勁酒以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材釀制而成,屬于保健酒,是傳統(tǒng)藥酒的分支,普通白酒的延伸。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精),這話的版權(quán),應(yīng)該是屬于著名的湖北中國勁酒公司和和著名說唱藝術(shù)家姜昆先生的。
1、白酒和啤酒哪個(gè)更傷肝?
【專業(yè)醫(yī)生為您做解答】煙傷肺、酒傷肝,這是很多人都知道的常識(shí),但在實(shí)際生活中,吸煙有百害而無一利已經(jīng)成為眾人的共識(shí),而不少人卻認(rèn)為少喝點(diǎn)酒可以活血化瘀防心腦血管病,特別是一些人認(rèn)為白酒的度數(shù)高不宜喝,少喝點(diǎn)紅酒、啤酒總是可以的,真的是這樣嗎?與所有的食物進(jìn)入體內(nèi)后要被機(jī)體所代謝一樣,飲酒后吸收的酒精也要被機(jī)體代謝后才能排出體外,這個(gè)代謝過程是在肝臟中由肝細(xì)胞完成,主要有三個(gè)環(huán)節(jié):首先,酒精在肝細(xì)胞中經(jīng)乙醛脫氫酶的作用分泌為乙醛,乙醛是一種刺激性很強(qiáng)的物質(zhì),它不僅會(huì)對(duì)肝細(xì)胞產(chǎn)生損傷,還會(huì)隨血液流向全身,刺激血管引起擴(kuò)張,酒后臉紅發(fā)熱就是擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管的結(jié)果,與此同時(shí)乙醛也會(huì)損傷血管內(nèi)皮,給動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生埋下隱患。
其次,當(dāng)乙醛再次流經(jīng)肝臟時(shí),肝細(xì)胞會(huì)在乙酸脫氫酶的作用下將乙醛分解成乙酸,乙酸對(duì)機(jī)體沒有刺激性,但并非酒精的最終代謝產(chǎn)物,仍然會(huì)隨血液流向全身,第三,當(dāng)乙酸流經(jīng)肝臟時(shí),肝細(xì)胞會(huì)將其分解成水和二氧化碳,最終隨尿液體和呼吸排出體外。由此可見,在這個(gè)過程中肝細(xì)胞的負(fù)擔(dān)很重,最關(guān)鍵的是吸收入血的酒精并不是一次性被分解代謝的,肝臟每小時(shí)大約只能代謝10ml左右的酒精,如果飲酒量較多,分解過程產(chǎn)生的乙醛將持續(xù)存在于血液中,就會(huì)對(duì)肝臟及血管產(chǎn)生持續(xù)性的損傷,
這種損傷如果持續(xù)存在,也就是說長(zhǎng)期飲酒的話,損傷積少成多,后果將會(huì)是很嚴(yán)重的,比如導(dǎo)致酒精性脂肪肝發(fā)生,進(jìn)而引起肝臟纖維化、肝臟的硬化等嚴(yán)重后果。越來越多的研究證實(shí):酒精代謝中產(chǎn)生的強(qiáng)刺激物不僅損傷肝臟,對(duì)全身各個(gè)組織器官都會(huì)造成損害,可能有人會(huì)說,只是少喝點(diǎn)酒不行嗎?比如不喝白酒,喝點(diǎn)酒精含量少的啤酒不可以嗎?從酒精含量多少來說,確實(shí)啤酒比白酒對(duì)肝臟的損傷小,但只要含有酒精對(duì)肝細(xì)胞的損傷就不可避免,對(duì)血管內(nèi)皮的損傷就會(huì)發(fā)生,所以從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看只要飲酒就會(huì)傷肝。
2、啤酒和白酒哪個(gè)更傷肝臟?為什么?
1.啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含氨基酸、維生素特別是B族維生素及鈣、磷、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。適量飲用啤酒,能開胃健脾、增進(jìn)食欲,且有助于防止骨質(zhì)疏松癥;但過量攝入,就會(huì)增加酒精攝入量,會(huì)損害肝臟和腎臟,2.白酒以糧谷為主要原料,為中國特有的一種蒸餾酒。
白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精),白酒可以說基本沒什么營(yíng)養(yǎng)。在西醫(yī)看來,白酒基本沒什么特別的功效,相反,因?yàn)榫凭扛?,常喝白酒易患酒精性肝病,?duì)肝臟的損害極大,所以說,如果真的喜歡喝點(diǎn)小酒,還是喝點(diǎn)啤酒比較好。一般人飲用啤酒最好每天不超過300毫升,
3、勁酒的配方是什么?常喝勁酒有好處嗎?
勁酒以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材釀制而成,屬于保健酒,是傳統(tǒng)藥酒的分支,普通白酒的延伸。不少長(zhǎng)期飲用勁酒的消費(fèi)者反映勁酒在溫補(bǔ)腎陽方面有明顯功效,并有效改善免疫力下降、精力衰退、睡眠質(zhì)量低下、中老年消費(fèi)者頻繁起夜等現(xiàn)象,勁酒是否真的那么神呢?研究中國勁酒的專家們?cè)柚鷮I(yè)的儀器分析,勁酒中確實(shí)包含了一百多種有益活性成分,但這些成分是否是抗疲勞的真正原因,還有待進(jìn)一步研究。