邊一般喝什么白酒？
今年春節(jié)，我買的是仰韶彩陶坊和四特酒。春節(jié)期間，各大商場(chǎng)超市的白酒是琳瑯滿目，種類繁多，每年家每戶都會(huì)儲(chǔ)備一些白酒，過(guò)年待客用，在我們家，俺爸以前是跑業(yè)務(wù)的，平常挺喜歡喝酒，到過(guò)年時(shí)，那更要喝酒了。這十多年過(guò)年的酒，都是我購(gòu)買的，記得2005年時(shí)我在我們當(dāng)?shù)匾患抑袡n飯店做出納，很多酒水飲料供應(yīng)商都要找我結(jié)算錢款，所以那二年跟酒水供應(yīng)商挺熟悉，那些年我買酒都是進(jìn)價(jià)，那時(shí)過(guò)年我買過(guò)“瀘州酒”、“四特酒”。
后來(lái)2008年前后的春節(jié)，我買的最多的是“河套老窯”，2010年時(shí)，“段王爺”（朋友頭條號(hào)名字）一客戶是伊川某酒廠的，長(zhǎng)脖子杜康員工拿貨價(jià)100元一箱（一箱六瓶，每瓶500毫升），我買了10箱，因?yàn)殚L(zhǎng)脖子杜康那些年在我們這里是被公認(rèn)的最好喝的白酒之一，那年我一下買了10箱。后來(lái)出來(lái)飯店后，和酒水供應(yīng)商沒(méi)有聯(lián)系了，于是開(kāi)始在我們這里的商場(chǎng)超市購(gòu)買過(guò)年的酒，買過(guò)宋河糧液、寶豐酒、鹿邑酒等，
今年春節(jié)儲(chǔ)備酒是從單位同事的親戚家買了二箱2010年的“四特酒”（每箱六瓶，每瓶500毫升），2019年1月23日拿回家的，本來(lái)以為二箱白酒都春節(jié)使用了，不成想，最近飯局挺多，我每次帶二瓶白酒去，截止昨天我的二箱四特酒只剩四瓶了。單位也放假了，不想再麻煩同事了，于是昨天下午我又去超市買白酒，超市白酒的品牌種類太多了，每個(gè)品牌下還有很多系列，我們這里常喝的是杜康酒、瀘州酒、仰韶酒、宋河酒、寶豐酒、洋河酒等，這些品牌的白酒價(jià)格比較親民，比較大眾化，茅臺(tái)、五糧液也有，那酒太貴了，偶爾買一次還能接受，過(guò)年待客成箱購(gòu)買，我可喝不起。
2、安徽是產(chǎn)酒大省，現(xiàn)在安徽人都在喝什么酒？
安徽是白酒大省，上個(gè)世紀(jì)九十年代在白酒市場(chǎng)就有“東不入皖，西部入川”說(shuō)法，說(shuō)明外地白酒想進(jìn)入這兩省先要考慮考慮勝算有幾何？四川酒強(qiáng)手如林，中國(guó)十七大白酒四川省獨(dú)占六家，而且這六朵金花強(qiáng)悍無(wú)比。遠(yuǎn)道而來(lái)的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握，安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多，每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)劇烈，寸土寸金，外來(lái)企業(yè)也很難立足之地。
隨著這十幾年網(wǎng)購(gòu)的興起，為全國(guó)各地的酒友提供了購(gòu)買白酒的便利條件，你可以足不出戶就能買到心儀的白酒，這就為外省的白酒滲入本省提供便利條件，據(jù)相關(guān)報(bào)道，2020年19家白酒上市公司凈利潤(rùn)排名，前十位安徽白酒占三個(gè)：古井貢酒排名第六，口子酒排第九、迎駕貢酒排第十，這個(gè)成績(jī)是很不錯(cuò)的。同為四家上市企業(yè)的四川白酒企業(yè)前十名只進(jìn)入兩家，
筆者只是業(yè)余白酒愛(ài)好者，沒(méi)有做過(guò)安徽市場(chǎng)的調(diào)研，我只能以平時(shí)參加的酒宴觀察作為參考，來(lái)說(shuō)說(shuō)我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他們分別是：1、古井貢酒（濃香型），平時(shí)喝酒一般用古井貢酒獻(xiàn)禮、古井貢酒古5，檔次再高點(diǎn)用古井貢酒古7、古8，更高端的宴請(qǐng)就是古16、古20、也有極少用古26，這款酒江湖有其傳說(shuō)，神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾，據(jù)說(shuō)酒質(zhì)勾調(diào)得無(wú)可挑剔，飲后極其驚艷，找不到任何毛病，古井最高端的是古30。
古井貢酒獻(xiàn)禮古井貢酒古20古井貢酒古262、口子窖（兼香型）平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用六年型、再高端的用十年型、二十年型，最高端的用三十年型，口子五年型口子十年型3、迎駕貢酒：平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用迎駕貢酒銀星和金星、再高級(jí)點(diǎn)用迎駕貢酒生態(tài)洞藏6、洞藏9更高級(jí)別的用洞藏30。迎駕貢酒金星迎駕貢酒生態(tài)洞藏9迎駕貢酒生態(tài)洞藏304、宣酒（濃香型）：平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用宣酒紅宣40度、宣酒紅宣50度，再高級(jí)別的用宣酒宣6、宣8。