醬香型白酒獨(dú)特的成分或成分組決定了醬香型白酒基本上都是微黃透明的。不要隨意購(gòu)買9.9,幾十塊上百塊的醬香酒,基本都是不咋樣的,價(jià)格高自然有它的價(jià)值;三,經(jīng)常喝酒的朋友應(yīng)該知道,優(yōu)質(zhì)的醬香白酒酒體顏色卻是微黃色的,可能到這兒有許多不了解優(yōu)醬香酒的人看到醬香酒的微黃一定會(huì)很好奇。
1、正宗上層次的醬香白酒,分幾種顏色,如何去辨別它的檔次?
白酒自然如其名一樣,特點(diǎn)在于白。不過經(jīng)常喝酒的朋友應(yīng)該知道,優(yōu)質(zhì)的醬香白酒酒體顏色卻是微黃色的,可能到這兒有許多不了解優(yōu)醬香酒的人看到醬香酒的微黃一定會(huì)很好奇,其實(shí)醬香型酒微量成份遠(yuǎn)比其它香型白酒復(fù)雜,因而優(yōu)質(zhì)醬香酒略顯微黃色,而其它香型白酒基本都是無(wú)色透明的。優(yōu)質(zhì)醬香酒產(chǎn)生微黃色的來源主要是釀酒的原料,比如高粱原料中就含有花黃素,
優(yōu)質(zhì)醬香酒一般貯存(陳釀)至少3年才能勾調(diào)出廠,也就決定了優(yōu)質(zhì)醬香酒年份酒具有微黃色。醬香型白酒獨(dú)特的成分或成分組決定了醬香型白酒基本上都是微黃透明的,一般情況來講,醬香白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)顏色相對(duì)越黃,當(dāng)時(shí)我還特別拿了一瓶表哥存放了十年的茅臺(tái)和新酒做了比較,很明顯能看出來老酒的那種富有時(shí)間醇厚感的黃。我是小橘子,一個(gè)愛酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容,別忘了揮一揮手指,點(diǎn)擊關(guān)注呦,同小橘子一起把酒言歡,
2、淘寶上的醬香酒能不能買?
一:淘寶上買酒,選品牌店鋪(如茅臺(tái)這些醬香酒品牌);二:不要隨意購(gòu)買9.9,幾十塊上百塊的醬香酒,基本都是不咋樣的,價(jià)格高自然有它的價(jià)值;三:淘寶基本的主打什么六年坤沙,純糧釀造,假一賠十,這些都是噱頭,不要相信,因?yàn)槲易约鹤鲞^酒電商這塊;四:最好選擇貴州地區(qū)的醬香酒店鋪,基本產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn),而且盡量要選天貓店鋪,價(jià)格普遍200 以上的店鋪;五:沒聽過的牌子盡量別買,比如什么封藏老酒,十年洞藏老酒,全是扯淡,能真正洞藏封藏的酒淘寶上不到5%,更別說掛在上面買,基本上都是拿去眾籌而已;六:自己分析判斷,看產(chǎn)品,看銷量,看評(píng)論,在看自己的錢包,盡量選擇貴一點(diǎn)的那種醬香酒(一瓶的那種,不是一桶一壇的那種),價(jià)格200 以上的基本都是好酒。
3、為什么淘寶上的有些醬香酒這么便宜?
首先,不要一說那啥就老說淘寶,某東上沒有?十幾塊錢的醬酒多了去了,關(guān)于醬酒的水實(shí)在太深了,我也了解的不透徹,只能試說一二。據(jù)說有的醬酒是用丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾而成的,這種酒叫“竄香酒”,只有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味兒,質(zhì)量極差,成本極低,市場(chǎng)上一般賣幾塊錢或者十幾塊錢,還有一種“翻沙酒”,是用酒糟加一些新的高粱和曲藥釀出來的。
4、醬香型白酒口感有點(diǎn)甜,是不是酒精勾兌的?
謝謝邀請(qǐng)!首先醬香型白酒入口的話第一感觀感受是辣!而后才有層次感,不同的酒體不同的感受,年份久一點(diǎn)的酒,有陳香、醬香、糧香、有的有蜜甜香甚至馥郁香,口感順滑,酒蛋成熟,含在嘴里,在舌頭上是一個(gè)整體,感覺是一個(gè)水做的蛋,順著舌頭的中央一路滑到肚子里,然后肚子里會(huì)有暖流而非灼燒感,然后口里才會(huì)有回甜,這也是為什么很多酒友喝不慣醬香型白酒的原因!喝了幾次真正感受了醬香型白酒的魅力,喝其他酒就會(huì)沒那么好的感受!而食用酒精勾兌的酒,第一感受就是甜,好吞!這也是酒精酒大行其道的原因之一!我是地道茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒從業(yè)者,歡迎關(guān)注交流,也歡迎同行探討!。