多少度白酒泡藥材好,40度白酒適合泡藥材嗎

據(jù)我了解啊~泡藥用的酒也有點(diǎn)講究,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是低度白酒泡草藥,高度白酒泡獸骨。白酒泡草藥來(lái)講白酒就是藥引子,能最大程度上發(fā)揮藥性,不管是植物性藥材,還是動(dòng)物性藥材,其中都含有一些微生物等細(xì)菌,如果所用白酒的酒精度太低的話,肯定不能把藥材中的細(xì)菌殺死,從而影響藥酒的品質(zhì)和功效。

1、40度白酒適合泡藥材嗎?

1、40度白酒適合泡藥材嗎?

白酒泡草藥來(lái)講白酒就是藥引子,能最大程度上發(fā)揮藥性。據(jù)我了解啊~泡藥用的酒也有點(diǎn)講究,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是低度白酒泡草藥,高度白酒泡獸骨,草藥不適宜用度數(shù)太高的白酒泡制,容易將藥性消耗。獸骨類(lèi)的,比如虎骨、鹿茸、鹿鞭、龜?shù)劝拙贫葦?shù)太低又不能激發(fā)藥效~低度酒最低怎么也要42度~52度,高度的話58度~71度都可以有,

2、你認(rèn)為哪個(gè)度數(shù)的白酒泡藥好?

2、你認(rèn)為哪個(gè)度數(shù)的白酒泡藥好?

很多中國(guó)人都有泡藥酒的習(xí)慣,但是泡藥酒最好選擇純糧食白酒,而且其酒精度在52—55之間比較合適,這主要是基于以下原因。不管是植物性藥材,還是動(dòng)物性藥材,其中都含有一些微生物等細(xì)菌,如果所用白酒的酒精度太低的話,肯定不能把藥材中的細(xì)菌殺死,從而影響藥酒的品質(zhì)和功效,尤其是動(dòng)物性藥材富含油脂,其中的細(xì)菌種類(lèi)和數(shù)量都特別的多。

因此,一定要選擇高度白酒,藥酒的泡制原理是,利用白酒中的乙醇將藥材中的有效成分浸泡提取出來(lái),從而達(dá)到治病的目的。在這個(gè)過(guò)程中,如果白酒的酒精度太低的話,藥材中的有效成分不能被完全利用,一方面是浪費(fèi)藥材,另一方面是藥酒的治療效果會(huì)大打折扣,如果選用52度左右的高度酒,那就是最合適不過(guò)了。

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