到現(xiàn)在，酒友們經過多年的磨煉，對于衡水老白干那種動輒五六十度的酒確實很多人已經喝不習慣了。要想買白酒必須買國營單位產的，他們的品牌純正，白酒的酒精度數(shù)也能達到標準，只能退而求其次，喝這些53和52度的酒，以前，也就是第一次評酒會，四大名酒幾乎是清一色的六十度左右的，甚至還有六十五度。
1、低價的白酒能喝嗎？
不能用價格去衡量和定論，要看它制作的地方和制作的原材料與成本而定，如制作坊當?shù)氐脑?、人工和消費相對都比較偏低的，那當然是出廠的產品價格也低，因為它要打開銷路，當它的產品打開銷路已后自然也就高了。當然也有好冒牌的假酒、相對正宗品牌的好酒是便宜很多，但也有很多冒牌的假酒也賣得同正牌好酒一模一樣，因為它的外包裝是仿冒得非常真的又難以辨別，
2、白酒標出的酒精度六十幾度，為什么喝著不燙呢？酒精的度數(shù)與溫度有什么區(qū)別呢？
按國家的規(guī)定，酒廠在出白酒時好比是60度，酒廠出來的酒精度數(shù)必須得達到63只64度，因為現(xiàn)在酒廠出的酒都是酒精勾兌，所以他的酒精度數(shù)都會很低，達不到國家標準，因為現(xiàn)在改革開放個體的非常多，不向我們以前的國營單位，能達到國家的標準。要想買白酒必須買國營單位產的，他們的品牌純正，白酒的酒精度數(shù)也能達到標準，
3、為什么好酒都是52、53度？
這話并沒什么完全準確。以前，也就是第一次評酒會，四大名酒幾乎是清一色的六十度左右的，甚至還有六十五度，不過那時候人工酒精和香精還沒有，特別是香精，是五幾年還是六幾年記不清了，由國家層面在河南尉氏縣建了第一個香精香料廠，而在山東建了酒精廠。從那以后，才慢慢有了勾兌酒，并且，隨著各大酒企忽悠消費者，說什么低度酒更健康。
而且也確實低度酒入口不辣，再加上使用酒精香精勾兌，不需要發(fā)酵期和陳放，所以低度酒完全就是酒廠成功忽悠了消費者的典型成功案例，還有，酒精度每降低一度，酒的成本就有相應的減少。畢竟酒精再便宜，也便宜不過水呀！那么到現(xiàn)在，酒友們經過多年的磨煉，對于衡水老白干那種動輒五六十度的酒確實很多人已經喝不習慣了，所以只能退而求其次，喝這些53和52度的酒。