炎熱的夏天切忌喝冰凍的白酒或者加冰的白酒。啤酒即使是廉價的啤酒，也是需要用糧食釀造的，不論是淀粉、玉米還是大米，離開糧食為主料發(fā)酵的就不能稱為啤酒，而白酒則不同，因為有些新工藝白酒就是用酒精、香精和糖精勾兌而成的，白酒是中國獨有的蒸餾酒，它跟世界上其它蒸餾酒最大的不同就是，白酒是選用酒曲發(fā)酵后的糧食蒸餾而成的，而且新的白酒會辛辣刺激，所以釀造好的白酒大多需要陳放和勾調(diào)，因為工藝、糧食品種和陳放的時間不同，這也造就了中國白酒不同的味道和風(fēng)格，中國白酒的香型就有12種之多。
1、夏天喝白酒有什么好處呢？
一、開胃消食在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，從而能使人在不知不覺之中增加食量。對于食欲不振的人來說，這樣的方式無疑能夠在無形中增進機體對營養(yǎng)成分的攝取，對于身體健康有一定的好處，二、安眠，活血化瘀白酒中的成分很復(fù)雜，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲的作用，
此外，適量飲用以高粱、青稞為主原料的白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。三、祛濕氣人到中年，夏天喝點白酒是非常必要的，由于常年的工作勞累，有不少到中年的人患有頸椎病、關(guān)節(jié)炎、體內(nèi)濕氣重等癥狀的，夏天如果喝啤酒會加重這些病癥，適當喝些白酒反而可以活血化瘀，去除體內(nèi)濕氣，四、促進新陳代謝，減少肥胖白酒含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液循環(huán)，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，還可以達到促進人體新陳代謝的作用。
這種良性的刺激能作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，對全身血液都能有良好的貫通作用，同時有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也應(yīng)該減少啤酒的攝入量，喝點白酒，能減少脂肪堆積，減少肥胖的誘因。五、延緩衰老白酒除了可以預(yù)防疾病，酒還有美容養(yǎng)顏的功效，女士們用的化妝品里90%都含有酒精成分，白酒中有超強的抗氧化劑，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚更白皙、光滑。
喝酒的人看起來會比同齡人要年輕，六、消除疲勞和緊張少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。在白酒的作用下，人會放松對外界的警惕，身心都能處于放松的狀態(tài)，再加上白酒具有促進血液循環(huán)的作用，這樣一來，少量飲用白酒后便能使身心倍感輕松，其實我們完全可以用白酒的醇美來安撫味覺的疲乏，為浮躁的心緒筑起一片寧靜之地，去領(lǐng)略多年歷久生香的微醺精髓！因為，夏天喝白酒還有這么多的好處！當然，著重強調(diào)一下，是少量飲用有助于身心健康。
2、夏天喝什么白酒比較好呢？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：夏天天氣炎熱，濕氣大，白酒因為酒精度數(shù)高，本來夏天溫度高，再喝白酒會感覺更加燥熱，所以有些朋友不喜歡夏天喝白酒，但也有的朋友喜歡，雖然夏天天氣炎熱，但同時夏天的濕度也大，喝點白酒反倒可以促進人體新陳代謝，通過促進血液循環(huán)及汗液排泄，祛除體內(nèi)的濕氣，從而讓身體感覺舒爽很多。
那么，夏天喝怎么喝白酒好呢？我根據(jù)我個人的一些體驗跟大家分享一下：1.選擇香氣清雅、甘洌的酒款；可能是因為夏天的緣故，我個人喜歡一些香氣清雅、酒體甘洌綿柔的酒款，一般我選擇清香型白酒，比如：光瓶黃蓋汾酒、老白汾等。因為香氣太濃重的白酒，反倒覺得膩人，就像夏天大家都愛吃一些清淡爽口的食物一樣，如果大熱的天，吃肥膩的紅燒肉，吃不了幾口就吃不動了，反倒不如一碗爽口的小菜可口開胃。
2.選擇中低酒精度的白酒；夏天我一般會選擇中低度白酒，一般會選擇42度、40.8度、39度這樣的酒度，好入口，易飲用，同時飲后的體感也較好，沒有高度酒帶來的燒灼感和刺激感。3.喝白酒一定配一瓶礦泉水；我一般喝白酒的時候，一定配上一瓶礦泉水，一口酒，一口水的方式進行飲用。特別是在夏天，因為夏天本身人就出汗多，容易缺水，喝白酒更容易造成人體缺水，所以配上一瓶水，不但可以起到清口的作用，而且及時補充水分，緩解酒精的刺激、減緩醉酒的速度，
從而讓夏天飲用白酒更加美妙。以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關(guān)注或點個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。