家庭自制白酒家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己親自動手釀造白酒，雖然自己釀酒比較麻煩但為了自己身體健康，幸苦一點(diǎn)還是值得的。家里自釀造的白酒不能上市場銷售.上市場必須要..QS食品安全認(rèn)證.做QS先批白酒工業(yè)許可證.辦這個(gè)許可證很難.不是有錢就能辦好的...沒有QS.商店.飯店.都不會賣你的產(chǎn)品.所以你先不要想怎么去包裝銷售.既然市場進(jìn)不去...那只好走江湖了.包裝很簡單5斤.10斤胡.小商標(biāo)上釀造人名字.電話號碼.糧食名稱.就夠了.用小瓶送熟悉的.或者熟悉的人帶送喜歡喝酒的人.通過不段的送去積累酒的口碑.慢慢去積累自己的客戶..重點(diǎn).1.大街.市集不要推銷一個(gè)是沒有人相信你這個(gè)酒.有人投訴工商要管的.還有你把這個(gè)酒變成低端了.越低端越?jīng)]有人要.2.婚喪喜慶大場面的業(yè)務(wù)不要接來.因?yàn)槿硕嗝總€(gè)人的體質(zhì)不一樣.萬一有事情.你賠不起，.其實(shí)這條路很難.你想好了嗎.。
1、家里有自制的純糧食白酒，怎么包裝銷售？
家里自釀造的白酒不能上市場銷售.上市場必須要..QS食品安全認(rèn)證.做QS先批白酒工業(yè)許可證.辦這個(gè)許可證很難.不是有錢就能辦好的...沒有QS.商店.飯店.都不會賣你的產(chǎn)品.所以你先不要想怎么去包裝銷售.既然市場進(jìn)不去...那只好走江湖了.包裝很簡單5斤.10斤胡.小商標(biāo)上釀造人名字.電話號碼.糧食名稱.就夠了.用小瓶送熟悉的.或者熟悉的人帶送喜歡喝酒的人.通過不段的送去積累酒的口碑.慢慢去積累自己的客戶..重點(diǎn).1.大街.市集不要推銷一個(gè)是沒有人相信你這個(gè)酒.有人投訴工商要管的.還有你把這個(gè)酒變成低端了.越低端越?jīng)]有人要.2.婚喪喜慶大場面的業(yè)務(wù)不要接來.因?yàn)槿硕嗝總€(gè)人的體質(zhì)不一樣.萬一有事情.你賠不起。.其實(shí)這條路很難.你想好了嗎.。
2、家庭式釀酒作坊怎么銷售自產(chǎn)的白酒？
家庭式作坊的酒，大多都是難在銷售，因?yàn)闆]有過硬的硬件設(shè)備，【生產(chǎn)許可呀等相關(guān)的手續(xù)】也沒有錢投入更多廣告宣傳，也就不可能有知名度，也就沒有讓人一看就相信的可信度，所以銷售起來就非常的艱難。那么怎么去銷售呢？？？我們就只能從‘口碑’做起，沒有捷徑，只能苦心經(jīng)營，怎么做口碑呢？？？做好品質(zhì)，保證品質(zhì)，千萬不要急功近利。
3、自己釀造純糧食酒怎么通過網(wǎng)絡(luò)大量銷售？
家庭自制白酒家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己親自動手釀造白酒，雖然自己釀酒比較麻煩但為了自己身體健康，幸苦一點(diǎn)還是值得的，如今市場上的小酒作坊里銷售的白酒基本上都是勾兌出來的，一些小酒作坊為了追求利潤用一些陳年老米有的甚至用過期了的陳化米做酒，由于原材料不行所以做出來的酒也就沒有自己用優(yōu)質(zhì)糯米做出來的酒好喝。
據(jù)有關(guān)資料記載，五糧液生產(chǎn)廠家的產(chǎn)出比是3比1；茅臺酒廠的產(chǎn)出比是5比1；也就是說生產(chǎn)一斤茅臺酒需要5斤糧食（高粱、玉米、糯米、小米等），農(nóng)村里的農(nóng)民自己做酒做的好的產(chǎn)出比也就是1斤糧食出7兩高度酒的樣子。根據(jù)我多年做酒經(jīng)驗(yàn)2斤糯米只能生產(chǎn)50度以上的白酒1斤左右，剩下的尾子酒（30度左右）也就半斤左右，
在自己沒有學(xué)會做酒之前我也是到菜市場的小酒作坊買酒喝，自從自己學(xué)會做酒后就再也沒有買過小酒坊的酒了。小酒作坊的酒沒有我自己做的酒好喝，我做酒都是采用優(yōu)質(zhì)糯米釀制，酒味香甜濃郁，甘醇可口，重要的是絕對沒有摻假，喝了放心，有興趣的酒友不妨試試，由于家住城市，一般都是住在樓房或居民小區(qū)，受條件限制不能用農(nóng)村的大鍋大灶更不能燒柴火，所以我介紹的是《城鎮(zhèn)家庭自制白酒》的方法，希望對各位網(wǎng)友（酒友）有所幫助。
另外，城市有城市的好處，許多家庭都是用液化氣和電磁爐，如果用它們來烤酒就比農(nóng)村燒柴火更容易控制火候，如果再用大一點(diǎn)的容器（鍋?zhàn)樱?，可以說比農(nóng)村做酒還方便，下面便是我要介紹做酒的具體方法：一、制作材料：1、夾缸一個(gè)（畢酒缸，又叫冷卻缸。夾層，上有一進(jìn)氣口，下有一出酒孔，農(nóng)村集貿(mào)市場或賣壇子商鋪和做壇子作坊有賣）。
許多網(wǎng)友都說此夾缸難買，建議你到農(nóng)村的集市上或做壇子的作坊里去找，農(nóng)民做酒都是用這種缸，應(yīng)該還會有賣，在我們當(dāng)?shù)刭u壇子的商鋪就有這種夾缸賣，圖一：2、24㎝高壓鍋一只（將中間的壓力閥孔擴(kuò)大裝上洗臉盆底部排水接頭，接頭上的卡子是自己加工的）。高壓鍋太小不好用，建議采用大一點(diǎn)的容器，比如米粉店煮粉用的直筒不銹鋼鍋?zhàn)詈?，那樣一次就可以?0-20斤酒糟，由于鍋大可以多放些水也就避免粘鍋。