這款白酒也是典型的液態(tài)法濃香白酒的味道，非常便宜。市場(chǎng)的定位和企業(yè)的營(yíng)銷策略，二鍋頭就是專門代表低端酒業(yè)，這是二鍋頭在市場(chǎng)上的定位，因?yàn)槭袌?chǎng)上各種各樣的酒都有，價(jià)格也都比較昂貴，也有價(jià)格便宜的酒，但是如果我們這樣想，二鍋頭的價(jià)格又低，質(zhì)量又比其他的價(jià)格低的酒質(zhì)量好，那么低收入的人們肯定會(huì)毫不猶豫的選擇二鍋頭，這樣就會(huì)有大量人購(gòu)買，再便宜的價(jià)格，只要買的人多了，也是能賺錢的。
1、有沒(méi)有最便宜點(diǎn)的白酒，適合年輕人？
最便宜的適合年輕人的，目前來(lái)看，如果矮子里面選將軍，最具性價(jià)比，價(jià)格還可以接受的，這個(gè)只有麩曲清香的京香二鍋頭和光瓶牛欄山濃香，尤其是后者42度和52度的濃香陳釀牛欄山，有廣泛的年輕受眾，也最能引起共鳴。盡管它們不好喝，沒(méi)辦法，年輕的品味所限，眾所周知，便宜無(wú)好貨。但在這個(gè)檔次上稍微好一點(diǎn)的，首選紅星二鍋頭光瓶清香，尤其是紅蓋光瓶，味道還可以，
價(jià)錢也還可以。但是這款紅蓋清香，酒液后勁比較硬，不太婉轉(zhuǎn)，喝過(guò)之后雖然不太口渴，但是腦袋感覺(jué)有點(diǎn)硬，不溫柔，會(huì)喝酒基本不會(huì)選擇京酒，因?yàn)榫┚魄逑闫^去尾的太狠，水至清則無(wú)魚，酒太清，性子就剛猛！所以喝多之后，不太準(zhǔn)確的表達(dá)，讓人頭硬！年輕人喝酒喝得都比較猛，不注重品味，把液態(tài)法白酒當(dāng)做日?？诩Z，不過(guò)這也沒(méi)辦法，純糧固態(tài)發(fā)酵的比較貴，想喝好的，一定得多掏錢。
最便宜的還有一種雙溝大曲，更便宜的食用酒精勾兌酒，來(lái)自江蘇泗洪。這款白酒也是典型的液態(tài)法濃香白酒的味道，非常便宜，單瓶?jī)r(jià)格甚至比常規(guī)光瓶牛欄山濃香還低！雙溝光瓶子濃香幾乎7元左右，而牛欄山光瓶濃香大都在15元以上，兩者性質(zhì)差不多，但前者更濃烈一些，兩者喝過(guò)了之后都會(huì)在短時(shí)間內(nèi)口干舌燥，牛欄山稍微會(huì)好一點(diǎn)。
年輕人喝酒，除了牛欄山，現(xiàn)在還有一個(gè)大眾化的白酒，那就是老村長(zhǎng)，也是典型的液態(tài)法白酒，老村長(zhǎng)在一些地區(qū)非常受年輕人歡迎，甚至比牛欄山濃香還賣座，老村長(zhǎng)這個(gè)名字起得好，單瓶?jī)r(jià)格幾乎和牛欄山光瓶濃香一個(gè)級(jí)別，這個(gè)名字起得好，深受農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部年輕人群歡迎。不過(guò)喝了之后也就那么回事，年輕人喝白酒，盡量要少喝，不要過(guò)多的喝這些液態(tài)法酒精酒，如果一款白酒喝了讓人半夜找水喝，那么就要注意了，這是酒精的極大的副作用。
這個(gè)感受就像干燥劑吸水，打亂人體節(jié)奏，雖然停酒之后會(huì)恢復(fù)，但是沒(méi)有美感而言，所以年輕人要少喝酒，喝點(diǎn)好酒，不能隨大流喝一些差酒。值得一提的是，提到液態(tài)法固液法白酒不能嗤之以鼻，有些純糧釀造的白酒工藝不行，其口感甚至還不如液態(tài)法白酒好，濃香液態(tài)法白酒，年輕人最好不要喝得太過(guò)盡情，喝點(diǎn)小酒就好，比如小郎酒，就很好！小瓶?jī)r(jià)格也不是特別貴，濃頭醬尾，一口兼香，很不錯(cuò)。
2、為什么二鍋頭那么便宜？
題主問(wèn)：為什么二鍋頭那么便宜？美食坐家記得網(wǎng)上有句話是這么說(shuō)的：土豪茅臺(tái)酒，窮逼二鍋頭，目前茅臺(tái)酒一瓶?jī)扇?，而二鍋頭十多二十，價(jià)格懸殊近100倍。二鍋頭隨處可見，各地超市、煙酒店、小賣部幾乎都能看到它的身影，美食坐家就賣了20多年的二鍋頭，也一直在喝二鍋頭，下面，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)為什么二鍋頭，尤其是光瓶二鍋頭價(jià)格那么便宜呢？影響酒價(jià)格的因素比較多，一是成本，二是市場(chǎng)定位和營(yíng)銷策略，三是政府干預(yù)。
首先，二鍋頭價(jià)格便宜跟釀造工藝以及原材料和包裝成本有很大的關(guān)系，大多數(shù)二鍋頭都屬于清香型，也有部分濃香型的，發(fā)酵的時(shí)間都會(huì)比較短。我們知道，發(fā)酵酒是要用大曲的，這種“大曲”的原材料其實(shí)就是麥子，并且用麥子做出來(lái)的大曲是品質(zhì)最好的，但是用米做出來(lái)的小曲，味道就會(huì)稍微差一點(diǎn)，酒曲不僅可以用麥子和米來(lái)做，還可以用另外兩種材料制作，不僅可以節(jié)省成本，還別有一番風(fēng)味。
這兩種節(jié)省成本的材料就是麩子和米糠！這兩種原材料價(jià)格上更加便宜，但是品質(zhì)和釀出來(lái)的酒口感也不會(huì)變差，做出來(lái)的酒曲就可以稱之為“麩曲”，二鍋頭一般就是用麩曲來(lái)釀造的，不僅節(jié)約了糧食的成本，還讓發(fā)酵時(shí)間大大縮短，并且出酒率高，符合優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低消耗的增產(chǎn)節(jié)約原則。二鍋頭的包裝也是比較簡(jiǎn)單的，尤其光瓶二鍋頭就是一個(gè)玻璃瓶子貼張紙，這樣的包裝算是十分廉價(jià)的。