夏天為什么不和白酒，為什么在夏季雨水多時(shí)釀白酒的出酒量會(huì)減少

導(dǎo)讀：專(zhuān)家提醒：夏天不要喝白酒，找準(zhǔn)“2要4不要”，小心就好冬天，一杯紅酒暖暖身子； 夏季，燒烤搭配啤酒和海鮮。“冬酒夏啤”的組合似乎成了很多人心目中的“官配”。 然而，我們的感情往往是在“撒謊”。例如，喝一點(diǎn)酒可能不一定會(huì)“熱身”。因?yàn)榘拙浦詴?huì)讓人在喝完后感到溫暖，主要是因?yàn)榫凭淖饔茫斐闪诉@種錯(cuò)覺(jué)。同時(shí)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入夏季，每天喝冰鎮(zhèn)啤酒也是不科學(xué)的。雖然喝了一會(huì)兒感覺(jué)神清氣爽，身體似乎也放松了，但隨著氣溫驟降，身體機(jī)能失調(diào)，導(dǎo)致各種問(wèn)題。但即便如此，對(duì)于白酒的忠實(shí)粉絲來(lái)說(shuō)，即使在夏天，別人喝啤酒的時(shí)候，他們還是毅然選擇喝白酒。 那么，夏天怎么喝白酒呢？按照專(zhuān)家的說(shuō)法，喝酒或許才是正確的開(kāi)始喝酒的方法，所以我提醒大家：夏天不要喝白酒，找準(zhǔn)“2要4不要”，小心就好。專(zhuān)家提醒：“4不要”#不要喝“過(guò)量的酒”不管是啤酒還是白酒，一旦喝多了，都會(huì)對(duì)身體造成傷害。酒喝多了，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)喝下過(guò)多的酒，不僅容易喝醉，還會(huì)造成很多不可逆的傷害。 我們也一直在強(qiáng)調(diào)，飲酒必須適度。吃海鮮時(shí)不要喝酒夏天是吃烤肉的季節(jié)，很多人都會(huì)用酒來(lái)烤肉。 但其實(shí)這種喝法并不可取，因?yàn)槿绻奶旌鹊臅r(shí)候吃海鮮，雙方體內(nèi)的特定物質(zhì)會(huì)反應(yīng)成新的有害物質(zhì)，后果會(huì)很?chē)?yán)重。不要喝“混合酒”很多人都知道啤酒和白酒很容易喝醉，但試圖證明自己的飲酒能力是極不明智的。喝啤酒和白葡萄酒的混合物是一種強(qiáng)烈的刺激，傷害可想而知。不要喝“悶酒”白天忙忙碌碌，晚上下班后只想喝幾杯。事實(shí)上，這也是不可取的。 所謂“勞逸結(jié)合”，就是白天夠累，晚上好好休息，而不是“借愁”喝悶酒，傷害比第三點(diǎn)還要強(qiáng)， 你必須轉(zhuǎn)身讓你周?chē)娜酥馈Ｐ屑姨嵝眩骸?到要”。* 喝谷物酒而不是新工藝酒之所以飲用純谷物固態(tài)釀造的谷物酒，不僅是因?yàn)樾鹿に嚲频目诟胁蝗绻任锞?，而且其中的有機(jī)成分較少。新工藝酒的勾兌過(guò)程中所用的酒精雖然也是用谷物制成的，但在風(fēng)味上卻無(wú)法與谷物酒相提并論。比如茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒精勾兌酒都是不同的。所以只要滿(mǎn)足的是糧食酒，哪怕口碑不如廣告宣傳的酒類(lèi)酒，酒的口感和品質(zhì)都比糧食酒差。比如古島江湖1800雖然沒(méi)有牛欄山陳年酒那么有名，但前者是谷物酒，后者因添加了香精而被歸類(lèi)為調(diào)和酒。判斷方法很簡(jiǎn)單，看成分表。以孤島江湖1800為例：配料表上寫(xiě)得很清楚：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米都是釀酒過(guò)程中的配料，是真正的糧食酒。全國(guó)八家主要基酒供應(yīng)廠之一生產(chǎn)的52度濃香型白酒為高檔白酒。32年來(lái)，他在幕后默默耕耘，專(zhuān)業(yè)釀酒技藝走在“前線”。它只是在聲譽(yù)方面略遜一籌。 廠家在提高酒價(jià)和營(yíng)銷(xiāo)方面不夠?qū)I(yè)，使得每瓶酒的附加值不高，只是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者想要購(gòu)買(mǎi)高性?xún)r(jià)比白酒的需求。 再來(lái)看看牛欄山陳年酒的成分表，區(qū)別一目了然。喝大廠釀的酒很多消費(fèi)者對(duì)于新工藝白酒，也就是我們常說(shuō)的勾兌白酒，缺乏經(jīng)驗(yàn)，買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)還是“避而遠(yuǎn)之”，這就需要大家對(duì)白酒廠家進(jìn)行篩選。 除了名酒，還可以選擇大廠釀造的白酒，如貴州名酒、國(guó)泰酒等，還有四川的炭酒、古道江湖等都是大廠酒筆者說(shuō)： 夏天喝酒通常是和朋友在戶(hù)外進(jìn)行的。 它不涉及正式的晚宴客人。 它不需要昂貴的葡萄酒，而只需要高品質(zhì)的白葡萄酒。 另外，夏季飲酒不宜“提神”、“開(kāi)心”，所以盡量不要選擇過(guò)多的啤酒，否則容易導(dǎo)致飲酒過(guò)量，對(duì)身體造成巨大負(fù)擔(dān)。飲酒時(shí)，更要注意控制量。 在選擇白酒的過(guò)程中，需要擦亮眼睛，選擇優(yōu)質(zhì)的糧食酒，才能真正享受到飲酒的樂(lè)趣。

白酒是不可以冰鎮(zhèn)的

有人喜歡冬天喝熱白酒，夏天喝涼白酒，總是認(rèn)為這樣飲酒才感到舒服。其實(shí)，冬夏均以喝熱白酒為好。 白酒的主要成分是乙醇，還含有甲醇、甲醛、乙醛等雜質(zhì)。甲醇在體內(nèi)分解較慢，如果攝入4~10毫升，往往會(huì)使人中毒。甲醛、乙醛是醇類(lèi)的氧化物，甲醛的毒性為乙醇的30倍，它們具有強(qiáng)烈的刺激味和辛辣味，飲用后容易引起頭暈。但是，甲醇、甲醛、乙醛等的沸點(diǎn)很低，酒燙熱時(shí)往往會(huì)全部揮發(fā)掉。所以，白酒以燙熱后喝為好。

如果靠海近或濕氣重的地方首選喝白酒（少喝啤酒），如果是比較干燥的地區(qū)可以喝低度的白酒（最好還是喝高度的，酒精蒸發(fā)快). 總體來(lái)見(jiàn)夏天喝白酒跟冬天差不多，要注意酒后漱口要不酒氣比冬天難聞。

　　夏天都是喝冰鎮(zhèn)的飲料比較多，但也有很多人想喝白酒，那么夏天喝白酒好不好呢?下面由我為大家整理夏天喝白酒好不好的資料，希望大家喜歡! 　　夏天喝白酒好不好 　　夏天只要不過(guò)量，喝白酒是無(wú)害的 　　夏天適量喝白酒的好處 　　1、開(kāi)胃消食 　　在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，從而能使人在不知不覺(jué)之中增加食量。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)缺乏者來(lái)講，這樣的方式無(wú)疑能夠在無(wú)形中增進(jìn)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的攝取，對(duì)于身體的健康有一定的好處。 　　2、預(yù)防心血管病 　　酗酒者，少量飲酒者和不飲酒者的血壓水平各不相同，而且以酗酒者血壓最高，少量飲酒者血壓最低，而不飲酒者的血壓則介于二者之間。這表明，少量飲用低度白酒能夠起到較為顯著的保護(hù)心血管的作用。這是因?yàn)樯倭匡嬘冒拙?，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。 　　3、促進(jìn)新陳代謝 　　白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用。 　　4、消除疲勞和緊張 　　少量飲用白酒，能夠通過(guò)酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。在白酒的作用下，人會(huì)放松對(duì)外界的警惕，身心都能處于放松的狀態(tài)，再加上白酒具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，這樣一來(lái)，少量飲用白酒后便能使身心倍感輕松。當(dāng)然，如果是大量飲用白酒，那么消除疲勞和緊張的作用則會(huì)大大減少，相反會(huì)使人神經(jīng)興奮、睡眠變淺，第二天醒來(lái)會(huì)感到疲乏而無(wú)力。 　　5、安神助睡眠 　　夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進(jìn)血液循環(huán)，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲(chóng)的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病或作為強(qiáng)腎補(bǔ)劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂，作為殺菌消毒作用。 　　夏天喝白酒的禁忌 　　忌加冰 　　夏天不管喝什么都想喝涼的，從冰凍的可樂(lè)、冰鎮(zhèn)啤酒到冰鎮(zhèn)白酒(喜歡這樣做的人絕對(duì)占多數(shù))。但是我要告訴你，夏天切忌喝冰凍的白酒或者加冰的白酒。 　　因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖己退?，?dāng)然還有少量的醛類(lèi)等雜質(zhì)。其實(shí)，醛類(lèi)物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，能很快揮發(fā)掉。但是如果白酒經(jīng)過(guò)冰凍或者加冰后，就會(huì)影響其揮發(fā)，增加醛類(lèi)物質(zhì)對(duì)人體(特別是肝臟)的損害。 　　忌各類(lèi)酒混喝 　　近年來(lái)流行的“紅酒、白酒、啤酒混喝”現(xiàn)象讓健康專(zhuān)家很是憂(yōu)慮。這是因?yàn)?，各種酒的酒精含量不同，一會(huì)兒喝啤酒，一會(huì)兒喝白酒、葡萄酒，身體對(duì)這樣的不斷變化難以適應(yīng)。 　　更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同，比如，啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會(huì)更加強(qiáng)烈。 　　忌空腹 　　不要空著肚子喝，天氣熱，很多人不喜歡吃飯，而是邊喝酒邊吃菜，結(jié)果酒喝多了，菜沒(méi)吃多少，造成的后果是一醉不起傷身體還影響工作，所以喝酒的前提是先填飽肚子。 　　忌過(guò)量 　　在中醫(yī)上，白酒屬于辛熱之物，有刺激性，能擴(kuò)張心血管，使血流加快，科學(xué)已證實(shí)，每日攝取一些酒精飲料會(huì)降低男性心臟病的發(fā)病率。 　　但是，夏季喝白酒切忌過(guò)量，一是因?yàn)樵谙奶斓娘嬍持屑芍M上火的辛熱食物;二是，過(guò)量的酒精攝入，血管過(guò)分?jǐn)U張，血流太快的話會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。 　　忌腌制食品 　　夏天飲酒時(shí)，很多人喜歡選擇冷盤(pán)，其中腌制食品成為首選，殊不知腌制食品中所含有的亞硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，對(duì)身體的毒害和副作用非常大。

夏天只要不過(guò)量，喝白酒是無(wú)害的，本人看過(guò)一篇文章，大意是喝白酒一天不應(yīng)超二兩 。美國(guó)國(guó)家酗酒和酒中毒研究中心(NIAAA)向人們發(fā)出忠告，不管每天喝或者一周喝一兩次，還是偶爾喝一次酒，男人喝純酒的量不應(yīng)超過(guò)30-40ml，相當(dāng)于50度的白酒1-2兩，2瓶啤酒；女人不要超過(guò)20-30ml，相當(dāng)于50度的白酒1兩，1瓶啤酒。眾所周知，西方人較東方人的酒量大，所以，參照以上美國(guó)的安全飲酒的標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)人的飲酒量應(yīng)當(dāng)更低。其次，盡量喝低度酒。再次，盡量喝葡萄酒、啤酒等。當(dāng)然，即使葡萄酒、啤酒也不能過(guò)量飲用，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。

無(wú)論什么時(shí)候都對(duì)身體不好吧？特別是過(guò)量飲酒的話。況且總感覺(jué)夏天身體器官負(fù)擔(dān)都挺重的。

要看量多量少了.少量飲酒是有益的，重要的是量要少。根據(jù)你的年齡，建議你每日喝一次酒，半兩（40-50度白酒）以?xún)?nèi)。如果血壓高，就不要喝酒了，與別人在一起時(shí)更要控制不多喝?？傊?，量要少，身體不適時(shí)及時(shí)停飲，是喝酒的一般原則。

夏天不能喝太多白酒，如果是習(xí)慣性喝白酒的人可以一月喝三次，因?yàn)橄奶烊顺龊苟啵眢w內(nèi)的水分散失快，喝白酒會(huì)讓人的水分散失得更快，如果白酒喝多了，會(huì)容易讓人產(chǎn)生幻覺(jué)、暈眩等癥狀！奉勸還是不要喝白酒，可以喝點(diǎn)啤酒

理論上比較有害的 夏天代謝吸收快 體溫高 容易對(duì)肝臟加重負(fù)擔(dān) 大量長(zhǎng)期飲酒會(huì)對(duì)腦部細(xì)胞的損傷或退化加劇 人比較容易老 白發(fā)早 老年時(shí)比較容易癡呆 望能適當(dāng)飲用酒精飲料