國(guó)內(nèi)最好的主流白酒香型，濃香型白酒，就盛產(chǎn)在四川。四川宜賓和瀘州之所以盛產(chǎn)白酒，的確與地理因素息息相關(guān)，另外除了這兩座城市以外，周邊還有多座城市也盛產(chǎn)白酒，所依靠的也是得天獨(dú)厚的地理氣候條件，四川高端品牌白酒，除了網(wǎng)購(gòu)，在全國(guó)各大便利店，生活超市都有的賣(mài)，并且占據(jù)白酒專(zhuān)售區(qū)域很大的售貨架面積。
1、四川為什么盛產(chǎn)美酒？
四川為什么盛產(chǎn)美酒？說(shuō)到中國(guó)美酒產(chǎn)地，并不一定局限于某個(gè)地方，過(guò)去的不說(shuō)，如今比較流行，而且也價(jià)錢(qián)不菲，有些甚至嚴(yán)重違背價(jià)值規(guī)律。一市斤的酒，動(dòng)輒數(shù)千元，普通老百姓誰(shuí)能喝得起？，大多數(shù)工農(nóng)，一個(gè)月收入買(mǎi)不起一斤酒，也不是天方夜譚，習(xí)以為常，并不稀奇。中國(guó)美酒雖不能說(shuō)多如牛毛，但也遍布華廈大地，凡有人居住的地方，只要有糧有水，都會(huì)有酒，
就是糧食少的地方，只要有水，也有可能用食用酒精勾兌。因此，如今市面有多少“牌子”的“美酒”說(shuō)全是高粱釀制的，只能說(shuō)明喝酒的是傻子？，酒，名酒，確實(shí)不錯(cuò)的酒，僅舉幾例：例如貴州遵義的“茅臺(tái)”“董酒”；四川宜賓“五糧液”和瀘州產(chǎn)的“瀘州老窖”及綿竹產(chǎn)的“劍南春”，古藺出的“郎酒”；江蘇宿遷“洋河”“雙溝”；安徽毫州“古井貢”；山西呂梁“汾酒”；陜西鳳翔縣出的“西鳳酒”等等，全是貨真而又醇香，大多數(shù)人喜歡，少數(shù)人常喝的美酒，也不難看出僅四川一省就有四種。
四川酒所以名聞天下，與其獨(dú)特的氣候環(huán)境，良好的水資源，以及充足的糧食大有關(guān)系，這大概也是生產(chǎn)好酒的主要因素，當(dāng)然也不可否認(rèn)生產(chǎn)的工藝水平，過(guò)去民謠傳說(shuō)“蜀糧豐，天下足?！?，民雖以食為天，吃不用擔(dān)心，用糧生產(chǎn)美酒，確保人們生活豐富多彩而不單調(diào)，也在情理之中，悠久的制酒工藝自古傳至今，優(yōu)勝劣汰，工藝的多次改進(jìn)，當(dāng)然也就成了美酒中的精品而名聞天下，這大概才是四川盛產(chǎn)美酒的主要原因。
2、中國(guó)白酒基地，為什么是四川邛崍？
邛崍釀酒，有文字記載的可追溯到兩千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，西漢時(shí)卓文君與詞賦大家司馬相如在臨邛當(dāng)壚賣(mài)酒，傳為千古佳話?！笆甲梦木?，新吹弄玉簫，少年不歡樂(lè)，何以盡芳朝”，邛酒美酒在歷史傳承中得到了無(wú)數(shù)文人墨客的贊譽(yù)，在新時(shí)期，四川邛崍市獲得“中國(guó)最大白酒原酒生產(chǎn)基地”稱(chēng)號(hào)，那么邛崍是如何一步步發(fā)展成為中國(guó)最大白酒原酒生產(chǎn)基地的呢？從發(fā)展的角度來(lái)看邛酒經(jīng)歷了輝煌、振蕩、整合三個(gè)階段。
20世紀(jì)90年代中期，邛酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入輝煌時(shí)期，據(jù)邛崍市統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，在1995年左右，邛崍擁有酒廠1000余家，年產(chǎn)原酒30萬(wàn)千升。邛酒產(chǎn)業(yè)之所以如此輝煌的原因在于一方面受到當(dāng)時(shí)四川全興酒廠銷(xiāo)量全國(guó)領(lǐng)先的帶動(dòng)作用，另一方面隨著魯酒的崛起，原酒的市場(chǎng)需求量大增，為邛酒產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)，20世紀(jì)90年代末期到21世紀(jì)初，邛酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入振蕩調(diào)整期。
1997年“秦池”標(biāo)王神話跌落神壇，魯酒漸漸式微，邛酒喪失主要的客戶(hù)群，不僅如此，邛酒產(chǎn)業(yè)以低檔產(chǎn)品為主，2001年國(guó)家宣布對(duì)白酒實(shí)行“復(fù)合計(jì)稅”新政策，在過(guò)去從價(jià)征收白酒消費(fèi)稅基礎(chǔ)上，再對(duì)每斤白酒按0.5元從量加征一道消費(fèi)稅，并取消以往外購(gòu)酒可以抵扣消費(fèi)稅政策，這項(xiàng)政策對(duì)邛酒產(chǎn)業(yè)造成了很大影響，使得邛酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入一個(gè)相對(duì)低迷的時(shí)期。
21世紀(jì)之后，邛酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入原酒整合和品牌創(chuàng)業(yè)時(shí)期，在新時(shí)期邛崍?jiān)浦饾u走向成熟和理性。2007年底，軒尼詩(shī)從劍南春手中收購(gòu)了文君酒55%的股權(quán)，借力于軒尼詩(shī)在國(guó)內(nèi)高端酒類(lèi)市場(chǎng)的品牌基礎(chǔ)和強(qiáng)大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，文君酒實(shí)現(xiàn)品牌的重塑和躍升，2008年，邛崍市遠(yuǎn)期規(guī)劃為5平方公里的“中國(guó)名優(yōu)白酒釀造基地”，部分有實(shí)力的企業(yè)開(kāi)始自創(chuàng)品牌。
2009年，金六福生態(tài)釀酒工業(yè)園項(xiàng)目正式落戶(hù)邛崍，金六福生態(tài)釀酒工業(yè)園的啟動(dòng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)邛崍打造名優(yōu)白酒釀造基地的重大突破，邛崍，自古即有“酒鄉(xiāng)”之稱(chēng)，在藏語(yǔ)中還有“盛產(chǎn)美酒的地方”之意。邛酒擁有優(yōu)越的自然條件，土質(zhì)適合微生物生長(zhǎng)，水質(zhì)含有益于人體的微量元素，這使得邛酒品質(zhì)卓越，邛酒有著其他白酒不可比擬的酒文化和珍貴文物等優(yōu)勢(shì)。