茅臺白酒好在哪里,茅臺酒好喝在哪里

這樣說吧,喝一口茅臺,喝一口紅花郎,再喝一口水井坊,你自然就知道它好在哪里了。郁悶在不知道茅臺酒哪里好喝這個問題嗎,茅臺之所以好,在于酒曲品質(zhì)和釀造工藝非常穩(wěn)定,茅臺醬香,并不是最大眾化的白酒香型,很多人還飲用不習(xí)慣,但都說茅臺好,其實大部分人都是隨大流,跟風(fēng),并沒有真正的寫實感受。

1、茅臺酒好喝在哪里?

1、茅臺酒好喝在哪里?

是郁悶在不知道茅臺酒哪里好喝這個問題嗎?還是單純心情郁悶想喝酒?其實酒好喝不好喝是千人千面,無法強求,喜歡茅臺的,就喜歡它醬香濃厚,經(jīng)久不散,入口不傷喉而有回甘,不過很多人喝白酒都是場面活,沒那個閑功夫去細(xì)品,都是皺眉頭來一口,然后吃菜喝湯壓酒勁,幾乎是受罪,毫無享受可言,得到的唯一安慰就是剛剛這杯多少多少錢,屬于本末倒置。

茅臺的還有一個好處就是不上頭,不過這個好酒一般都不會,所以也談不上是茅臺的特點了,劣酒的話,很多都是勾兌的,喝完口渴、頭痛各種毛病,如果哪天你晚上喝了白酒半夜會渴的要命,第二天頭痛欲裂,那酒一定不好,對身體有害,不喜歡的茅臺的,就聞不得醬香味,這個無法解釋,我身邊有很多都不喜歡,一說到茅臺就搖頭晃腦,一是覺得香味聞不慣,很多人喜歡清香型和濃香型的酒,對醬香型的無感;二是身體不適應(yīng)影響酒量,我很多朋友酒量都是一斤以上,但一喝醬香型就廢了一半,很容易醉,這也是他們不喜歡茅臺的原因。

其實就我個人而言,酒不必談貴賤,喜歡就好,酒不必論深淺,微醺最佳,我不太喜歡外面應(yīng)酬喝酒,少喝傷感情,多喝傷身體,最舒服就是自己炒兩菜,置一小盞,一人一杯,二兩不到,場面溫馨舒適,還能消化健胃。我這人很奇怪,高興能喝多,不開心了一兩都喝不下,酒入喉苦,所以一般都是選擇蒙頭睡覺,也希望朋友們不要喝悶酒,真的傷身傷神,毫無益處,

2、說到好酒就會想到茅臺!茅臺到底哪好?

2、說到好酒就會想到茅臺!茅臺到底哪好?

茅臺之所以好,在于酒曲品質(zhì)和釀造工藝非常穩(wěn)定!這樣說吧,喝一口茅臺,喝一口紅花郎,再喝一口水井坊,你自然就知道它好在哪里了!茅臺的大曲醬香,喝下去總有一種一脈傳承的感覺,口感和酒體極其穩(wěn)定。打個比方,你現(xiàn)在抽到嘴巴里的上海軟中華,就算3字頭正品行貨,還是若干年前的味道嗎?一定不是!茅臺醬香,并不是最大眾化的白酒香型,很多人還飲用不習(xí)慣,

但都說茅臺好,其實大部分人都是隨大流,跟風(fēng),并沒有真正的寫實感受。茅臺作為國酒,還真不是浪得虛名的,就連中國酒魂“汾酒”都要靠后,茅臺實力擺在那里了,盡管單瓶價格讓人唏噓不已,在民間也是喝的不買,買的不喝,被稱為官酒??诟猩希┡_作為醬香典范,53度,眾多周知的最佳口感度數(shù),白酒這種酒精飲品,就適合這個度數(shù),不說什么酒精和水分子最佳融合度了,這個度數(shù)口感上就是高而不烈,用現(xiàn)在的話來說就是最舒服的方式,當(dāng)然是口感上。

茅臺的回香、醬味的層次遞進、口腔的感受、入喉的溫潤一線,幽雅綿甜,醇厚飽滿,都是白酒中最高級別的存在,特別是儲藏多年后,更表現(xiàn)到極致!工藝上,茅臺的最大亮色就是坤沙工藝極其穩(wěn)定,程序幾乎沒有花式創(chuàng)新,幾乎能做到口感上的一致性。這對老酒客不僅僅是情懷,還是一種尊重,老王之前在問答中不止一次說過,飲食的創(chuàng)新,特別是人工過度干預(yù),往往帶來的都是“偷雞不成蝕把米”。

就像唐詩宋詞被先人寫完了,再發(fā)揮,都是狗尾續(xù)貂,拾人牙慧,好的食品,不管是自然種植的還是制造成品,都有微型自然氣候決定。仁懷市亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,垂直氣候明顯,微型氣候注定讓茅臺鎮(zhèn)的紅纓子高粱成為茅臺酒的原材料,不可復(fù)制,更與眾不同的是,茅臺不同于其它香型白酒大曲,茅臺使用石窖發(fā)酵,參與發(fā)酵的就是酒曲和茅臺鎮(zhèn)的微型氣候,簡單的說就是茅臺鎮(zhèn)的空氣!而且采用的就是赤水河水源,丹霞地貌礦物質(zhì)含量豐富,更具不可復(fù)制的特點。

3、茅臺和其他酒的區(qū)別在哪,口味很明顯嗎?

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