元到80元之間的白酒,作為一款入門級(jí)的,選擇還是蠻多的?,F(xiàn)在市面上可提供選擇的白酒很多,各類白酒品牌可以說是百花齊放,幾乎每家酒廠都有高,中,低檔價(jià)位的白酒,以適應(yīng)各種消費(fèi)人群的需求,19年茅臺(tái)發(fā)布的財(cái)報(bào)毛利潤(rùn)達(dá)到了91%,計(jì)算一下,飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)是1499元,成本在135元左右。
1、50-80元一瓶的白酒有什么推薦?
白酒千千萬,藝通醉酒幫你看。50至80元一瓶的口糧酒得到了許多人的喜愛,價(jià)位不高,不用擔(dān)心自身的經(jīng)濟(jì)壓力問題,不僅好喝價(jià)位還適中,現(xiàn)在市面上可提供選擇的白酒很多,各類白酒品牌可以說是百花齊放,幾乎每家酒廠都有高,中,低檔價(jià)位的白酒,以適應(yīng)各種消費(fèi)人群的需求。但不懂酒的自然不懂,在琳瑯滿目的各類酒品中很容易挑花眼,總認(rèn)為價(jià)格高的就是好的,其實(shí)不然,
在這個(gè)價(jià)格帶的白酒已經(jīng)是純糧酒,人們開始追求酒質(zhì)的口感和品質(zhì)了。這個(gè)價(jià)位的白酒,在酒友的口碑中參差不齊,各有好壞,今天藝通就為大家推薦幾款比較受歡迎的白酒,能經(jīng)常喝到這些酒的人,基本是喝酒的行家里手,喝酒要喝純糧酒,純糧酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要記清,筆者在以前的文章里有詳細(xì)敘述。喝酒要喝安全健康的,建議不要喝酒精酒,
醬香酒最近幾年漲價(jià)有點(diǎn)猛,100元一下不進(jìn)行推薦。光良39%三年窖藏綿甜純糧濃香型白酒42度,來自四川光良酒業(yè)有限公司,地處北緯30度中國(guó)“黃金釀酒帶”,2019年初,光良上市不到3個(gè)月,且無廣告的宣傳的情況下,自然銷售量突破100萬瓶,是現(xiàn)在光瓶酒的開拓者,品牌主打的“數(shù)據(jù)瓶”系列以三年基酒的含量比例命名,同時(shí)將原料的比例也標(biāo)注于瓶身,是一款不多的良心酒。
洋河大青瓷42度濃香型白酒,八大名酒之一,采用低溫入窖,低溫餾酒高溫制曲,高溫堆積,老窖窖齡長(zhǎng),發(fā)酵周期長(zhǎng),多糧釀造,多輪發(fā)酵,入口綿甜凈爽,酒體豐滿,香味協(xié)調(diào)的特點(diǎn)。山西汾酒純糧53度,出口白汾清香型白酒,中國(guó)傳統(tǒng)白酒,清香型的代表,汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿,落口甜,飲后有余香,回味悠長(zhǎng)特色而著稱,
鴨溪窖,54度復(fù)古濃香型純糧白酒,產(chǎn)自貴州遵義鴨溪鎮(zhèn),“喝不上頭,醉不口干”的典型特點(diǎn)及“濃頭醬尾“風(fēng)格,為群眾喜愛的一種佳釀,被譽(yù)為”濃頭醬尾,酒中美人“。古井貢酒30窖齡純糧濃香型白酒,連續(xù)榮獲四屆中國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng),產(chǎn)于安徽亳州,采用高粱,大米,玉米,小麥,糯米為原料,傳統(tǒng)古法釀造,具有色清透明,窖香優(yōu)雅,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息,
西鳳綠瓶高脖55度鳳香型白酒,四大名酒之一,西鳳酒是被沒落的貴族,其中綠瓶西鳳絕對(duì)可以稱得上物美價(jià)廉,不僅入口柔順,醇厚有清香,清而不淡,濃而不艷,價(jià)位不高,口碑絕佳的口糧酒。全興大曲經(jīng)典1989紀(jì)念版52度濃香型白酒,全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品,酒質(zhì)呈無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協(xié)調(diào),綿甜甘洌,落口爽凈。
2、70元以下的醬香白酒有哪些?
你問“70元以下的醬香白酒有哪些?”說真的,70元以下的醬香酒有,但真的不多,酒質(zhì)也不會(huì)太好,根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗(yàn),可以推薦一下幾種比較知名品牌的醬香酒,近幾年“茅臺(tái)熱”“醬香熱”很火,喜歡收藏和飲用醬香酒的人群也日漸增多,導(dǎo)致很多醬香型白酒紛紛漲價(jià),以前70元能買到的茅臺(tái)迎賓酒,現(xiàn)在價(jià)格也漲到百元以上。
醬香型白酒有四種工藝:分別是坤沙、碎沙、翻沙和,竄沙酒,“沙”的意思就是指紅高粱,因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅,所以稱為“沙”?,F(xiàn)在先來談?wù)勥@四種工藝的區(qū)別,1,坤沙工藝:坤沙是指投入完整的高粱,經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、二次投料,一年的生產(chǎn)周期。其中高粱的破碎率要嚴(yán)格控制在20%以內(nèi),幾乎是成整顆狀態(tài),
這樣取出的醬香型白酒酒體醇厚,醬香突出,空杯留香時(shí)間長(zhǎng),酒質(zhì)比較好,茅臺(tái)酒就是用的這種工藝,但不足之處就是生產(chǎn)周期長(zhǎng),成本過高。一斤坤沙醬香型白酒需要5斤高粱,小麥6.25斤,2019年茅臺(tái)發(fā)布的財(cái)報(bào)毛利潤(rùn)達(dá)到了91%,計(jì)算一下,飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)是1499元,成本在135元左右,再加上人員工資、儲(chǔ)存時(shí)間、包裝運(yùn)輸、廣告投入等等,所以大家想一下,那些說五六十塊錢能買到坤沙工藝的醬香酒你相信嗎?2,碎沙酒:這種工藝是用粉碎的高粱釀造,出酒率高,比較節(jié)省糧食,但是酒質(zhì)稍微差一些,酒體稍微單薄一些,像茅臺(tái)王子系列酒、貴州大曲、賴茅就屬于碎沙酒。