固態(tài)法白酒（純糧酒）、液態(tài)法白酒（酒精酒）、固液法白酒（勾兌酒）。下面我來說說哪些碰瓷的白酒，以供大家參考，以免上當受騙，我們知道茅臺鎮(zhèn)以生產(chǎn)醬香型白酒居多，而且醬香型白酒工藝復雜，一年周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，沒有150元以上很難喝上真正醬香白酒，哪些幾元一瓶的原漿酒明顯不符合要求，大多都是濃香型的白酒而且貼上茅臺鎮(zhèn)的名號，在四川某地小作坊生產(chǎn)的冒牌貨。
1、有哪些白酒不要買來喝？
林子大了，什么鳥都有。白酒火了，什么“妖魔鬼怪“都來了，目前最活躍的是那些鎮(zhèn)酒，幾乎存在于各大煙酒商店和小超市：洋河鎮(zhèn)酒，古井鎮(zhèn)酒，杏花村酒，茅臺鎮(zhèn)酒等等，不仔細看真以為是名牌酒呢？外包裝幾乎和品牌酒一樣，價格特便宜，比如古井貢年份原漿獻禮版“4瓶裝”400元左右一件，“李鬼”標價：168元一件，上當受騙的是那些不懂酒而且必須帶上禮品在節(jié)日里看看親戚的人，親戚即使懂酒看到冒牌貨，也不好說什么。
所以說買酒看到價格特便宜的一定要擦亮眼睛看清楚再下手，白酒市場上用魚龍混雜，泥沙俱下，濫竽充數(shù)，良莠不齊一點都不為過，的確有些酒真的不能喝，也不值得購買，我有經(jīng)常一起喝酒的朋友，每次一起吃飯他便說他又弄了十件白酒都是朋友在酒廠拉的，特別強調(diào)“親眼看見從廠里拉出來的”，要不就是從瀘州老窖廠里拉的或者是從汾酒廠來的。
這樣的話誰信呢？都是些三無產(chǎn)品，別人說啥他便信啥，真正能品出酒質(zhì)的孬好的能有多少呢？下面我來說說哪些碰瓷的白酒，以供大家參考，以免上當受騙，1：茅臺帶個鎮(zhèn)，買時需謹慎。市面上我們經(jīng)?？吹矫┡_鎮(zhèn)原漿純糧釀造酒，幾十元一件，一件六瓶裝，一瓶幾元錢，這樣的白酒能喝嗎？我們知道茅臺鎮(zhèn)以生產(chǎn)醬香型白酒居多，而且醬香型白酒工藝復雜，一年周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，沒有150元以上很難喝上真正醬香白酒，哪些幾元一瓶的原漿酒明顯不符合要求，大多都是濃香型的白酒而且貼上茅臺鎮(zhèn)的名號，在四川某地小作坊生產(chǎn)的冒牌貨，
并不是說帶茅臺鎮(zhèn)的酒都是孬酒，比如茅臺鎮(zhèn)上的國臺酒，懷莊酒等知名醬香型白酒也帶“茅臺鎮(zhèn)”幾個字，但很受消費者歡迎。所以酒箱子上寫有茅臺鎮(zhèn)原漿酒的最好別買，2：汾酒加集團，基本要玩完。我們知道正宗汾酒是山西杏花村汾酒廠股份有限公司出品的，而山西杏花村汾酒集團有限公司旗下酒廠眾多，質(zhì)量參差不齊，價格低廉，貼牌眾多，遇到集團公司出品的汾酒最好別買，不但上當受騙，而且口味不是一般的差，
3：西鳳不帶酒，必須躲著走。西鳳酒是我國四大名酒之一，鳳香型白酒的代表，歷史上相當有名氣，如今落個沒毛的鳳凰不如雞的境地，市面上出現(xiàn)許多包裝大氣上檔次貼牌的濃香型西鳳酒，它和正宗鳳香型西鳳酒明顯有差異，哪些價格不高的濃香型西鳳和鳳香型西鳳酒相比較，一眼便看出名字上缺少一個“酒”字，但不仔細看真看不出來。
4：五糧春醇液，其余都是孽，五糧液濃香型白酒是一款知名高端白酒，其旗下只有五糧液，五糧醇，五糧春酒是嫡系產(chǎn)品，像大富貴，富貴天下等是五糧液旗下公司收購異地廠生產(chǎn)的掛名牌子。五糧液也可以說是貼牌酒的老祖宗，貼牌酒眾多另人眼花繚亂分不清敵我，記住五糧春醇液絕對沒有錯，為了讓廣大酒友避免買到碰瓷白酒，記住以下買酒秘訣，會對你有所幫助。
2、有哪些劣質(zhì)酒？一般什么價位以下的白酒不能喝？
俗話說“好酒喝了不上頭，上頭非好酒”，不論心情好壞，喝酒上頭那肯定是不爽的，所以大家一直有一個疑慮，什么樣的酒才算得上好酒，什么樣的酒屬于劣質(zhì)酒，市場上的白酒價格高低不一，幾塊、幾十、幾百、幾千的都有，處于什么價位以下的白酒不能喝呢？接下來一一解答您的疑慮。導讀：有哪些劣質(zhì)酒？一般什么價位以下的白酒不能喝？劣質(zhì)酒指的是假酒、摻假的酒、劣質(zhì)糧食和谷物未經(jīng)工藝處理，留有有害物質(zhì)的酒，
白酒的好壞不能用價格來衡量，而是低于釀造糧食價格的酒不能喝。今天就從以下4方面給大家解答這個困惑：1.什么是好酒？2.酒精酒和工業(yè)酒精的區(qū)別？3.什么樣的酒屬于劣質(zhì)酒？4.處于什么價位以下的白酒不能喝？一、什么是好酒愛酒之人都聽說過“酒是糧食精”，還有“糧為酒之肉”，所以糧食才是釀造出好酒的“靈魂”，也是物質(zhì)基礎。