做客時，主人見了客人，才問客人喝什么酒。客人略客氣一下，直接取想喝的酒即可，二、客人是非常熟的朋友，主人問喝什么酒，一般客人會挑常常跟主人經(jīng)常一塊喝的酒，我們餐廳一般來吃飯的，夏季喝啤酒最多，白酒基本都是客人自帶，客人自帶的酒水不分香型，不過幾乎都是濃香型，針對夏季選擇白酒，其實沒有固定的香型選擇，怎么好，怎么來。
1、中國高端白酒都有什么！請重要客戶適合選什么白酒？
一說起高端白酒，好多人第一個想到的就是茅臺和五糧液，其實除了這兩款白酒，還有一些其他的高端白酒品牌也非常不錯，用來請客一點也不輸茅臺五糧液。比如洋河，衡水老白干，瀘州老窖等等，都是大眾熟知的知名白酒品牌，宴請可以選擇各品牌對應(yīng)的高端產(chǎn)品，比如洋河夢之藍M9，衡水老白干1915，國窖1573，洋河屬于濃香型白酒，酒香濃郁清雅，入口甘甜，口味細膩悠長；衡水老白干是老白干香型白酒，入口甘冽醇厚，醇香清雅，酒體諧調(diào)，醇厚甘洌，回味悠長，值得一提的是衡水老白干1915不斷亮相國際重要場合，成為外交新寵，中法建交晚宴用來招待法國前總統(tǒng)，世界領(lǐng)袖和企業(yè)領(lǐng)袖武漢之夜被選為唯一指定用酒......；瀘州老窖是濃香型白酒，芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿；宴請重要客戶，個人是更傾向于選擇衡水老白干1915，畢竟亮相過這么多次國際場合，絕對差不了。
2、一般接待貴賓，您都喜歡喝什么品牌的白酒？
貴賓嘛，當(dāng)然要給他喝最好的酒，不過，什么才是最好的酒？這里頭可是大有文章，因為最貴的酒，對他而言未必是最好的，未必是最恰當(dāng)?shù)?，未必是最能打動他的，首先，要圈定一個范圍，看貴賓在飲酒上是否有所偏好，在他所感興趣的酒中選一款，當(dāng)然也要看自己是否能辦到，一定要量力而行，不可強弩。有的喜歡白酒，有的喜歡黃酒，有的喜歡紅酒，有的喜歡洋酒，也有的只能喝一點啤酒，
其次，如果不好了解他的偏好，那就要了解他的身世背景，根據(jù)他的身世背景來選擇酒，顯示出你對他的重視和用心。再其次，根據(jù)宴請的話題選擇酒，讓酒自帶故事，讓酒自己會說話，有助于讓氣氛更加融洽，再其次，一定要了解貴賓的禁忌，有時候不方便喝很貴的酒，那就因地制宜，隨機應(yīng)變。當(dāng)然，最簡單直接的方式就是上最貴的酒，比如現(xiàn)階段說洋酒就上路易十三，白酒就上茅臺酒，葡萄酒選拉菲，但金錢味道重，人情味道淡，如果貴賓就喜歡還好，不喜歡的話，豈不弄巧成拙？，
3、夏季宴請一般選用什么白酒較好？
人生至味是清歡，夏季還是選擇清香型白酒吧！我們餐廳一般來吃飯的，夏季喝啤酒最多，白酒基本都是客人自帶，客人自帶的酒水不分香型，不過幾乎都是濃香型，針對夏季選擇白酒，其實沒有固定的香型選擇，怎么好，怎么來。不過，會喝酒的，有個但是！夏季宴請首選清香型白酒，干凈，爽口，利索，非常貼合夏季到來柳絲長的場景，可以說夏季宴請，清香型白酒最應(yīng)景，
次選濃香，最后選擇醬香。這個香型選擇順序不分好壞，而是針對季節(jié)性，比如說重陽下沙的醬香白酒，醬香馥郁的焦香糊香特點，就非常適合在高粱成熟后的季節(jié)飲用，或者在季節(jié)轉(zhuǎn)涼后飲用，而夏季則首選清香型白酒，一般來說，喜歡飲酒的不分季節(jié)，怎么喜歡怎么來，不過老王還是建議夏季宴請首選清香，夏季宴請，打開空調(diào)，喝個清香白酒，人生也可以在這個季節(jié)清雅有味、有清歡，不是有人說了嗎，人生至味是清歡！哈哈，必選清香！低檔次的選擇北京三大二鍋頭品牌，有品位的汾酒是不二選擇，要看經(jīng)濟實力允不允許了，既然是大夏天宴請，花的就是錢，也不在乎貴不貴了，狠吧的，跟隨老王的建議選擇清香白酒吧，老王不是做廣告的！一、汾酒的三大金剛，適合小型宴請53度黃蓋玻汾、42度紅蓋玻汾、48度乳玻汾，這是大眾化的口糧酒，大國酒魂良心，國貨之光，凡是喜歡喝點小酒的，還沒有說這三款汾酒不好的，廢話不多說，直接上圖，圖片來自網(wǎng)絡(luò)，老王就不把自己手機里的圖片弄出來了，感覺自己圖片用的太多了。