喝多少度的白酒才算好,白酒一般多少度算正常

首先白酒是肯定不是度數(shù)要50度以上才算好白酒,因?yàn)?0度以上的白酒你都不一定能喝的下口,還有像是勾兌的白酒度數(shù)高但口感不行,肯定也不是好酒了?;氐街黝},通過上面的表述,我想各位可能也明白了,用來花酒調(diào)和出來的大概是50-53度左右的酒,才是真正的好酒。

1、喝白酒喝多少度的好?

1、喝白酒喝多少度的好?

小編做為專業(yè)濃香型白酒廠,先來砸個(gè)板磚,以期能引來美玉。如果您喜歡本次回復(fù),歡迎關(guān)注本頭條號(hào),本人總結(jié)出來一句話:女神變女友,只差一瓶酒!閑言少續(xù),先來回答你的第一個(gè)問題。想明白多少度的酒好喝,就必須要明白酒是多少度的為最佳,我們先來了解一下燒酒時(shí)候的程序。剛開始淌下來的叫酒頭,度數(shù)可達(dá)七十多度,但是這類酒很少,而且還有糠味,不能算作好酒,

而酒尾呢,則是指最后的四十度左右的,這類酒口感發(fā)酸,只是為了增加出酒率才接下來的,當(dāng)然也不能算好酒。度數(shù)再低的,就只能倒進(jìn)下一鍋重新蒸餾,一鍋酒如果不分級(jí),整體接出來的應(yīng)該是60度左右。如果要分級(jí)呢,一般都是把中間部分的碎花酒接出來單獨(dú)存放,也有叫來花酒的,這種酒的度數(shù)大致在52-58度之間,混合后應(yīng)該是55度左右,酒味醇香,酒花細(xì)碎,是整個(gè)燒酒過程中最好的部分。

還有,一個(gè)窖池里也有一二三的區(qū)別,頂部的那鍋就稍微差點(diǎn),中間的稍好,最好的是被叫做池底的那鍋,這個(gè)不但出酒率高,而且酒味也好,可以說是整個(gè)窖池里最精華的部分。回到主題,通過上面的表述,我想各位可能也明白了,用來花酒調(diào)和出來的大概是50-53度左右的酒,才是真正的好酒,至于你的第二個(gè)問題呢,實(shí)在不好回答。

因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同,所處的環(huán)境不同,心情也不一樣,自然也就沒有個(gè)什么標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于糟蹋酒的,也就是說那種偷偷把酒倒掉騙別人的,個(gè)人最討厭的就是這種人。因?yàn)閺募Z食進(jìn)庫到擺上你餐桌的這瓶酒,要小編和工人們一年的努力,喝了不可惜,不能喝就不喝,干嘛非要倒了呢!還有,這個(gè)我也不知道有沒有道理,反正我有這個(gè)感覺,在海拔高的地方比如說新疆的山里面,酒量明顯的能提高一些,而回到河南老家,感覺沒那么能喝了,

2、白酒是不是度數(shù)要50度以上才算好白酒?

2、白酒是不是度數(shù)要50度以上才算好白酒?

首先白酒是肯定不是度數(shù)要50度以上才算好白酒,因?yàn)?0度以上的白酒你都不一定能喝的下口,還有像是勾兌的白酒度數(shù)高但口感不行,肯定也不是好酒了。白酒的好壞不應(yīng)該用度數(shù)來衡量的吧,首先好酒的飲用標(biāo)準(zhǔn)是:不口干,不上頭,不燒心,非低度白酒,第二個(gè)要求,對(duì)人體有益的有機(jī)酯越豐富越好。也就要是健康白酒,推薦你洋河吧。

3、白酒一般多少度算正常?

3、白酒一般多少度算正常?

很高興回答這一問題,中國酒文化歷史悠久,民間有無酒不成席一說,更有男人不喝酒,活著不如狗的調(diào)侃。那么白酒多少度正常呢?大家公認(rèn)的白酒一般指固態(tài)發(fā)酵法的蒸餾酒,也就是GB10781標(biāo)準(zhǔn)白酒,正常飲用應(yīng)以50°——60°之間最佳。為什么呢?首先談一下個(gè)人原因,記憶中我家祖輩都貪杯中物,世代釀酒(主要是自飲)。

家中到處是曲磚,每逢淋酒,爺爺總是把剛淋出的酒頭單獨(dú)存放,這部分酒不送人,也不飲用,怎么處理呢?加入酒尾,也就是一個(gè)勾兌的過程,酒頭度數(shù)高,加酒尾中和。勾兌后裝壇窖藏,幾個(gè)月后查看酒色和酒的溫度,偶爾也取出一些,然后一家人品嘗一下,至少窖藏一年才會(huì)送禮或飲用。聽老人講酒頭一是不夠純凈,有雜質(zhì),二是度數(shù)高傷人,不易飲用,

那么問題來了,酒尾呢?太淡,沒酒味,所以都不欣賞。多少度的酒好喝呢?喜歡飲酒,懂酒的人當(dāng)然喜歡“酒中”了!酒頭醇類物質(zhì)和其它雜質(zhì)多,酒精度高,而“酒中”酒精度在50°以上,60°以下,不烈不淡,豈不正中下懷,50°——60°的白酒雜質(zhì)少,酯類物質(zhì)適中,經(jīng)窖藏一年后,酯化反應(yīng)充分,那就是一壇好酒,現(xiàn)在假酒橫行,勾兌酒公開化,我們?nèi)ツ睦飳ず镁颇兀繄D片來自網(wǎng)絡(luò),霧中觀你感謝您的閱讀。

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