在“酸堿體質(zhì)理論”甚囂塵上的時(shí)候，白酒圈確實(shí)推出過“弱堿性白酒”，而且還擁有著發(fā)明專利。用PH試紙實(shí)際測量白酒，其酸度值通常在5-6之間，說明白酒為酸性，但是就像是檸檬與食醋都是酸性的一樣，屬于正常現(xiàn)象，不需要大驚小怪，中國白酒獨(dú)特之處在于產(chǎn)地，水源，優(yōu)質(zhì)原料.釀造工藝配方等。
1、老丈人喜歡喝白酒，500元左右的白酒，有什么推薦？
500塊錢一瓶的酒基本上不是人喝的。——都是一般送禮用的中端以上的禮品名酒，從“系列”上來講，以貴州茅臺系列中高端醬香型酒相似賴茅，董酒，國賓等等。差不多四、五百塊，川酒系列鮮有太高端，但“川酒云煙”川酒喝起來踏踏實(shí)實(shí)的，像瀘州老窖等亂七八糟的名氣不大但口感確很踏實(shí)。老丈人如果歲數(shù)太大，在他們心目中洋河的天之藍(lán)會不以為然，
其實(shí)，在我眼里很好！其它四五百塊的就太復(fù)雜，搞不好就會被套路了。像五糧液系列的太亂了，除了純種五糧液其它80％會被糊弄了。所有，除非老丈人是酒菜鳥，否則對五糧液系列最好敬而遠(yuǎn)之，酒鬼酒真的很好喝，可以說絕佳的好?？墒呛芄掳?，沒有系列，水井坊只要是買就會上當(dāng)，花很多錢還不值。西風(fēng)酒被巷子埋的太深，可惜了了，
2、中國白酒有什么獨(dú)特之處？
中國白酒獨(dú)特之處在于產(chǎn)地，水源，優(yōu)質(zhì)原料.釀造工藝配方等。相較于威士忌，伏特加的不同之處在于更注重香型，口感和工藝傳承，洋酒注重的是價(jià)格和品牌，如威士忌。慕洋犬們愛顯擺裝逼充大款！特別是電影電視劇常出現(xiàn)那些海歸開口就問要不要來杯威士忌？聽到就想罵娘！伏特加是烈性酒，所謂的戰(zhàn)斗民族一喝就煞酒瘋！普京曾下禁酒令，
3、什么樣的白酒是弱堿性白酒？
在“酸堿體質(zhì)理論”甚囂塵上的時(shí)候，白酒圈確實(shí)推出過“弱堿性白酒”，而且還擁有著發(fā)明專利。但是隨著“酸堿體質(zhì)理論”騙局的揭開，再談?wù)撊鯄A性白酒已經(jīng)沒有太多的意義，酸堿性和食物酸堿度是兩個(gè)概念。酸堿度描述的是水溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，用pH來表示，熱力學(xué)標(biāo)準(zhǔn)狀況時(shí)，pH=7的水溶液呈中性，pH