首先,特供酒是茅臺、五糧液才有的,其它品牌的特供酒就根本不存在。飛天和五星、生肖酒、年份酒、紀念酒等等,茅臺系列酒可以概括為“一曲三茅四醬”,一、什么是特供酒?特供酒大部分是指機關單位或集團定制的酒類產品,內供酒,還有一些就是打茅臺鎮(zhèn)茅臺酒擦邊球的酒。
1、茅臺專賣店專供酒怎么樣?
我挺喜歡茅臺專賣店的,口感略好于飛天茅臺。酒質應該也是普茅,可能是基酒好一些,茅臺專賣店市場指導價1659元/500Ml,渠道溢價不高,甚至還有可能折價。而普通飛天市場指導價1499元/Ml,現(xiàn)在市場實際售價一般溢價在20%以上,(元旦后采購的專賣店)專賣店自飲性價比不錯。如果收藏,并不推薦,幾個理由:1.產品不算稀缺;2.識別度不太好,我拿這個招待朋友,朋友以為是茅臺鎮(zhèn)的假酒;3.增值空間和普飛差不多,甚至稍差。
2、茅臺鎮(zhèn)假醬酒有哪些?
我想小編想要問的可能是茅臺鎮(zhèn)的劣質酒有哪些?接下來讓我這個土生土長的茅臺鎮(zhèn)制酒工人來舉例說明一下,相信不少人都被網上100塊1件包郵的茅臺鎮(zhèn)醬香酒騙過,還有就是一百塊豹子號人民幣換茅臺鎮(zhèn)醬香酒,洞藏發(fā)霉老酒,內供酒,還有一些就是打茅臺鎮(zhèn)茅臺酒擦邊球的酒。其實這些酒并不能說是假酒,而是劣質酒,為什么我會說這些酒是劣質酒而不是假酒呢?醬香型白酒分為四大種類。
有坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和竄香酒,1坤沙酒在茅臺鎮(zhèn)也叫“捆沙酒”或“捆籽酒”,是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒,它嚴格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進行生產,生產周期長達10個月,出酒率低,品質最好,是將原料經9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,并經過5年以上窖藏才能夠出廠,傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒光是糧食成本就已經是幾十元了,所以銷售價格較高。
2碎沙酒是用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”,“碎沙酒”生產周期短,出酒率較高,品質一般,,一般烤兩三次就把糧食中的酒取完,此類醬香型白酒生產成本相對較低。3翻沙酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥經過發(fā)酵后烤出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產周期更短,出酒率高,生產成本低,品質差,
4串香酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產品,產品質量差,成本低廉并不是真正意義上的醬香型白酒。綜上所述其實你們喝的并不是假酒,而是最劣質的串香酒或者直接是酒精酒(國家標準為GB/T20821-2007),這類酒價格低廉,品質不好,所以奉勸各位愛好酒的酒友,要么就上正規(guī)超市買至少80塊以上的酒,要么就買散酒,喝那些亂七八糟的酒,還不如踏踏實實的喝散酒(前提是有信得過的正規(guī)渠道)少了花花綠綠的包裝,多了質量,花更少的錢,喝更好的酒,
3、茅臺專賣店專供酒1659有收藏價值嗎?
只要是53度的茅臺酒,都有收藏價值,茅臺專賣店當然不例外,同樣具有收藏價值。和飛天(五星)做一下簡單對比吧:不足:1.認知度不及飛天,有次拿茅臺專賣店招待朋友,竟被說成假茅臺;2.包裝設計沒有飛天簡潔大氣上檔次,可以稱之為“茅臺史上最丑”的設計之一吧,當然這個可能是我的審美的問題,再說了,茅臺還要設計嗎?3.長時間儲存,難度大一些,主要是瓶蓋設計問題,容易跑酒,
這個我沒有數據支持,僅憑經驗判斷。優(yōu)勢:1.酒質不屬于飛天,也有可能是基酒稍強,口感比飛天更柔綿;2.性價比高于飛天,飛天市場指導價1499元,但是這個價格基本無貨,現(xiàn)在絕大多數地區(qū)市場價已經突破2000元;而專賣店市場指導價1659元,我昨天還買了幾瓶2016年的專賣店,價格只有1700 ;元旦假期也買了一些2017、2018的專賣店,價格是1600元(低于市場指導價,當時飛天價格是1800元左右)。
總結一下:如果自飲,茅臺專賣店性價比更高一些;如果重要場合接待招待,專賣店略顯不正式;如果收藏,專賣店和飛天一樣不稀缺,識別度卻不及飛天,增值空間不及飛天,上圖是西泠印社2018年秋季拍賣會上,一組6瓶2003年茅臺專賣店,成交價34500元,約5750元/瓶;一組24瓶2003年飛天茅臺酒,成交價161000元,約6708元/瓶。