在加勒比海盜的黃金年代(17世紀(jì)末到18世紀(jì)初)有一條海盜紀(jì)律“晚上8點(diǎn)鐘必須準(zhǔn)時(shí)熄燈,過(guò)了這個(gè)時(shí)間點(diǎn),如果誰(shuí)要是再想喝幾口酒,就必須到甲板上去喝。在船上,由于工作環(huán)境的特殊性,加上綠色蔬菜短缺及經(jīng)常飲酒,導(dǎo)致許多船員年紀(jì)輕輕就被痛風(fēng)所困擾,甚至有些船員以為是關(guān)節(jié)炎,經(jīng)常利用“多喝酒”來(lái)驅(qū)除風(fēng)濕,最終導(dǎo)致病情惡化,久拖不愈。
1、船員都喝什么酒?
當(dāng)然是蘇打水了,中和尿酸,緩解痛風(fēng)。我出海會(huì)帶幾箱優(yōu)珍蘇打水,在船上,由于工作環(huán)境的特殊性,加上綠色蔬菜短缺及經(jīng)常飲酒,導(dǎo)致許多船員年紀(jì)輕輕就被痛風(fēng)所困擾,甚至有些船員以為是關(guān)節(jié)炎,經(jīng)常利用“多喝酒”來(lái)驅(qū)除風(fēng)濕,最終導(dǎo)致病情惡化,久拖不愈。因?yàn)橥达L(fēng)癥與一些食物中蛋白質(zhì)所含的嘌呤分解后的產(chǎn)物密切相關(guān),所以食療是醫(yī)治痛風(fēng)癥、減輕疼痛、縮短病程的重要措施,
在船員中,常常發(fā)生因指趾突然劇烈疼痛難忍而到醫(yī)院就診的情況,經(jīng)醫(yī)生檢查確診為痛風(fēng)癥。這種病經(jīng)常反復(fù)或急性發(fā)作,時(shí)間往往為3-10天左右,痛風(fēng)的發(fā)病原因有很多,長(zhǎng)期過(guò)多地?cái)z入富含嘌呤的海鮮及肉類食品是導(dǎo)致該病的主要原因之一。嘌呤主要是由食物細(xì)胞核中的核酸分解代謝而產(chǎn)生,嘌呤在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物就是尿酸,攝入嘌呤過(guò)多或排泄減少是造成體內(nèi)尿酸升高的直接原因。
痛風(fēng)癥的主要臨床特點(diǎn)是體內(nèi)尿酸產(chǎn)生過(guò)多或腎臟排泄尿酸減少,引起血中尿酸升高,形成高尿酸血癥以及反復(fù)發(fā)作的痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形等,痛風(fēng)分為原發(fā)性痛風(fēng)和繼發(fā)性痛風(fēng)兩大類。酗酒、鉛中毒及乳酸中毒等可并發(fā)繼發(fā)性痛風(fēng),蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,呈弱堿性,能中和尿酸并且能促進(jìn)尿酸排出體外,還有解酒的作用。
2、朗姆酒是一種什么酒,為什么加勒比海盜總要喝它?還有哪些文學(xué)作品出現(xiàn)了朗姆酒?
在加勒比海盜的黃金年代(17世紀(jì)末到18世紀(jì)初)有一條海盜紀(jì)律“晚上8點(diǎn)鐘必須準(zhǔn)時(shí)熄燈,過(guò)了這個(gè)時(shí)間點(diǎn),如果誰(shuí)要是再想喝幾口酒,就必須到甲板上去喝,”當(dāng)然,這里的酒就是朗姆酒。朗姆酒是海盜日常生活的必需品也硬通貨,加勒比海盜總要和朗姆酒主要有三個(gè)原因,第一,當(dāng)然是容易獲得。朗姆酒的原產(chǎn)地就在古巴,是以甘蔗糖為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而成,再用白橡木桶存儲(chǔ),也稱為糖酒,
加勒比海周邊島嶼盛產(chǎn)甘蔗,朗姆酒加工工藝簡(jiǎn)單,因此很容易大量生產(chǎn),容易獲取。第二,娛樂(lè)和精神需要,海盜船上的生活絕對(duì)不像電影里面那樣豐富多彩,歡樂(lè)和諧,而是極其艱辛,船上有很多船員,白天甲板上總是被擠得滿滿的,生活很少有變化。到了晚上,海盜就擠在甲板下睡覺(jué),那里空氣悶熱,臭味讓人窒息,咳嗽聲、呼嚕聲、放屁聲此起彼伏,蟑螂、老鼠四處亂竄,
所以,只有喝上幾口朗姆酒才能讓人忘記生活的艱苦,酗酒也就成了日常生活,很多海盜好像從來(lái)就沒(méi)有清醒過(guò)?!都永毡群1I》電影里面杰克船長(zhǎng)手拿朗姆酒酒瓶的海盜形象,非常寫實(shí),第三,醫(yī)療和營(yíng)養(yǎng)的需要,海盜船上幾乎沒(méi)有任何醫(yī)療措施,當(dāng)海盜在戰(zhàn)斗中受傷,需要手術(shù)截?cái)嗍直酆屯葧r(shí),唯一的麻醉用品就是朗姆酒,另外,因?yàn)闊o(wú)法儲(chǔ)存新鮮食物和蔬菜,缺少維生素,海上航行很容易患上壞血病,而朗姆酒則可以提供必要的維生素。