我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到處都塞滿了各種白酒,既然你提出有哪些白酒有收藏價值,想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦,西鳳是鳳香型白酒的杰出代表,瀘州老窖是濃香型白酒的杰出代表,號稱濃香鼻祖,在中國白酒市場都是響當當。
1、想自己藏點白酒,年頭長了自己喝,有哪些酒比較好?
你喜歡汾酒、西鳳和瀘州老窖,想長時間存一些自己喝,不圖升值,要求經(jīng)濟實惠口感好,如果存的時間長一些,口感會更好,問那些酒比較好?你說的這三家白酒企業(yè)和茅臺酒一同被評為中國第一屆評酒會金獎,號稱中國四大名酒。這三家企業(yè)都有性價比極高的低端白酒,汾酒是清香型白酒的最杰出代表,被稱為清香鼻祖。西鳳是鳳香型白酒的杰出代表,瀘州老窖是濃香型白酒的杰出代表,號稱濃香鼻祖,在中國白酒市場都是響當當,
在中國十七大名酒當中,能找到經(jīng)濟實惠口感好的白酒真的不多,特別是現(xiàn)在白酒價格大幅上漲價。有機會趁著便宜可以多收藏一些,白酒沒有保質(zhì)期,而且放的時間越長酒的質(zhì)量會越來越好,當然也不是無限期的存放,最好十幾年為最佳飲用期,你可以每年存一些,循環(huán)飲用,存新酒喝老酒,也就說今年喝的酒是五六年前買的酒,如果經(jīng)濟條件許可,家里有地方存放,也可以一次買個幾十箱上百箱,存放在家里,慢慢喝,我有幾個喜歡喝酒的朋友都是這樣玩的,效果很好。
如果想長期存放,酒的度數(shù)必須是高度酒,你提到的汾酒、西鳳和瀘州老窖三個品牌,都有高度酒,現(xiàn)在,我就你的問題推薦幾款經(jīng)濟實惠、口感好又能長期存放的白酒:一、山西杏花村53度黃蓋汾酒:這款酒我想就是你問題中說的汾酒玻粉,該酒入口柔和舒暢、清澈甘冽,55度白酒卻沒有辣喉的感覺,飲后不上頭、不口干。這款酒,筆者曾在2013年買過十幾瓶,當時的價格在40元附近,目前價位在50元左右,幾乎沒怎么漲價,
在此等價位上有如此的酒質(zhì),可以說沒有對手,被全國酒友稱為最有良心的一款口糧酒,性價比極高。二、陜西西鳳酒55度鳳香型綠瓶高脖盒裝和西鳳酒55度鳳香型光瓶綠瓶高脖:在六七年前,筆者曾經(jīng)二十多元買過兩箱12瓶裝的光瓶綠瓶高脖酒,目前價位在40多元,如果遇到做活動,價格還可以優(yōu)惠些,這款酒價格不貴,酒的質(zhì)量很好,入口柔順、不辣喉、無刺激感、喝多不上頭,香味較單薄,飲后心里特別舒服,這種酒口感不次于很多品牌100左右的白酒。
西鳳屬于鳳香型白酒,原料中有豌豆,第一次喝該酒的人可能有一些怪怪的,但是如能喝上幾瓶后,就會慢慢適應(yīng)這種酒的味道,喝長了什么這香那香的,我就愛鳳香,三、瀘州老窖頭曲三劍客:瀘州老窖頭曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略產(chǎn)品之一,是瀘州老窖品牌最低端的產(chǎn)品,是繼國窖1573、特曲、窖齡酒之后第四大強勢品牌,系出名門,價格親民,目前價位在50左右。
分別是:瀘州老窖六年窖頭曲、瀘州老窖頭曲55度、瀘州老窖頭曲42度,除了這三劍客你還可以選擇瀘州老窖其他低端的白酒,它們都是糧食酒,比如:瀘州老窖藏品藏之道紅瓶喜酒婚宴、瀘州老窖瀘州貢52度翡綠、瀘州老窖瀘州貢盛世共享52度、瀘州老窖傳世窖池.福之樂52度等,價位都不高,做活動時50元左右都能夠買到。
這三款酒從酒標上看,它們的生產(chǎn)執(zhí)行標準,汾酒是GB/T10781.2,西風是GB/T19508--2007、瀘州老窖是GB/T10781.1,也就是說,都是以糧食為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀而成的,是糧食酒不是酒精勾兌酒。你提出的這個問題其實也是懂酒之人,這三種香型相比較,濃香型白酒長時間保存口感會更好一些,
2、白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?,也就是大家都知道的茅臺第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經(jīng)改變,昔日的茅臺還是老大,但是大家對醬香白酒異常感冒,對濃香產(chǎn)品愛理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺,或者郎酒,國臺,釣魚臺,金沙等名酒廠,畢竟醬香的產(chǎn)品時間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存,一定記住存名酒廠的產(chǎn)品,并且是名酒廠直營產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品升值,有價值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風,切忌存那些小廠的產(chǎn)品,開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過十年封存方法該怎么做。