由于地理、文化、技術等因素,在中國白酒版圖中可以劃分出十大白酒產(chǎn)區(qū)。中國早就有白酒的東不進皖西不入川的說法,這兩個省名酒扎堆,就不用介紹了,河南產(chǎn)生了中國最早的名人曹操代言白酒品牌——杜康,白云邊、酒鬼、武陵酒業(yè)、黃鶴樓5、徽酒產(chǎn)區(qū)徽酒產(chǎn)區(qū)也是中國白酒重要產(chǎn)區(qū),白酒企業(yè)數(shù)量規(guī)模都較大,品牌眾多。
1、中國哪個地方的白酒最好喝?
醬香型白酒口感最好喝的肯定是茅臺,還有茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的一些系列酒,說到這里可能有一些酒友要反駁我,說茅臺帶鎮(zhèn)就玩完,在這里我就給大家簡單的分析介紹一下。一,醬香型白酒制作的最好工藝稱為“回沙”工藝,即三高兩長,高溫發(fā)酵,高溫堆積,高溫取酒,制作周期長,儲存時間長,還有端午制曲,重陽下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,兩次投料,整個制作周期時間長,對于工藝要求也比較高,這種工藝先不說別的地方存不存在,茅臺鎮(zhèn)的工藝是中國醬酒最高這個不為過,
二,地理環(huán)境十分適宜,茅臺鎮(zhèn)屬于遵義市仁懷市,終年氣溫16.3攝氏度,年降水量1000毫米左右,平均海拔800米左右,貴州是山區(qū),這種得天獨厚的地理環(huán)境并不是所有地方都具備的。三,茅臺鎮(zhèn)制造酒取水于赤水河,也叫美酒河,赤水河的河水是最適宜制作醬香型白酒的,具體原因就是氣候、海拔高度、源頭等一系列因素對于醬香型白酒的口感十分適宜,
三大因素綜合在一起即為:天時地利人和,其余地方生產(chǎn)醬香型白酒不可能完全占據(jù)天時地利人和,但是為什么近幾年茅臺的系列酒口碑有些差,主要是因為很多不法商家和銷售團隊做爛了茅臺的口碑,茅臺在19年也開始加強了對自身子公司以及合作公司的管理,會給大家提供一個越來越好的用酒環(huán)境。大家在選擇醬香型白酒的時候盡量不要帶著有色眼鏡去看問題,茅臺生產(chǎn)的醬香型白酒還是比較正宗,口感比較好的,當然需要正規(guī)和可靠的渠道購買,只有這樣才可以保證到口的是真正的紅纓子造的純糧食醬香型白酒我是一名在茅臺的山東人,熱愛醬香酒,希望同樣熱愛醬香型白酒的朋友們可以多多和我交流,
2、請問廣大條友,我們國家哪個省的白酒最有名?
從目前來看,中國白酒最有名的當屬貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)的貴州茅臺酒了。而名酒最多的當屬素有“六朵金花”之稱的四川省,這“六朵金花”分別是:五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒,五濃一醬,當然還有江蘇的洋河,安徽的古井貢酒等等。其實,從品牌的角度來說,以上的這些酒確實是中國當下最為有名氣的,但中國的名酒不僅僅局限于此,因為每個省或地區(qū)都有自己引以為傲的好酒,其在當?shù)厝诵闹械拿麣夂偷匚徊粊営谏鲜雒啤?/p>
俗話說:一方水土養(yǎng)一方人,中國大地幅員遼闊,每一方故土都孕育著獨特的風土人情,飲食習慣。不同的環(huán)境、不同的風土氣候,不同的釀造工藝、不同的原料精華,自然也孕育出了不同風格的上好佳釀,每一個愛酒之人,無論遠在天邊,還是在水一方,每當享受家鄉(xiāng)味道之時,自然少不了兒時就舌尖偷嘗的美酒佳釀。每一個愛酒之人,每到一地,不嘗嘗當?shù)氐拿谰骗倽{,不但少了樂趣與享受,而且心中必然產(chǎn)生好似未曾來過此地的遺憾,
3、中國有哪幾大白酒產(chǎn)區(qū)?
凡中華大地,雖地域不同都有釀酒的傳統(tǒng)。由于地理、文化、技術等因素,在中國白酒版圖中可以劃分出十大白酒產(chǎn)區(qū),1、川酒產(chǎn)區(qū)巴蜀佳釀,歷史悠久,淵源流長。古代巴蜀時期的酒文化已十分發(fā)達,歷經(jīng)千載而不衰無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不“啟封香溢驚四座”,“才飲一盞即醺人”,川酒產(chǎn)區(qū)是中國最大的原酒輸出區(qū)域,同時也是最大的品牌輸出區(qū)域,該產(chǎn)區(qū)歷史悠久、技術先進,知名品牌眾多。
代表品牌:五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌2、魯酒產(chǎn)區(qū)魯酒自古在中國的釀酒行業(yè)中舉足輕重,雄踞前列,因為山東不僅是孔孟之鄉(xiāng),更是酒的故鄉(xiāng)。李白曾稱贊魯酒“玉碗盛來琥珀光”,武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知,魯酒在那時已是天名,然而,如今在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景下,魯酒產(chǎn)區(qū)品牌發(fā)展相對緩慢,代表品牌:景芝、古貝春、扳倒井3、東北產(chǎn)區(qū)據(jù)考證,東北生產(chǎn)白酒最少也有2000多年的歷史。