（3）碎大米釀酒，這樣碎大米也就變寶啦，前景也很好。因?yàn)檗r(nóng)民都很喜歡喝酒，很喜歡喝農(nóng)村自己釀的糧食酒，所以前景很好，我是一位釀酒人，沒(méi)有較好的技術(shù)建議你不要進(jìn)入釀酒這個(gè)行業(yè)，因?yàn)榧夹g(shù)是核心，它能決定你是否能盈利，舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，假如說(shuō)2斤糧食正常能出一斤酒，但是你技術(shù)不行，你2斤糧食只能出半斤酒。
1、家庭自釀白酒前景怎么樣？
我是一位釀酒人，沒(méi)有較好的技術(shù)建議你不要進(jìn)入釀酒這個(gè)行業(yè)，因?yàn)榧夹g(shù)是核心，它能決定你是否能盈利，舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，假如說(shuō)2斤糧食正常能出一斤酒，但是你技術(shù)不行，你2斤糧食只能出半斤酒。這樣就會(huì)導(dǎo)致你成本升高，在同等條件下，你的競(jìng)爭(zhēng)力就沒(méi)有其他同行強(qiáng)，而且現(xiàn)在網(wǎng)上很多忽悠的人，什么免費(fèi)教技術(shù)的，其實(shí)他就是賣設(shè)備的，至于教你什么技術(shù)，多數(shù)是生料釀酒，生料釀酒很簡(jiǎn)單，就是把糧食打碎加水加入糖化酶發(fā)酵，這個(gè)能釀得出酒，但是酒的口感和品質(zhì)都沒(méi)有保證。
2、2020年養(yǎng)豬怎么樣？
2020年春節(jié)已過(guò)，給我們留下最深刻的印象就是肉價(jià)太貴了，已經(jīng)達(dá)到吃不起的地步，自2019年下半年，豬肉價(jià)格就開(kāi)始了快速上漲，而且每市斤肉價(jià)翻了2～4倍。豬肉價(jià)格上漲有兩個(gè)主要原因，一是前期生豬受非洲豬疫影響，生病較多，死亡率高，大多養(yǎng)殖戶不敢大批量養(yǎng)殖，有的甚至是清倉(cāng)出售，二是生豬存欄少，供應(yīng)不上市場(chǎng)需求。
3、現(xiàn)在投資500萬(wàn)元建一個(gè)現(xiàn)代化生豬代養(yǎng)場(chǎng)只育肥，前景怎么樣？
本周豬價(jià)持續(xù)上漲，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了6連漲，生豬均價(jià)再次突破14元/斤，盡管如此，二次育肥的養(yǎng)豬人仍然出現(xiàn)深度虧損，但專業(yè)育肥戶從虧損邊緣重新盈利，不過(guò)利潤(rùn)很微薄。一般情況下，如果有500萬(wàn)元不會(huì)只建育肥豬場(chǎng)，自繁自養(yǎng)才是普遍性選擇，這樣的投入能建一個(gè)三四百頭母豬的自繁自養(yǎng)場(chǎng)。雖然豬價(jià)6連漲，但仍然是下行過(guò)程中的一次反彈，而不是反轉(zhuǎn)，決不會(huì)創(chuàng)出歷史新高，區(qū)別只在于反彈的高度是多少，
16元/斤？還是18元/斤？我們認(rèn)為，下半年生豬價(jià)格高點(diǎn)不會(huì)不超過(guò)18元/斤，均價(jià)不會(huì)超過(guò)15元/斤。原因主要有三點(diǎn)：一是下半年生豬產(chǎn)能會(huì)顯著上升，供應(yīng)會(huì)明顯增加；二是新冠肺炎疫情深度沖擊經(jīng)濟(jì)，部分人群收入降低影響消費(fèi)；三是市場(chǎng)預(yù)期轉(zhuǎn)向看空，捂欄囤積生豬、豬肉的行為會(huì)顯著下降，目前開(kāi)始建設(shè)豬場(chǎng)，等于豬場(chǎng)建設(shè)完畢，引豬，再到肥豬出欄，再快也要到2021年一季度了，屆時(shí)生豬均價(jià)超過(guò)12元/斤的概率不大。
4、現(xiàn)在養(yǎng)豬有前途嗎？
信心傳遞，快樂(lè)常在；養(yǎng)殖致富，勤勉為先，雖然眼下南方局地仍有非洲豬瘟疫情發(fā)生流行，但鑒于目前的豬糧比利好的情況下，如果不在疫區(qū)是可以拓展養(yǎng)豬業(yè)的，而且精心喂養(yǎng)至出欄應(yīng)該是利潤(rùn)可觀的！緣由如下：養(yǎng)殖利好1.豬糧比：目前7月第2周，全國(guó)的豬糧比是9.01：1為一大利好，相信今后一段時(shí)間內(nèi)應(yīng)該還可以。2.豆粕價(jià)格：雖然受7月USDA供需報(bào)告整體利好影響，這兩天豆粕價(jià)格反彈了大幾十元每噸，但較6月中旬的2900元左右/噸，仍是呈現(xiàn)下降100元左右/噸，
養(yǎng)殖投入成本會(huì)少投入一些，況且眼下受非瘟疫情影響，需求端補(bǔ)庫(kù)采購(gòu)意愿不強(qiáng)烈，仍會(huì)抑制上揚(yáng)。3.玉米價(jià)格：7月第二周玉米緩漲，全國(guó)玉米平均價(jià)2.03元/千克；目前東北一級(jí)玉米河南終端到庫(kù)價(jià)2.2元/千克，較去年同比價(jià)格相差不大，養(yǎng)殖上可以接受；況且現(xiàn)在正值東北主產(chǎn)區(qū)臨儲(chǔ)玉米集中出庫(kù)將近，供應(yīng)充足而終端受非瘟疫情影響需求不旺，因此預(yù)計(jì)漲落不大，
4.生豬與能繁母豬及當(dāng)前豬價(jià)a.2019-6-12農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布的5月份全國(guó)400個(gè)縣監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：全國(guó)生豬存欄環(huán)比減少4.2%，同比減少22.9%；能繁母豬環(huán)比減少4.1%，同比減少23.9%.總體而言生豬減少是不爭(zhēng)的事實(shí)，能繁母豬繁育需要時(shí)間，從目前全國(guó)生豬價(jià)格一路飄紅來(lái)看，生豬供應(yīng)第三季度或?qū)⒊尸F(xiàn)斷崖式下滑，價(jià)格上漲或?qū)⒃诘谌径鹊哪骋粫r(shí)間段，局部或?qū)⑦_(dá)到24元左右/千克。