好的醬香型白酒，首先最基本的一條，必須是純糧食酒。謝邀，醬香型白酒由于生產(chǎn)工藝的獨(dú)特性，造成其成品酒的價(jià)格偏高，近幾年喝醬香型白酒的人越來越多，由于茅臺(tái)酒的價(jià)格水漲船高，作為日常飲用的口糧酒很多人是消費(fèi)不起的，茅臺(tái)集團(tuán)專門針對(duì)低端市場(chǎng)打造的醬香型白酒。
1、醬香型白酒怎樣才算好？
好的醬香型白酒，首先最基本的一條，必須是純糧食酒。其次，必須嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒“12987”工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，經(jīng)過兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，并經(jīng)過三年以上的窖藏才能出廠，醬味突出、豐滿、醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。最后，也是最重要的一條，必須是老百姓喝得起的酒，茅臺(tái)酒的飛天、五星等酒雖好，有幾個(gè)能長(zhǎng)期拿來當(dāng)口糧酒。
2、醬香型白酒價(jià)格低的真的好嗎？
醬香酒分為坤沙酒，碎沙酒，翻砂酒，竄香酒，質(zhì)量最好的是坤沙酒，其市場(chǎng)零售價(jià)在100塊錢左右。次等的是碎沙酒，市場(chǎng)零售價(jià)在60左右，翻沙酒再差點(diǎn)，市場(chǎng)零售價(jià)40左右。最次的是竄香酒，幾塊到十幾塊錢都有，尤其是在網(wǎng)上售賣的醬香酒，有的真是很便宜。那么這些價(jià)值很低的醬香酒，質(zhì)量究竟如何呢？有的人說，一分錢一分貨，這么便宜的醬香酒質(zhì)量好不到哪里去，
也有的人則認(rèn)為，現(xiàn)在是“渠道為王”的時(shí)代，也許是因?yàn)樨浽辞赖牟煌?，真的?huì)有價(jià)格低而又質(zhì)量好的醬香酒。下面針對(duì)這個(gè)問題，我說一下我個(gè)人了解的情況，第一種情況是，低價(jià)的醬香酒。在網(wǎng)上買的東西，很多人都覺得比實(shí)體店里要便宜很多，但是對(duì)于酒我可以說，網(wǎng)上低價(jià)的酒。比如類似九塊九的一瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，120一箱的醬香酒。
100元/10斤的純糧食酒，看起來好像非常劃算。平均1斤連20元都不到，而且還包郵，實(shí)際上細(xì)算下來，1斤的郵費(fèi)就是5元，賣酒商家就是15元1斤。還有利潤(rùn)空間，想想是非?？膳碌氖聝?，不知道買回去的是什么酒質(zhì)的酒，第二種情況，營(yíng)銷噱頭的醬香酒。這種情況純屬是酒商營(yíng)銷的把戲，稍微有一些酒知識(shí)的人應(yīng)該都不會(huì)上當(dāng)。
比如宣傳中的洞藏酒，土埋酒，酒糟酒，這些酒的貯藏條件根本就不適合白酒。白酒的貯藏條件是避光，干爽，陰涼，而上述的幾種都是比較潮濕，陰冷。而其他的類似竹筒酒，原漿酒等等的，都是商家賣包裝的比較多，這一類通常都是用翻砂酒，碎沙酒的酒質(zhì)包裝成坤沙酒的價(jià)格售賣，這種酒只是外包裝看起來很貴，實(shí)際上酒質(zhì)根本沒有那么好。
第三種情況，其它類型的醬香酒，賣的是身份，很多都是搬個(gè)某某會(huì)長(zhǎng)，貼上茅臺(tái)鎮(zhèn)大酒廠顯赫的身份證明，或是替父賣酒等等。像某某會(huì)長(zhǎng)，釀酒大師的手釀酒，很多人一看這種情況，都會(huì)沖上去買。購(gòu)買的原因不是因?yàn)榫瀑|(zhì)，而是因?yàn)榇髱煹念^銜，結(jié)果買回去一嘗。就會(huì)覺得性價(jià)比不高，價(jià)格和酒質(zhì)根本就不匹配，以上的這幾種情況是我所了解的商家的套路。
很多人買酒都中了第一種情況，只看到表面的低價(jià)，就想購(gòu)買醬香酒，是不太現(xiàn)實(shí)的事情。如果只是貪圖價(jià)格低，那還不如買其它香型的酒精酒來得容易，低價(jià)位是不可能買到好品質(zhì)的醬香酒的。近幾年喝醬香型白酒的人越來越多，由于茅臺(tái)酒的價(jià)格水漲船高，作為日常飲用的口糧酒很多人是消費(fèi)不起的，醬香酒發(fā)展到今天，也是有很多性價(jià)比很高的，好喝不貴的純糧食酒。
那么下面推薦幾款老百姓都能喝的起純糧食醬香酒，供大家選擇，茅臺(tái)迎賓酒對(duì)于茅臺(tái)迎賓酒，平心而論，這款酒并不是十分好喝。但是，它是茅臺(tái)股份有限公司的產(chǎn)品，屬于茅臺(tái)嫡系大廠正品。是茅臺(tái)集團(tuán)專門針對(duì)低端市場(chǎng)打造的醬香型白酒，茅臺(tái)迎賓酒背靠茅臺(tái)集團(tuán)這棵大樹，質(zhì)量還是非常有保證。不存在酒精勾兌等問題，雖然品質(zhì)不高，但絕對(duì)算是茅系醬香酒的入門級(jí)產(chǎn)品。
在茅臺(tái)們下能夠價(jià)格這么便宜，也算是非常不錯(cuò)，因此，茅臺(tái)迎賓酒也是低端市場(chǎng)中的寵兒。金沙回沙酒五星如果說茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)集團(tuán)，為了占領(lǐng)低端市場(chǎng)而推出的，那么金沙回沙酒就是為低端市場(chǎng)而生的，金沙回沙酒的性價(jià)比在醬香酒中是數(shù)一數(shù)二的，金沙回沙酒一直走的是百姓酒的路線。金沙回沙酒醬香的風(fēng)格與茅臺(tái)酒有所不同，嚴(yán)格來說，金沙回沙酒不算赤水河產(chǎn)區(qū)的。