“現(xiàn)在的年輕人不喝白酒，那未來高端白酒怎么辦”。未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結(jié)構(gòu)性增長時代，寧肯戒酒，也別喝其他工藝白酒，酒精酒、固液法白酒之類，高端白酒，規(guī)范的定義是優(yōu)質(zhì)白酒，現(xiàn)在不是這個定義了，如今的高端白酒，也和主流價值觀一樣，用金錢定義，為“很貴的白酒”，或者叫做“剁手白酒”，買的時候貴到心痛。
1、現(xiàn)在的白酒市場前景怎么樣？
白酒在中國的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時中國古代愛酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中國擁有著源遠(yuǎn)流長的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場，賺錢也指日可待，現(xiàn)在白酒市場怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動，白酒行業(yè)迎來復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價格更為合理，新的量價支撐可延續(xù)性強(qiáng)，因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長期持續(xù)性。未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結(jié)構(gòu)性增長時代，因為人口流動的全國化，未來高端白酒市場份額會有碎片化的趨勢，區(qū)域名酒中的高端酒會從中受益。對此，白酒專家表示，隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升，低價位低品牌價值的產(chǎn)品難以滿足消費(fèi)者的需求，
2、醬香型白酒未來發(fā)展如何？
謝邀！現(xiàn)在的醬香型白酒市場是魚龍混雜，泥沙俱下，有想法的不管具備不具備條件都想來分一杯羹。就說醬酒的核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)，酒業(yè)公司起碼有上萬家，但實際上持有生產(chǎn)許可證的的只不過區(qū)區(qū)三五百家，醬酒有今天的熱度，首先功不可沒的是茅臺酒，原本受益于茅臺酒的影響，茅臺酒的生產(chǎn)所在地茅臺鎮(zhèn)也應(yīng)是一塊金字招牌。但前期即便是茅臺酒也只顧賺錢效應(yīng)，開發(fā)了無數(shù)的子品牌，過度透支了茅臺酒的美譽(yù)度，
如果茅臺酒美譽(yù)度有損，我認(rèn)為對醬香酒的市場那絕對是只有百害無一利。還好，茅臺酒能夠及時剎車，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，集中精力做自己的拳頭產(chǎn)品，現(xiàn)不管是茅臺酒，還是茅臺鎮(zhèn)，一切都在朝著好的方向改變和發(fā)展。未來，我認(rèn)為醬酒的行業(yè)集中度會越來越高，不符合相關(guān)法律法規(guī)要求的一些酒廠會被關(guān)停，行業(yè)會以品類優(yōu)勢向整體競爭優(yōu)勢轉(zhuǎn)型和升級發(fā)展，
3、現(xiàn)在的年輕人不喝白酒，那未來高端白酒怎么辦？
“現(xiàn)在的年輕人不喝白酒，那未來高端白酒怎么辦”？涉及到年輕人喝白酒，我覺得有必要嚴(yán)肅回答下。不過本題有兩個主體：年輕人不喝白酒、高端白酒，這兩個主體繚纏到一起，容易讓人產(chǎn)生誤解，以為年輕人要么不喝白酒，要喝就喝高端白酒。這是一個邏輯誤區(qū)，要分開解讀，首先說說年輕人不喝白酒。年輕人不喝白酒很正常，還沒發(fā)育到喝白酒的時候，喝不了那個味道，又苦又辣，
就像小孩子不吃青菜，12歲之前，味蕾就沒發(fā)育好，不能接受青菜味道，嘗到都和青菜蟲一個味。所以，不能怪孩子挑食，是真的吃不下，12歲以后就好了，再不吃青菜就是挑食，要改。年輕人處在不斷嘗新時期，不會對某一種食物和味道定型，也就是說，還不至于固定喜歡上某一種食物，總是對新的味道發(fā)生興趣。白酒就是，等你過了這個階段，生活也有了一定的經(jīng)驗和積累，開始老牛一樣反芻，有空閑就臥在一邊，把吃進(jìn)肚的草料再翻出來細(xì)細(xì)咀嚼品味，
這時候就會慢慢喜歡上白酒，因為白酒會幫助你的這種人生思考，叫做助興。所以說，年輕人不喝白酒是沒長到時候，到一定的年齡了，30歲以后才會對白酒發(fā)生興趣，一旦喜歡上還終生不渝，其次說說高端白酒。高端白酒，規(guī)范的定義是優(yōu)質(zhì)白酒，現(xiàn)在不是這個定義了，如今的高端白酒，也和主流價值觀一樣，用金錢定義，為“很貴的白酒”，或者叫做“剁手白酒”，買的時候貴到心痛。
這個說法有充足的支持依據(jù)，按照規(guī)范的白酒定義，用我國的標(biāo)準(zhǔn)行話說：谷物發(fā)酵釀造出來的不添加任何外來物質(zhì)的酒體。但是我們現(xiàn)在這樣的酒已經(jīng)很稀有了，基本上都有外來物質(zhì)的添加，譬如降度酒加水，年份酒加香精料，其他各種酒精酒、固液法等新工藝白酒就不說了，那就不是酒，那么，我們現(xiàn)在的高端白酒，體現(xiàn)在價格高昂，千元以上。