為什么說(shuō)要提價(jià)呢，這是眾多白酒頭部品牌近10年來(lái)屢試不爽的玩法。這么多年來(lái)，白酒一直是聚會(huì)、應(yīng)酬、交際等不可缺少的存在，尋著白酒品牌的營(yíng)銷套路，加之庚子年銷售遇冷的疫情現(xiàn)實(shí)，對(duì)于白酒后半年漲價(jià)這件事，讓我們拭目以待，歡迎評(píng)論區(qū)留言討論，任何白酒品牌的任何營(yíng)銷增長(zhǎng)，都不如提價(jià)來(lái)的穩(wěn)準(zhǔn)狠快。
1、白酒為什么能漲這么多？
首先，受疫情的影響，上半年實(shí)體經(jīng)濟(jì)普遍下滑，很多小企業(yè)都面臨著破產(chǎn)。下半年很多企業(yè)都開始抓收入，很多產(chǎn)品都開始漲價(jià)，特別是白酒，從國(guó)慶后普遍漲價(jià)，都喊缺貨，好像不提價(jià)都不好意思，春節(jié)前更是旺季。當(dāng)然這少不了商業(yè)化的炒作行為，其次，這么多年來(lái)，白酒一直是聚會(huì)、應(yīng)酬、交際等不可缺少的存在。酒文化是中華民族幾千年傳承至今的文化傳統(tǒng)，
2、為什么疫情平穩(wěn)復(fù)工、復(fù)市之后有些餐飲行業(yè)商品的價(jià)格反而漲了？
其實(shí)并不是，現(xiàn)在也看到了很多家餐廳已經(jīng)開業(yè)，但是價(jià)格甚至還要高于以往，在這個(gè)大環(huán)境下，按照大家的想法，應(yīng)該是打折、降價(jià)力度加強(qiáng)，怎么就反而貴了呢？下面我們來(lái)解釋一下1.人員由于大多數(shù)餐飲從業(yè)人員都不是當(dāng)?shù)厝藛T往往從五湖四海過(guò)來(lái)，之前疫情期間長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有經(jīng)營(yíng)，很多從業(yè)人員就直接離職或者被優(yōu)化掉，新開業(yè)后需要重新招聘，這個(gè)時(shí)候招聘所付出的工資往往也會(huì)高于平時(shí)2.食材大家肯定都知道，一般春節(jié)期間是一年中食材價(jià)格最貴的時(shí)期，那個(gè)時(shí)候基本不存在打折或者降價(jià)，但是我要告訴大家的是，目前的食材價(jià)格，幾乎還是維持在春節(jié)期間，一方面物流運(yùn)輸?shù)那闆r，一方面疫情期間四處支援導(dǎo)致庫(kù)存不足，這就導(dǎo)致了食材價(jià)格居高不下3.資金鏈目前來(lái)說(shuō)，很多餐廳還能維持到現(xiàn)在，已經(jīng)很不容易了，現(xiàn)在面對(duì)的是獲得大量的資金，房租、人員、供貨商三座大山壓在身上，導(dǎo)致如果降價(jià)，無(wú)法維持正常營(yíng)運(yùn)，在這個(gè)時(shí)候薄利多銷的情況已經(jīng)沒(méi)用了，所以只能提升菜品價(jià)格取消折扣來(lái)獲取更多利潤(rùn)以上的三點(diǎn)就是為什么餐飲行業(yè)餐品價(jià)格上漲或者折扣取消的原因，其實(shí)都不希望這樣，但是為了生存，只能做出這些選擇。
3、今年茅臺(tái)王子價(jià)格上漲為什么？
論語(yǔ)煮酒觀點(diǎn):今年茅臺(tái)王子酒價(jià)格上漲，158元/瓶，不是普王改全坤沙酒了，品質(zhì)沒(méi)變，就是價(jià)格漲了，論語(yǔ)天下早在3月份預(yù)測(cè)，疫情平穩(wěn)后，今年年中到年終，頭部品牌白酒價(jià)格必漲，究其原因只有1點(diǎn):任何白酒品牌的任何營(yíng)銷增長(zhǎng)，都不如提價(jià)來(lái)的穩(wěn)準(zhǔn)狠快！價(jià)格小步慢走，掌握好節(jié)奏的微微提價(jià)，是頭部和腰部白酒品牌完成年銷售任務(wù)的行業(yè)潛規(guī)則！為什么說(shuō)要提價(jià)呢，這是眾多白酒頭部品牌近10年來(lái)屢試不爽的玩法。
不論其廣告如何加大投放，不論其渠道拓展多么完備，也不論其經(jīng)銷政策如何高舉高打，都不如提價(jià)30—110元這個(gè)溫水煮青蛙，逐年分批次、分階段性、微微漲價(jià)、小步慢走來(lái)的實(shí)惠，所以，隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)和疫情驅(qū)穩(wěn)，茅臺(tái)系列酒漲價(jià)勢(shì)在必行，也必然會(huì)漲價(jià)，年終看結(jié)果就行，不接受反駁！飛天茅臺(tái)酒如果漲價(jià)的話太過(guò)敏感，作為國(guó)企茅臺(tái)定會(huì)謹(jǐn)小慎微，以免因小失大，加之茅臺(tái)換帥后對(duì)年銷售任務(wù)的考量不可謂不重要。
所以，茅臺(tái)王子酒漲價(jià)定是情理之中事情，不單單王子酒漲價(jià)，其它茅臺(tái)系列酒也會(huì)漲價(jià)，前幾天瘋傳茅臺(tái)酒要提價(jià)，后來(lái)官方又急忙出來(lái)辟謠?？梢姴⒎菬o(wú)風(fēng)不起浪，但內(nèi)行人肯定看的事是苗頭而不是熱鬧，最后，論語(yǔ)天下還要告訴大家的是:尋著白酒品牌的營(yíng)銷套路，加之庚子年銷售遇冷的疫情現(xiàn)實(shí)，茅臺(tái)系列酒和茅五瀘汾等知名品牌，在小試牛刀漲價(jià)這件事上，會(huì)選擇——碎步疾行、無(wú)為而治、心靈相約、默不作聲、亦步亦趨！對(duì)于白酒后半年漲價(jià)這件事，讓我們拭目以待，歡迎評(píng)論區(qū)留言討論。