喝白酒前吃什么好對(duì)于健康人群，喝酒前1小時(shí)喝一杯豆?jié){或牛奶或酸奶，或吃適量肉類、水果、面食等，可以有助于減緩醉酒?！逼鋵?shí)不管是什么口味的小龍蝦，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美，上面說的啤酒搭檔大家都吃過幾種呢，1.喝酒前，可以先喝一杯豆?jié){或牛奶或酸奶。
1、喝白酒前吃什么好？
喝白酒前吃什么好對(duì)于健康人群，喝酒前1小時(shí)喝一杯豆?jié){或牛奶或酸奶，或吃適量肉類、水果、面食等，可以有助于減緩醉酒。但不建議過量飲酒，更不建議有疾病的人飲酒，1.喝酒前，可以先喝一杯豆?jié){或牛奶或酸奶。不僅有益于開胃，還能對(duì)胃粘膜起到一定的保護(hù)作用，也能有助于降低喝酒后體內(nèi)的酒精濃度，減緩和降低醉酒，
2.肉類等富含脂肪的食物不易消化，有助于保護(hù)胃粘膜減少酒精的滲透吸收。蛋白質(zhì)類食物富含氨基酸，有助于加速酒精的分解代謝，緩解身體不適，3.果蔬富含維生素和果糖類物質(zhì)，有利于保護(hù)肝臟和促進(jìn)酒精分解。但是對(duì)于血糖控制不穩(wěn)定的人建議適量食用水果，以免血糖波動(dòng)，此外，不要用咸魚、香腸、臘肉等腌臘制品下酒，這類產(chǎn)品多含有亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度較大，會(huì)增加患食管癌、胃癌等風(fēng)險(xiǎn)。
喝酒的時(shí)候避免同時(shí)飲用可樂或雪碧等碳酸飲料，其中含有大量的二氧化碳會(huì)使得胃部膨脹、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒，最為重要的是，世界衛(wèi)生組織早已將酒精列為1級(jí)致癌物，且沒有安全劑量。從健康的角度出發(fā)，不飲酒或者理智地適量飲酒才是最安全的，本內(nèi)容由首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師于淑清審核點(diǎn)這里，查看醫(yī)生回答詳情。
2、吃什么食物配酒喝更爽？
說起啤酒，青島啤酒必須擁有姓名，國際知名品牌就不用說了，青島扎啤更是一絕，新鮮冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天，“哈啤酒吃嘎啦”是青島的特色，在“青島貴婦”黃渤的帶領(lǐng)下，“哈啤酒吃嘎啦”甚至都成了青島最有代表性的標(biāo)簽了！不過，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是絕配哦！夏天的燒烤和啤酒，幾乎遍及整個(gè)中華美食街，如果哪個(gè)美食街上沒有燒烤啤酒攤，來找我！美食博主這點(diǎn)自信還是有的（哭笑臉）。
不管是五花還是瘦肉，或者豬腰韭菜，在喝酒的時(shí)候，擼串的感覺總是有一種別樣的滿足，尤其是大串烤肉入口的時(shí)候那種難以言表的快樂真的想讓時(shí)間停留，還記得前些天德國小龍蝦泛濫成災(zāi)的新聞嗎？相信大中華的美食家們首先想到的是“十三香小龍蝦好吃還是麻辣小龍蝦好吃？”其實(shí)不管是什么口味的小龍蝦，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美！絕味鴨脖和周黑鴨剛問世的時(shí)候，就注定了跟啤酒綁在一起的命運(yùn)，特別是麻辣口味，當(dāng)你啃鴨脖啃得滿頭大汗，嘴巴被麻的直吸溜口水的時(shí)候，一口麥香的冰爽啤酒絕對(duì)能拯救你于水火，并為你帶來冰火兩重天的絕妙體驗(yàn)。
啤酒和花生米可謂是老搭檔了，不管是油炸花生米、五香花生米、老醋花生米還是酒鬼花生，那絕對(duì)是爸爸那輩人最溫馨的記憶，勞碌了一天的頂梁柱回到家里，一碟花生米加一杯小酒，一天的疲勞都消散了。光說“啤酒 炸雞”是不完整的，應(yīng)該是“啤酒 炸雞 初雪”，出自2013年的韓劇《來自星星的你》，因?yàn)榕鞯囊痪洹跋鲁跹┑臅r(shí)候應(yīng)該吃炸雞喝啤酒”，從此“啤酒炸雞”組合紅遍大江南北，
不過，在下雪的時(shí)候，喝啤酒吃炸雞的確是一件很浪漫的事不是嗎？上面說的啤酒搭檔大家都吃過幾種呢？還有一些食物是絕對(duì)不能搭配啤酒的，你知道嗎？涼粉中含有明礬，會(huì)減慢我們內(nèi)部腸胃蠕動(dòng)，吃完涼粉再喝酒會(huì)增加肝的負(fù)擔(dān)，影響身體健康。喝酒時(shí)吃榴蓮可是非常危險(xiǎn)的，會(huì)引發(fā)酒精中毒，嚴(yán)重了還會(huì)有生命危險(xiǎn)，大家一定要注意！柿子會(huì)跟我們胃液中的某些成分產(chǎn)生反應(yīng)，進(jìn)而產(chǎn)生不溶于水的沉淀物質(zhì)，把它跟喝酒放在一起的話，會(huì)在人們的胃里面形成不容易消化的物質(zhì)，有造成腸道梗阻疾病。
