既然你提出有哪些白酒有收藏價(jià)值。想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦,有的人存新酒喝老酒,有的純粹為了收藏,有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來(lái)品品,或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力,瀘州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒。
1、想收藏白酒,留十年之后喝,有哪些值得推薦的?
酒自古以來(lái)就受到許多愛(ài)酒人士的喜愛(ài),也是最受歡迎的飲品之一,尤其是男士對(duì)白酒更是情有獨(dú)鐘。因它不象其它食品易壞的特性,人們就想長(zhǎng)期保存一款白酒,有些人很喜歡酒,也很樂(lè)意收藏酒,有的認(rèn)為酒沒(méi)有保質(zhì)期,可以長(zhǎng)時(shí)間地存放,而且越放越好喝。在這里我要告訴您,不是每種類型的酒都適合長(zhǎng)期保存,只有醬香型白酒可以保存10年以上,因它酯類和有機(jī)酸的化學(xué)反應(yīng)時(shí)間比其它酒要慢的很多,不會(huì)影響酒的品質(zhì),雖然經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期保存,但它的酒質(zhì)及口感會(huì)更綿柔,更具獨(dú)有的香氣,酒味濃郁,不上頭,喝后回味無(wú)窮,
而濃香型白酒在儲(chǔ)存時(shí)間上存有爭(zhēng)議。其它型白酒只能保存3一5年,還有要想長(zhǎng)時(shí)間保存一款自己喜愛(ài)的白酒,首先要選擇純糧優(yōu)級(jí)酒,保存在干燥,通風(fēng),陰涼清潔處,最佳溫度應(yīng)在10度一25度之間。最后我要推薦適合10以上保存的酒是優(yōu)級(jí)純糧醬香型白酒中的任何一款白酒都可以,當(dāng)然最好是在中國(guó)十大名優(yōu)酒去選,酒雖好,但不可過(guò)量喝,每天應(yīng)控制在50毫升以內(nèi),酒后千萬(wàn)千萬(wàn)別開(kāi)車(chē)!?。?。
2、想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦?
許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到處都塞滿了各種白酒,有的人存新酒喝老酒,有的純粹為了收藏,有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來(lái)品品,或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。你問(wèn):想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價(jià)值?那么說(shuō)明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要,
有許多網(wǎng)友留言問(wèn)我:老酒,特別是茅臺(tái)老酒動(dòng)輒十幾萬(wàn)一瓶,有什么好的嗎?其實(shí)中國(guó)自古以來(lái)都有存老酒的習(xí)慣,老話說(shuō):酒是越陳越香,口感越好,新酒經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的儲(chǔ)存之后,酒中比較活躍的物質(zhì)就會(huì)逐漸揮發(fā)出去,酒體就會(huì)變得綿軟、香味突出,較新酒醇香、柔和,這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅臺(tái)酒就是一瓶軟黃金,甚至比黃金還要珍貴,像茅臺(tái)酒出廠前還要存放5年才能上市呢,
我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。趁著年輕多存些白酒是個(gè)好事,無(wú)論你會(huì)不會(huì)喝酒都要存一些,白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立馬會(huì)對(duì)你刮目相看,特有面子,當(dāng)然存酒還是要看自身的經(jīng)濟(jì)條件,不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏,貴的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的,
名牌,知名度最重要,它們的產(chǎn)品質(zhì)量有保障,無(wú)論存放多長(zhǎng)時(shí)間大家都會(huì)認(rèn)可它,就像我以前買(mǎi)的80年版生肖猴郵票,龍頭表現(xiàn)就是不一樣。憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),存酒要注意一下幾個(gè)方面,純糧酒:純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麥等多種糧食,經(jīng)過(guò)制曲、發(fā)酵、續(xù)糟醅料、蒸燒、貯藏、勾調(diào)等環(huán)節(jié),生產(chǎn)周期長(zhǎng),且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。
這樣的白酒隨著時(shí)間的推移才會(huì)越陳越香,高度白酒:一般53度白酒適合存放,53度是酒分子和水分子結(jié)合得最牢固,長(zhǎng)時(shí)間存放不容易出現(xiàn)酒損,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒:大品牌的白酒質(zhì)量有保障,知名度高,今后升值后出售也容易,高端酒:高端酒出廠定位就高,質(zhì)量上乘。在自己經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下還是存些高價(jià)白酒,好的東西一定會(huì)被認(rèn)可,
香型的選擇:一般情況下首選醬香白酒,然后選濃香型的,按照歷屆拍賣(mài)會(huì)上的表現(xiàn),醬香型最突出。1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺(tái),全國(guó)人民都認(rèn)可的一款酒,2:貴州茅臺(tái)酒廠習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年,3:國(guó)臺(tái)酒國(guó)臺(tái)龍酒53度醬香型白酒,4:五糧液濃香型52度白酒。五糧液“交杯牌”濃香型52度白酒。