茅臺酒的凈利潤確實是暴利,在中國白酒排名前十的白酒企業(yè)中,一家白酒企業(yè)的凈利潤超過其他九家。河北還是有幾種歷史悠久的白酒的,最負(fù)盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺等,因為他們的歷史悠久,所以白酒也久負(fù)盛名,這樣金貴細(xì)糧和極致工藝釀成的好酒,每批次只選取20%最好的做成五糧液,被稱為白酒界的“扛把子”也不足為奇了。
1、世界白酒最好的是什么?中國白酒最好的是什么?貴州白酒最好的是什么?
題主這個問題誘導(dǎo)性堪稱絕頂強大,引君入甕。酒友們認(rèn)真問,超級酒號就來認(rèn)真為大家回答!這個問題,世界范圍好回答,中國范圍略有爭議,貴州范圍那就詭異了!世界白酒最好的是什么?在世界范圍這個問題沒啥爭議吧,根據(jù)維基百科:白酒為世界六大蒸餾酒之一。狹義指中國特有的蒸餾酒,廣義的白酒還可以涵蓋如日本和韓國的燒酒,
其獨特之處為引入曲霉微生物參與釀造,通常為固態(tài)發(fā)酵方式。白酒是全世界銷量最大的酒精飲料(spirits),年銷售量超過50億升,答案:世界最好的白酒在中國!最能在全世界代表中國高端白酒的,無疑是貴州茅臺酒。貴州茅臺酒與法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌公認(rèn)為世界三大蒸餾酒,也有掰扯四大的,那就加上俄羅斯的伏特加。
中國白酒最好的是什么?范圍回到國內(nèi)那就復(fù)雜一些了!最有資格向茅臺酒提出質(zhì)疑的,無疑是牧童遙指杏花村的那家-汾酒!無可爭議,汾酒算得上是國酒之源,已有4000年歷史,歷史、文化、淵源無可挑剔,與茅臺酒同為1915年巴拿馬萬國博覽會金獎(汾酒金獎層級還高一些),同為五屆全國評酒會金獎大滿貫得主(還有一家為瀘州老窖)。
實際上,新中國建國初期,汾酒和茅臺的競爭中,汾酒差點成了國酒,瀘州老窖,似乎可以算另一個質(zhì)疑者。1573年的窖池還是有分量的,答案:中國最好的白酒是貴州茅臺酒。還是按人民群眾的呼聲辦事吧,貴州茅臺酒是世界上單品銷量額最高的酒,這大部分的銷售額來源于國內(nèi)市場,貴州白酒最好的是什么?定位在貴州,這個問題不免又有一些詭異了!滿世界發(fā)廣告的“發(fā)誓比1500元的某臺酒還要好喝”,這個正常,見任見智。
說到體現(xiàn)貴州人民蓬勃創(chuàng)新能力的不只有大數(shù)據(jù),還有某多上90%相似度的毛臺,還有比如古里古氣、“歷史感十足”的人民公社“老酒”等等神酒!回到貴州,眾多神酒出山,自然攪亂茅臺酒的天下!湊足人民公社、為人民服務(wù)、開國大典、茅漿窖等可以召喚神龍呢!答案:貴州白酒最好的是醬香酒,醬香酒的正宗毫無疑問是貴州毛臺酒。
2、你認(rèn)為現(xiàn)在白酒市場上,什么香型的白酒好喝?
得益于醬香酒的大吹大擂,目前很多自認(rèn)為自己有點身份的,覺得醬香好,前幾天有個飯店的老板跟我談合作,我說自己做的是純糧的濃香酒,她竟然滿臉驚訝的問:純糧不都是醬香嗎?唉,真的讓我無語。但是呢,咱又不能不跟她解釋,于是我就說八大名酒里面,濃香的占比是最多的,名氣比較大的比如說五糧液、瀘州、古井貢、杜康、洋河等等都是濃香型的。
并且在目前全國的總銷量來說,濃香占據(jù)絕對的主導(dǎo)地位,醬香的工藝確實是比濃香和清香稍復(fù)雜一點,但是這并不能說明醬香就比真正的濃香成本高多少,也不能說明濃香就沒有好酒,更不能說明醬香就不能造假!對于酒來說,只要按照真正的傳統(tǒng)工藝操作,不太追求出酒率而使用快速發(fā)酵的方法,再加上資金充??梢越巡貛啄辏瑵庀阋粯訒a(chǎn)非常好的酒。
只是由于某些人壞了良心,拿勾兌冒充糧食酒,把本來屬于自己范疇的消費者推到別的地方,只能說自作自受,每一種酒的存在,都有自己特定的色彩。跟咱們吃飯一樣,八大菜系各有千秋,很難界定哪個好哪個不好,你本人地處四川,恐怕很難想象不吃花椒和辣椒。而山西引以為豪的陳醋,幾乎每個人都會來點,這就是口味不同,才有了中國博大精深的飲食文化,