最最最重要的是時(shí)間上的成本,按照濃香型白酒的傳統(tǒng)工藝,一個(gè)月發(fā)酵期是出不來(lái)好酒的,兩個(gè)月的呢,只能說(shuō)勉強(qiáng)湊合著能喝,有點(diǎn)那個(gè)白酒的香味了。一百左右的四川白酒有很多,最主要是看你送人還是自己喝,還有看你是送什么樣的人,比如什么年齡段的,白酒做為現(xiàn)在快節(jié)奏社會(huì)為數(shù)不多的堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的一種特有文化,一直是老百姓餐桌上必不可少的。
1、四川有哪些名酒?
四川被稱為天府之國(guó),其美食和美酒更是數(shù)不勝數(shù),說(shuō)起來(lái)可能要算中國(guó)白酒品種最多的省了。最有名的當(dāng)然要算五糧液,目前基本排在全國(guó)白酒銷量第二,五糧液也是多子多福,旗下還有五糧醇,五糧春,永福醬酒、六和液、、五糧神、、五湖液、兩湖春、現(xiàn)代人、金六福、瀏陽(yáng)河、老作坊、京酒等等系列子品牌,堪稱濃香鼻祖,酒中泰斗的瀘州老窖:其子品牌估計(jì)怎么也有上百個(gè)。
以及被稱為“茅五劍”之中的劍南春,自稱醬香第二的郎酒。與五糧液,瀘州老窖,等并稱六朵金花的沱牌,全興,以及兩家后來(lái)推出的高端產(chǎn)品舍得喝水井坊,綿陽(yáng)市,豐谷酒這個(gè)酒在當(dāng)?shù)厥欠浅S忻?!崇州蜀源香,宜賓哪吒酒,成都鴻運(yùn)酒,成都小水井,瀘州貴人酒,陳家味,成都恩山液,彭州漢唐貢,成都大明酒,綿竹蜀劍酒,瀘州佳康,瀘州順之溜,瀘州瀘九神,成都扶元春,威遠(yuǎn)洋龍酒,資陽(yáng)寶蓮酒,雙流花月酒,宜賓竹海酒,崇陽(yáng)大曲蜀州春樂(lè)至縣千杯少,樂(lè)意酒,道聲伊,蒙山酒,花間醉,玉罐,詩(shī)仙閣,金樽酒,興旺酒,蓬山大曲,芝溪玉液,崍山二曲,天彭肥酒,夾江土門老窖,洪雅高廟老酒,鹽亭紫江液,彌江大曲,隆昌前鋒酒,滴潭紅高粱,宮宴,閬中保寧壓酒,灌縣玉壘山酒,李冰貢酒,巨源貴妃酒,資中重龍酒,金堂大地魂,繁江大曲,蓉新大曲,綠豆大曲,郫洞酒,道家茅梨酒,岳池特曲,綿竹東圣酒,太乙曲酒,峨眉春酒,彭州八百壽,瀘州船山老窖,敘永縣關(guān)心大曲,郫縣紫薇酒,跟斗酒,萬(wàn)壽大曲,平昌魁酒,通江銀耳大曲,渠縣漢碑酒,彭山,詩(shī)仙閣,太白遺風(fēng)酒,元渡酒,川杯酒,擺花酒,燒嘮嘮,,南福酒,宣酒等等這些酒是不是給你喝一壺的了?喜歡酒的朋友請(qǐng)關(guān)注點(diǎn)贊,閱讀本人頭條文章及更多精彩回答。
2、100左右的四川白酒哪種好?
很高興回答你這個(gè)問(wèn)題:一百左右的四川白酒有很多,最主要是看你送人還是自己喝,還有看你是送什么樣的人,比如什么年齡段的:我的意見:比如瀘州老窖,水井坊,沱牌,郎酒,豐谷,仙潭,小角樓,如果要好一點(diǎn)的比如有五糧液,和劍南春,看你多大的預(yù)算,我覺(jué)得如果送給農(nóng)村的老人家,可以選擇去酒廠打散裝高度白酒,那樣即劃算,老人家有高興,個(gè)人建議,僅供參考,謝謝,
3、在市場(chǎng)上10元一斤的白酒是純糧酒嗎?
小編專業(yè)濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè),樂(lè)意回答并傳播白酒文化及相關(guān)簡(jiǎn)單易行的鑒別知識(shí)和方法,如果此回復(fù)對(duì)您能有所幫助,歡迎您冒著磨掉指紋的危險(xiǎn)關(guān)注本頭條號(hào)。做為專業(yè)做白酒的我來(lái)說(shuō),應(yīng)該不是,無(wú)論是瓶裝或者散酒,即使是糧食酒,也是快速發(fā)酵的,白酒做為現(xiàn)在快節(jié)奏社會(huì)為數(shù)不多的堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的一種特有文化,一直是老百姓餐桌上必不可少的。
常言說(shuō)的好:女神變女友,只差一瓶酒!但是呢,自從有了香精,這酒是越來(lái)越不香了,按照傳統(tǒng)工藝釀酒(這里專指濃香型白酒),一般來(lái)說(shuō)是三斤高粱加一斤酒曲可以燒出來(lái)一斤酒,物料成本大約需要六七塊錢,降度到50度時(shí)候的成本大概是五六塊錢。但是,還有幾個(gè)很重要的因素,那就是人工、燃料、以及輔助投入,現(xiàn)在因?yàn)榄h(huán)保治理,以前的又見炊煙是不可能了,取而代之的燃油或者氣,具體到每斤酒上的成本需要合到大概三塊錢。
再加上一些設(shè)備的維護(hù)和折舊,什么鐵锨掃把小推車,什么鍋爐酒罐蒸餾器,沒(méi)有兩塊錢以上也是不可能的,另外人工的成本具體到每斤酒也最少需要兩三塊錢的。這樣算下來(lái)已經(jīng)十塊錢以上了,最最最重要的是時(shí)間上的成本,按照濃香型白酒的傳統(tǒng)工藝,一個(gè)月發(fā)酵期是出不來(lái)好酒的,兩個(gè)月的呢,只能說(shuō)勉強(qiáng)湊合著能喝,有點(diǎn)那個(gè)白酒的香味了。