王老板出售的散白酒,相同質(zhì)量下,價格是市場銷售的產(chǎn)品包裝酒的一半。這里有一個散白酒的銷售案例,案例不一定可行,只是提供一個操作的參考思路,小區(qū)里有大量租房住的務工人員,他們一般在附近飯店喝二十元左右一瓶的成品包裝白酒,不習慣喝散白酒,文章中的標黑部分王老板在一個小區(qū)的菜市場里經(jīng)營一個散白酒的攤位,白酒是當?shù)氐囊患艺?guī)小酒廠生產(chǎn),貨源真實,在王老板的攤位廠家打出“假一滴,罰百萬”的廣告。
1、做為一名紅酒、白酒的銷售員,最該具備哪些條件才能更好的做好銷售?
您好,非常榮幸回答這么接地氣的問題,我是品酒師芙蘭哥,請允許我來談談我的看法,作為一名紅酒、白酒的銷售員我覺得應該具備以下條件:1.態(tài)度決定一切一定要有一個良好的心態(tài),來自于對自己的信心,面對困難和業(yè)績壓力的承受力,以及面對市場開拓時的不急不躁,不言敗、不氣餒的樂觀精神。2.知識決定能力紅酒、白酒是有一定專業(yè)要求的,不斷的提升在產(chǎn)品、品鑒、文化、配餐等等方面的學習,豐富自己的頭腦,建立自己知識體系,提升自己的專業(yè)知識,
3.人脈決定市場良好的人脈關(guān)系,有利于市場的開發(fā)與維護。多參加各種有意義的社交活動,結(jié)交朋友,豐富人脈,4.打造個人IP在互聯(lián)網(wǎng)時代,每個人都是自媒體,如何打造個人IP,對一個好的銷售人員來講尤為重要,如何有效利用當前各種自媒體資源,提升自己的個人品牌,你每天要做要思考的問題。5.業(yè)精于勤荒于嬉再好的想法,沒有落地執(zhí)行,也只是黃粱一夢而已,
2、白酒、紅酒團購人員工資,提成業(yè)績怎么掛鉤,有沒有好的模式?
工資制定的話。最好對員工能有誘惑力度,也就是提成高,但是又要讓銷售員能提高動力以及與自己的利益緊密相連??梢赃@樣操作,可以按照團購基數(shù)或者銷售毛利的35%到55%之間,但是沒有底薪最好。增加積極性(因為提成很高了),當然新員工的話,還是要有底薪,畢竟剛?cè)肼?,很多不懂,需要慢慢了解,摸索。具體的呢,也是可以有一個銷售系統(tǒng)軟件,方便管理、查看成本、庫存以及毛利等,
3、我家賣白酒的,怎樣才能提高銷量?
你好:這里有一個散白酒的銷售案例,案例不一定可行,只是提供一個操作的參考思路。關(guān)鍵知識點:文章中的標黑部分王老板在一個小區(qū)的菜市場里經(jīng)營一個散白酒的攤位,白酒是當?shù)氐囊患艺?guī)小酒廠生產(chǎn),貨源真實,在王老板的攤位廠家打出“假一滴,罰百萬”的廣告,攤位的裝修、酒的陳列都沒有問題。也沒有競爭者;酒的價位20-50元每斤,自己定位是走高端;王老板是新手開店等客上門,靠菜市場的自然流量,目前積累大約20個老客戶,
由于各項費用增高,基本不賺錢,王老板也嘗試推銷到飯店,讓飯店銷售,但由于食品安全和利潤小的問題,被好多飯店拒絕。陷入無心經(jīng)營的困境,經(jīng)過和王老板的了解:目前老客戶大多為小區(qū)上班族,一般買30元的酒自己在家飲用。都是重度飲酒者;他們經(jīng)常飯店吃飯時,是直接購買成品包裝白酒;少數(shù)人買高度白酒自己泡藥酒,王老板出售的散白酒,相同質(zhì)量下,價格是市場銷售的產(chǎn)品包裝酒的一半。
小區(qū)里有大量租房住的務工人員,他們一般在附近飯店喝二十元左右一瓶的成品包裝白酒,不習慣喝散白酒,小區(qū)附近大小飯店較多,飯店允許客人帶酒。還有個重要信息,就是這些重度飲酒者有的人不去菜市場買菜,好多人不知道這里出售白酒,至此,可以將目標用戶定位:務工人員和小區(qū)上班族這些重度飲酒者。目標用戶清楚了,如何扭轉(zhuǎn)目前經(jīng)營困境,增加收入?尋找收入的二個方向:先從這兩點切入,如果可行,再進行新品等方面拓展,實現(xiàn)多元化,
第一,考慮增加新客戶購買。將新客戶逐步變成老客戶,第二,加大目前老客戶的購買量和購買高利潤產(chǎn)品,先看用戶的需求鏈,再看鏈上的關(guān)鍵場景,尋找突破點將他們飲酒的場景定位到飯店聚會和家里飲用,重點突破銷量,增加收入,具體有以下幾個步驟:第一步:對攤位和在售白酒的價值梳理塑造1、廠家實力和顧客見證:廠家的資質(zhì)、質(zhì)量檢驗等證書、年銷售量(從眾心理)、顧客口碑、獎項等全部陳列店里,進行見證和信任背書;2、安全無假:假一滴,罰百萬3、實惠:去掉包裝喝好酒,一半的價格喝好酒,是該品品好酒了。