81年白酒產(chǎn)量達到2217噸。其中單水仙花牌邢臺大曲酒就有650噸，而且在地區(qū)質(zhì)量評比中，水仙花牌邢臺大曲酒以104分的優(yōu)異成績，被評為全區(qū)第一名，泥坑酒是河北省地方名酒之一，居河北省白酒行業(yè)前6位，邢臺，舊稱邢州、順德與石家莊、衡水、邯鄲三城相鄰有著“五朝古都、十朝雄郡”之稱邢臺酒文化起源于先商時期距今已經(jīng)有3000多年歷史在中國釀酒史上曾處于主流地位其下屬各縣市的酒類品牌也是數(shù)不勝數(shù)，也都有過輝煌的時刻著名相聲大師侯寶林曾有過稱贊。
1、河北人都愛喝什么白酒？為什么？
1.衡水老白干系列，現(xiàn)在的衡水老白干在河北省內(nèi)屬于龍頭酒企，銷量每年增長很快，河北人酒桌上的首選。2.山莊老酒，山莊作為清代皇家專用酒，深受人們的喜愛，皇家窖藏系列深受河北人商務(wù)宴請的喜歡，3.板城燒鍋酒，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，具有口不干，不上頭的特點，深受廣大酒友的追捧。4.叢臺酒，南有茅臺北有叢臺，足以證明叢臺酒的地位，叢臺酒歷史悠久，是古都邯鄲的特產(chǎn)，
2、河北省有什么牌子的白酒？
河北最有名的酒是衡水老白干，1915年以直隸高粱酒的身份獲得巴拿馬博覽會金獎，現(xiàn)在又收購了板城燒鍋酒，所以從規(guī)模上來講一支獨大是沒有問題的。老白干香型屬于小眾清香，地缸發(fā)酵不上頭，喝起來綿、軟、甜，有人喜歡，也有人不喜歡，衡水石家莊邢臺滄州唐山秦皇島張家口基本上都以這個最好喝，邯鄲人很多喜歡當(dāng)?shù)氐膮才_，承德人喜歡自己的山莊老酒，保定人喜歡劉伶醉，當(dāng)然還有很多小眾的品牌也有市場，保定有一畝泉，五合窖，大午糧液，邯鄲有永不分梨，媧皇宮，將軍嶺，衡水有豆口醇，御潭，桃花源，石家莊有味道府羊羔酒，石家莊大曲，滄州有三井小刀，御河春，獻王，唐山有徐九經(jīng)玉田老酒，曹雪芹家酒，秦皇島有求仙貢，天馬，邢臺有泥坑，古順，張家口有沙城老窖，逐鹿老窖等等。
3、邢臺有哪些本地名酒？
邢臺,舊稱邢州、順德與石家莊、衡水、邯鄲三城相鄰有著“五朝古都、十朝雄郡”之稱邢臺酒文化起源于先商時期距今已經(jīng)有3000多年歷史在中國釀酒史上曾處于主流地位其下屬各縣市的酒類品牌也是數(shù)不勝數(shù)，也都有過輝煌的時刻著名相聲大師侯寶林曾有過稱贊：一飲邢臺酒，三日滿口香！今天我們就來一起回憶下我們曾經(jīng)喝過的酒還有那些至今留存的老酒1949年，中華人民共和國成立，邢臺市政府公告，將市內(nèi)幾家私營釀酒作坊整合國有，組建了“國營邢臺市制酒廠”，
1962年，酒廠搬遷到橋西區(qū)南大郭一帶，也就是今天的古順酒廠的位置，更名為“邢臺市制酒廠”。七十年代末期，邢臺市制酒廠的產(chǎn)量已為河北省之冠，從太行大曲到黑老窖，再到后來的古順特曲都是一代人的記憶，尤其是當(dāng)年售價1.8元/瓶的黑老窖，喝過這個酒證明您已經(jīng)超過50歲了......太行大曲、70年代邢香酒文化博物館·藏不過，那時最早叫“太行大曲”，后來就有了咱們最熟悉的“黑老窖”，九十年代初改名為“活泉老窖”。
黑老窖、80年代末邢香酒文化博物館·藏古順特曲、90年代末邢香酒文化博物館·藏位于巨鹿縣人民政府駐地西北，1959年建廠，1979年接收下馬糖廠后，分東、西兩院生產(chǎn)。1981年白酒產(chǎn)量達到2217噸，其中單水仙花牌邢臺大曲酒就有650噸，而且在地區(qū)質(zhì)量評比中，水仙花牌邢臺大曲酒以104分的優(yōu)異成績，被評為全區(qū)第一名。
水仙花牌邢臺大曲、70年代邢香酒文化博物館·藏水仙花大曲（左）90年代初水仙花大曲（瓷瓶）（右）80年代邢香酒文化博物館·藏隆泉酒廠坐落在古帝堯始封之地，堯山東麓香泉河畔，這里人杰地靈，有優(yōu)越的釀酒條件和濃厚的酒文化氛圍，酒廠建于1981年，由廠長張炳路等6人，依靠6萬元貸款白手起家。產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量和獨特風(fēng)格深得消費者信賴和喜愛，曾先后獲省優(yōu)、部優(yōu)、河北十大名酒、河北名牌、中國名牌等大獎，
隆泉特曲（左）、80年代隆泉特曲（右）、90年代初邢香酒文化博物館·藏威縣古稱洺水縣，早在宋代已有釀酒業(yè)。清代有“城內(nèi)所制之黃黍米酒，頗為適口”一說，1952年以釀高粱燒聞名于世，1959年建成威縣釀酒廠，1982年投產(chǎn)低度大曲酒，以古地名命為酒名，洺水特曲、90年代初邢香酒文化博物館·藏建南特曲、80年代邢香酒文化博物館·藏醉八仙、80年代末邢香酒文化博物館·藏泥坑酒始于元1916年，由解放前的“智誠公、智成勇、福盛泉”燒坊合并后成為國有企業(yè)。