白酒泡大蒜具有一定的抗癌功效也已經(jīng)得到廣泛認(rèn)可。從古至今沒(méi)有一項(xiàng)書(shū)籍或研究說(shuō)白酒可以抗癌，喝多了可能引起并發(fā)癥，引起癌癥有可能，但是喝酒抗癌，這個(gè)真的是天方夜譚，適量飲酒可抗癌，并沒(méi)有什么科學(xué)依據(jù)，長(zhǎng)期喝白酒的人要看飲酒量如何，無(wú)論是白酒也好，啤酒也罷，酒精的攝入量合理的話，對(duì)身體的威脅不會(huì)太大。
1、長(zhǎng)期喝白酒的人身體會(huì)怎么樣？
感謝邀請(qǐng)。長(zhǎng)期喝白酒的人要看飲酒量如何，無(wú)論是白酒也好，啤酒也罷，酒精的攝入量合理的話，對(duì)身體的威脅不會(huì)太大，膳食指南推薦男性每日酒精攝入量不高于25g，換做是酒類的話大概是750ml一瓶啤酒，一個(gè)紅酒杯的紅酒/黃酒，二兩以內(nèi)白酒，女性的話不高于15g，大約需要減半男性的飲酒量，最好是選擇度數(shù)低的酒精飲用。
如果長(zhǎng)期都要喝白酒，每天暈?zāi)敲匆粌?，小酌一下，倒也不?huì)讓身體有什么重大損失，不過(guò)要是那種天天早起就二兩白酒墊底，晚上還要喝的聆聽(tīng)爛醉的，不久之后可能就會(huì)體會(huì)到酒精帶來(lái)的慘痛教訓(xùn)，比如高血脂，脂肪肝，高血壓等等。酒精對(duì)人體的傷害很明顯，特別是肝臟，肝臟是主要處理酒精的部位，哪怕只有少量酒精的攝入，也會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，
酒精進(jìn)入肝臟后，99%由肝臟處理，1%左右直接被腸胃吸收，所以，有酒精來(lái)了就像是VIP大客戶一樣，肝臟的壓力可不小。肝臟一定會(huì)優(yōu)先處理酒精，因?yàn)榫凭拇x產(chǎn)物中有有毒物質(zhì)，必須快速脫氫，所以脂肪等成分的處理只能排隊(duì)，這會(huì)導(dǎo)致肝臟脂肪代謝延遲，可能會(huì)有更多脂肪囤積在肝臟，增加高血脂、脂肪肝的誘發(fā)幾率，曾經(jīng)有不完全統(tǒng)計(jì)，如果每日酒精攝入量按限定攝入量，40歲之后患心腦血管慢性疾病的幾率低于10%，在10g（小半瓶啤酒，小半杯紅酒，一兩內(nèi)白酒）以內(nèi)則可低于1%，不過(guò)大部分愛(ài)酒人士可不能在10g的酒精就得到滿足，如果整天大量酗酒的話，40歲后爆發(fā)心腦血管疾病的幾率則會(huì)高于40%。
雖然說(shuō)適當(dāng)喝酒對(duì)身體沒(méi)什么太大損害，但也不推薦大家養(yǎng)成天天喝酒的習(xí)慣，畢竟酒精會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，少喝點(diǎn)酒，給肝臟多放點(diǎn)假調(diào)理調(diào)理未嘗不是一件好事呢，現(xiàn)在的確很難遇上不喝酒的場(chǎng)合，大家如果一定要喝酒的場(chǎng)所，可以小酌慢喝，一次抿一口慢慢喝，不要大口大口喝，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就干杯，這樣讓肝臟壓力較大，負(fù)擔(dān)也較大。，
2、喝白酒是能抗癌還是能致癌？
其實(shí)酒精（乙醇）本身不是致癌物，而酒精的代謝產(chǎn)物乙醛是一級(jí)致癌物，因?yàn)橐胰┠苤苯咏Y(jié)合DNA，誘發(fā)基因突變。我們來(lái)看看酒精進(jìn)入體內(nèi)后的代謝過(guò)程，乙醛進(jìn)入人體后，我們?nèi)梭w的乙醇脫氫酶會(huì)把乙醇分解成乙醛，此時(shí)人體的乙醛脫氫酶將乙醛分解成乙酸，乙酸最終分解成二氧化碳和水，從上面乙醇的代謝過(guò)程來(lái)看，乙醛只是一個(gè)中間產(chǎn)物，最后還是被分解成二氧化碳和水了，但是你要知道還有許多人缺乏乙醛脫氫酶，而這類人就是喝酒就臉紅，就是因?yàn)橐胰└傻膲氖隆?/p>
不要以為喝酒臉紅的人酒量好，其實(shí)這是大錯(cuò)特錯(cuò)，這類人群長(zhǎng)期喝酒致癌的風(fēng)險(xiǎn)極高的！所以如果你真把ta當(dāng)朋友，請(qǐng)不要灌ta喝酒，說(shuō)到喝酒，我們不得不提一下喝酒傷肝，特別是有肝炎的患者一定不要喝酒，你知道嗎，肝炎控制不好，最后有可能會(huì)發(fā)展成肝癌的，這就是喝酒間接致癌的后果。對(duì)于喝酒，我給大家連個(gè)建議1.如果你愛(ài)喝酒，酒量還可以，你喝酒沒(méi)關(guān)系，但是要記住盡量適量喝低度酒，烈性酒盡量不喝，關(guān)鍵詞是：適量、低度酒，
3、白酒泡大蒜，真的有抗癌的神奇功效和作用嗎？
大蒜是生活中十分常見(jiàn)的烹飪輔材，有的人將其用來(lái)做調(diào)料，也有些人會(huì)直接生吃大蒜。其常見(jiàn)功效有：預(yù)防感冒、排毒清腸、預(yù)防心腦血管疾病、護(hù)肝、降血糖、殺菌、抗衰老、抗疲勞等，目前白酒泡大蒜具有一定的抗癌功效也已經(jīng)得到廣泛認(rèn)可，為什么會(huì)有抗癌這么神奇的功效和作用？①大蒜本身的強(qiáng)力殺菌、降低膽固醇等諸多作用，在酒精浸泡后會(huì)充分發(fā)揮其功效，可降低心腦血管疾病發(fā)生率，還增強(qiáng)機(jī)體免疫力，就相對(duì)降低了癌癥患病機(jī)會(huì)；②大蒜中富含鍺和硒等元素，這些物質(zhì)有抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)的功效和作用，所以長(zhǎng)期適量吃大蒜能夠起到抗癌的作用。
