喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤。至于53度白酒，這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了，啤酒別看價錢不高，但是對于酒量好的來一頓喝上幾瓶經(jīng)濟上還是有壓力的，尤其是40～50歲經(jīng)濟負擔(dān)重的人，因此選擇點便宜白酒喝還是比喝啤酒省錢，這也是為何很多出苦力的人喜歡喝白酒的原因。
1、40～50歲的人，喝啤酒好還是白酒好？
人到中年以后，少不了要有各種的應(yīng)酬，其中酒局和飯局也是少不了的，因此作為40～50歲的中年人，喝酒有時候也是身不由己的事。現(xiàn)在市場上的酒水很多，啤酒和白酒可以說是現(xiàn)在酒水市場上的主流品種，其中啤酒是產(chǎn)量最高、消耗量最大的酒水，而白酒則是中國酒水市場中市值最高的酒，啤酒是世界上最古老的酒精飲品之一，它跟葡萄酒和黃酒一起被并稱為“世界三大古酒”，以酒精度數(shù)低，清涼解渴而深受大家的歡迎。
啤酒的主要釀造原料就是水、麥芽、酵母和啤酒花，它是把麥芽經(jīng)過糖化發(fā)酵后而得到的酒水，因此只要被稱作“啤酒”那么不論是添加大米、糖漿和淀粉的，都是用糧食釀造的，只是麥芽濃度和酒精含量的不同，以及釀造工藝和所用原料的不同，造成了啤酒不同的品質(zhì)和口味，白酒是中國獨有的蒸餾酒，它跟世界上其它蒸餾酒最大的不同在于以曲制酒，因為采用的酒曲和制曲方式的不同，以及釀造白酒的糧食和水質(zhì)的不同，中國的白酒有了多達12種香型，這些香型的白酒風(fēng)格迥異，也有了不同的風(fēng)味，不過中國白酒的主流香型就是濃醬清三種香型。
白酒的酒精度數(shù)很高，高度的白酒酒精度數(shù)可以達到接近70度，即使是低度白酒也大多在30幾度，因此白酒的酒勁是特別大的，人到中年以后很多人開始逐漸轉(zhuǎn)喝白酒，啤酒開始不受40～50歲的中年人歡迎，主要原因就在于這4點：1.啤酒本身適宜飲用的溫度在10℃——15℃之間，溫度過高或過低都會影響啤酒的味道和口感，而很多40～50歲的人群由于身體的原因不太適合喝啤酒。
2.啤酒喝多了很容易漲肚以及利尿，40～50歲的人代謝降低，因此這個時候喝啤酒喝少了會覺得不過癮，喝多了會感覺漲肚，這也是很多人轉(zhuǎn)而尋求更刺激的白酒的原因，3.啤酒現(xiàn)在有很多都是添加淀粉和糖漿的工業(yè)啤酒，這類啤酒喝起來味淡如水，對于經(jīng)常喝酒的人來說會感覺不解渴，因此不少人覺得還是喝白酒得勁。4.啤酒別看價錢不高，但是對于酒量好的來說，一頓喝上幾瓶經(jīng)濟上還是有壓力的，尤其是40～50歲經(jīng)濟負擔(dān)重的人，因此選擇點便宜白酒喝還是比喝啤酒省錢，這也是為何很多出苦力的人喜歡喝白酒的原因，
2、白酒一般都是多少度的，哪個度數(shù)的好？
一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個度數(shù)好，不論香型，一般的共識是53左右，還要看釀制方法。喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤，42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜。
而度數(shù)越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當(dāng)容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜，二鍋頭，市面上最常見的度數(shù)是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點是避開了白酒酒精度高而烈的特征，
作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對于二鍋頭，再怎么不好，還是有相當(dāng)多的受眾！會喝酒的都喜歡頭曲，52度的大曲濃香型，有明顯酒曲味道的那種。這個度數(shù)無論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個度數(shù)做的最好的就是五糧液，尤其是當(dāng)下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協(xié)調(diào)，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個度數(shù)的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個白酒度數(shù)真是好極了！酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)！比起夢之藍夢九，更有52度王者氣場。