痛風急性發(fā)作期不能喝；尿酸沒有穩(wěn)定降到目標值（痛風360umol/L，痛風石300umol/L）以下不能喝；啤酒盡量不碰。痛風發(fā)作我們就應該停止吃含嘌呤高的食物了，并不是說痛風發(fā)作了就什么都不能吃這樣不餓死才怪呢，所以說痛風發(fā)作期只要不吃可以讓尿酸升高的東西都是可以的。
1、痛風可以喝白酒嗎？
痛風的患者一定有一個深刻的感受。那就是喝酒之后，發(fā)現(xiàn)很多時候痛風很容易復發(fā)，不管是和啤酒，白酒，或者其他的洋酒，都是很容易復發(fā)的，原因是患者體內(nèi)多尿酸過高導致的，尿酸是嘌呤的產(chǎn)物，尿酸的升高又是嘌呤代謝的紊亂而導致的，酒中的酒精會使得體內(nèi)的乳酸增多，乳酸不單指是會抑制尿酸的排出，還會促進嘌呤的分解，進而使得尿酸的增多，最終導致痛風的發(fā)作。
不單指是白酒，在酒類中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以說不可以和白酒，否則造成痛風的發(fā)作的概率會大大加強，痛風患者要戒酒，除了酒會導致尿酸升高外，還有其他的食物是屬于高嘌呤的，所以在日常的飲食中也是要注意嘌呤的攝入，盡量是不要去食用高嘌呤的食物，如：香菇、紫菜、動物內(nèi)臟，還有一些肉類，牛肉，羊肉；海鮮類的食品，如魚蝦。
所以，在飲食上中建議痛風患者吃一些有助于尿酸的排出的食物，如饅頭，面條、玉米；少吃火鍋，很多時候會吃火鍋攝入的嘌呤含量會多于平時，這樣導致痛風復發(fā)的可能性會變大；嘌呤含量少的食物有奶制品，蛋類，蔬菜，水果等；大量飲水，每天的飲水量要大于2000ml，這樣有利于尿酸的排出，除了合理的飲食，還要適當?shù)腻憻?，平時工作不要過度。
2、為什么說痛風不能飲啤酒，那白酒可以喝嗎？
痛風與酒的關系，我講過太多；“痛風得戒酒”在痛風病友圈也算是最基本的常識了，為何在這個問題下，點贊最多、支持最多答案的作者卻是一個只看過幾本保健雜志的非痛風、非專業(yè)醫(yī)療人士？并且還大肆鼓吹“痛風可以喝酒！白酒、啤酒、米酒隨便喝！”喬醫(yī)生看到這種人就來氣，病不在自己身上話就可以亂講？看我如何懟他。剖析其講述的故事，難以自圓其說該答主（了緣520）開門見山先表達觀點——痛風患者，白酒、家釀米酒都可以喝，
接著就聽他講述，身邊一群酒肉朋友，7個有痛風，三十多歲的有、六十多歲的也有，大多尿酸水平五六百、甚至還有高達兩千的。？？？所以呢，這不恰恰證明喝酒人群痛風更高發(fā)？繼續(xù)看，他又提到，有一次某位正處于痛風急性發(fā)作期的朋友堅持要喝酒，誰知酒后幾天痛風反而消退了！意思是酒精加速了痛風自愈？事實肯定并非如此！痛風有個特點，急性發(fā)作后就算不治療，通常3-7天也會自行消退，
如果當事人不喝酒，可能第二天就緩解、消失了，不會再拖幾天。緊接著，他又舉了個例子，講的是一位年輕時的“酒大王”，后來得了皮膚癌，治療時把煙酒辛辣油膩全戒了，結果還是沒活過四年？？？所以，這個得了癌癥最后人沒了和前面痛風急性發(fā)作了都還要喝酒，有什么聯(lián)系嗎？最后，我終于看懂了！他想說的是，管它有沒有關系，“人生得意須盡歡”，該吃吃該喝喝，抓緊享受，
我也不想評論太多，一句話送給這位大兄弟——你抽煙喝酒時有多開心，呼天搶地想出院時就有多傷心~所有痛風、高尿酸血癥患者須限制酒精攝入，啤酒尤甚許多患者朋友問道：“喬醫(yī)生，我查過啤酒的嘌呤含量并不高，大約80mg/100mg，都沒有豬肉（132.6mg/100g）、牛肉（83.7mg/100g）的嘌呤含量高，肉都可以限制著少吃一點，干嘛啤酒就不讓喝呢？況且不是讓多喝水嗎？啤酒里大部分也是水，不挺好的？”禁啤酒的原因有這方面原因：1.啤酒中含有的嘌呤雖然不算高，但卻是各種酒中嘌呤含量最高的。
其富含鳥嘌呤核苷酸（最易吸收），能夠很容易升高血尿酸；2.和肉類相比，肉日常攝入量不會太多；但喝起啤酒來，三五瓶恐怕少不了吧？并且還會在喝酒時，不知不覺吃掉更多的高嘌呤、高蛋白、高熱量、高油脂的食物，不僅嘌呤攝入量飆升，影響嘌呤排泄的物質（糖、油脂）也攝入過多；3.酒精總攝入量與血尿酸升高呈正相關，過量的酒精可造成體內(nèi)乳酸和酮體堆積，而乳酸為尿酸排泄的強烈抑制物，抑制尿酸排泄。