據我所知，目前白酒的四大香型主要分為醬香型、濃香型、清香型和米香型白酒。濃醬清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢，白酒四大香型當然是我國幾千年酒文化不斷發(fā)展而來的，這四大香型都比較成熟，趨于國家白酒的標準化和定型化，醬香型，濃香型，馥郁香型，濃特香型、鳳香型、清香型等。
1、白酒四大香型是怎么形成的？
白酒四大香型當然是我國幾千年酒文化不斷發(fā)展而來的。據我所知，目前白酒的四大香型主要分為醬香型、濃香型、清香型和米香型白酒，這四大香型都比較成熟，趨于國家白酒的標準化和定型化。四大香型都有各自的特點，其香氣、口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝標準，但目前又不能拿出定性定量的數(shù)據說明其化學組分，劃定成型，進而恰如其分的表達其香型名稱。
2、濃醬清兼四大香型的白酒，各有什么代表？
我是國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來簡要的說一說：濃醬清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢？濃濃香型白酒的代表作首推五糧液，他是濃香型白酒的老大，其次瀘州老窖啊，劍南春啊等等，五糧液是糧香的代表，瀘州老窖是窖香的代表，劍南春是木香的代表。各有千秋，歡迎一試哦，醬醬香型白酒的代表作首推飛天茅臺。
當然這幾年醬酒的其他品牌也在快速崛起，除了郎酒之外，還有習酒、國臺、釣魚臺、珍酒、金沙酒、安酒等等，清清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香。我們這里重點說一下大曲清香型白酒，代表作是山西的汾酒、還有北京的紅星、牛欄山二鍋頭。兼兼香型白酒分為濃兼醬，醬兼濃兩個風格，代表的作品首推的是白云邊的兼香型白酒。
有人說還有郎酒的歪嘴郎也是，對！但對于郎酒來講，他們的核心業(yè)務還是醬酒市場，以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者。希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關注或點個贊吧！真誠期待與您結緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦，
3、白酒香型是如何產生的？
我國白酒的香型大致分以下幾種：醬香型，濃香型，馥郁香型，濃特香型、鳳香型、清香型等。通過對白酒的香型研究，最終確定白酒香型與其化學組成分有關，也就是在釀酒過程中發(fā)酵工藝產生其化學組分的不同，其香型也不同，因此影響酒的香型的主要因素有：原材料、釀酒工藝、發(fā)酵過程，存儲時間、存儲容器等有關。白酒的香型怎么產生的呢？首先是釀酒的原材料，
4、中國四種香型的白酒，各有什么代表？
其次是醬香型，酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。醬香型酒以茅臺酒最為經典，因此又稱為\
首先我們要知道的是香型分別是濃清醬兼香四種，那小橘子就每種香型說一種酒。首先來說濃香型，這是白酒市場上占比例最多的一種香型，這種香型的白酒，以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長以及飯后尤香而著稱，濃香型白酒陣營也分為幾大類：一種是以五糧液酒為典型的循環(huán)式跑窖法；另一種是以瀘州老窖為代表的以高粱為原料的定窖生產法；還有一種是江淮一帶出產的純濃香型白酒，采用老五甑生產工藝，口感相對前兩者更柔和雅致，以洋河、雙溝、古井貢、宋河糧液為代表。
