白酒行業(yè)分析報告—參考光大報告白酒行業(yè)將穩(wěn)定增長。行業(yè)白酒行業(yè)商業(yè)化自1988年開始，時間30多年較短目前白酒消費占比最高，67.2%，啤酒29.1%，紅酒3.1%，中國白酒行業(yè)只有茅臺是供不應求的，其他所有品牌的白酒都是產(chǎn)能過剩、供過于求。
1、白酒釀造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀怎么樣？
白酒行業(yè)分析報告—參考光大報告白酒行業(yè)將穩(wěn)定增長。現(xiàn)狀：自2002到2018年，上證指數(shù)上漲51%，白酒指數(shù)上漲1700%，在17個年度里，一直是牛短熊長，12個年度上漲，5個年度下跌，這里還包含了三公消費嚴管的年度，個股來看，前十大白酒股年復合增長率均在10%以上，其中茅臺30%，瀘州21.9%，五糧液17.4%。
行業(yè)白酒行業(yè)商業(yè)化自1988年開始，時間30多年較短目前白酒消費占比最高，67.2%，啤酒29.1%，紅酒3.1%，白酒年產(chǎn)量871.2噸，增長3.1%，13年以來一直保持個位數(shù)增長。以茅臺為例，白酒營收增長26%，利潤增長33%，趨勢第一，2016年中國酒精消費量7.2升，自2005年4.1升大幅提高，相較歐美14升還有一定空間。
第二，白酒不僅有使用屬性，還有社交屬性和身份屬性，這也就和宏觀經(jīng)濟和人均可支配收入直接相關(guān)，隨著經(jīng)濟的增長和可支配收入的提高，需求領域穩(wěn)定增長。第三，人口結(jié)構(gòu)變化的確是一個問題，人口老齡化是個逐步的過程，2010年—2016年人均戒酒從59.9下降到42.1，第四，高端白酒具有收藏價值，年費茅臺價格穩(wěn)定增長。
2、白酒行業(yè)應該如何做好新零售？
新零售的概念是基于移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展和分享經(jīng)濟的興起，及營銷方式場景化、圈層化的轉(zhuǎn)變而提出的一種新概念，1、白酒市場現(xiàn)狀在中國酒業(yè)只有兩個品牌，那就是茅臺和非茅臺：中國白酒行業(yè)只有茅臺是供不應求的，其他所有品牌的白酒都是產(chǎn)能過剩、供過于求。2、區(qū)域白酒需要創(chuàng)新營銷才能突圍（1）現(xiàn)在各酒業(yè)正在謀求轉(zhuǎn)型，以前他們僅僅是一家釀酒和賣酒的酒廠，而現(xiàn)正在努力成為一個跨界合作商業(yè)平臺，
（2）銷售渠道共享平臺。如山東溫和酒業(yè)與臨沂益民集團合作的費縣溫和供應鏈公司餐具消毒項目已經(jīng)啟動，下一步山東溫和酒業(yè)在費縣即將代理李錦記的耗油和醬油，（3）大數(shù)據(jù)共享平臺，聯(lián)合營銷聯(lián)合推廣。京東酒業(yè)通過品牌扶持計劃、全渠道無界營銷等方式轉(zhuǎn)型為酒品內(nèi)容生態(tài)平臺，聯(lián)合21家酒企成立中國酒文化推廣聯(lián)盟，景芝酒業(yè)建立起了以“二維碼系統(tǒng)”、“景芝云商”、“景芝云店”、“景芝云眾”為基礎的，服務于經(jīng)銷商、零售商、消費者的景芝大數(shù)據(jù)營銷系統(tǒng)。
上半年銷售額同比增長65%，其中品景芝同比增長195%；景陽春同比增長55%，3、互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型平臺快手短視頻社交營銷。通過網(wǎng)紅直播，實現(xiàn)產(chǎn)品的高轉(zhuǎn)化率銷售；策劃拍攝短視頻進行話題傳播、短時間內(nèi)聚積大量粉絲實現(xiàn)精準傳播和產(chǎn)品營銷，4、社交電商領域這種方式的優(yōu)勢主要在價格，實體店價格很高，且被廠家控價，茅臺、五糧液成本很高，幾乎不賺錢，但是用戶會買中等價位，200-800元一瓶的，一瓶有上百元利潤。
3、疫情時期，白酒銷售怎么和客戶溝通比較好？
白酒銷售，個人沒有做過，但是做過金融產(chǎn)品和通信產(chǎn)品類的銷售，疫情期間，個人覺得，白酒銷售應該這樣和客戶溝通比較好：1，避免接觸，一般采用線上交流（比如qq，微信等），產(chǎn)品可通過圖片或者視頻向客戶展示，2，白酒的銷售，最終是要終端客戶飲用的，在和客戶溝通的過程中，務必保證白酒的質(zhì)量，保質(zhì)期，還要在眼下的運輸過程中做好保證，同城的通過跑腿，同城物流，配送車輛輸送，并做好司機車輛的疫情防護，異地，通過物流，要規(guī)劃好發(fā)貨時間和周期，因為疫情期間快遞物流的效率肯定比平時低。
4、中國白酒如何出口非洲？
