花椒泡水喝有什么作用?首先,花椒是常用的調(diào)味品,但你有沒有想過炒菜時多放上一把花椒,不僅能夠溫陽驅(qū)寒,還能殺菌防病,增強(qiáng)免疫力,有事半功倍的效果?;ń放菥疲梢栽鰪?qiáng)藥物的溫?zé)嶂?,酒制升提,花椒泡酒之后能使作用向上,向外,可以治療上焦頭面病邪以及皮膚手梢的疾病,如牙疼;還有一定活血化瘀的作用,可用來治療凍瘡;花椒是溫性的,酒也是溫性的,兩者配合可增強(qiáng)溫中的作用,推動血液的循環(huán),對于女性朋友的宮寒或者痛經(jīng)有一定的緩解作用;另外花椒泡酒能夠很好祛風(fēng)寒,而且對風(fēng)濕病也有不錯的效果。
1、喝花椒水有什么功效?
花椒不僅能刺激味蕾增加進(jìn)食,而且還可以溫暖身體,祛除寒氣和濕氣,還可以保護(hù)我們的胃和脾。那么,花椒泡水喝有什么作用?首先,花椒是常用的調(diào)味品,但你有沒有想過炒菜時多放上一把花椒,不僅能夠溫陽驅(qū)寒,還能殺菌防病,增強(qiáng)免疫力,有事半功倍的效果,而且中醫(yī)認(rèn)為花椒泡水具有性溫、溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲的作用,春季適度食用,有助于人體陽氣的生發(fā)。
同時,春季各種細(xì)菌病毒開始繁殖,是流行病的多發(fā)季節(jié),而花椒中的揮發(fā)油可提高體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬活性,進(jìn)而可增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,并且花椒對白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌有抑制作用,通過以上的介紹,相信您對花椒泡水喝有什么作用有了一定的認(rèn)識了,另外,炒菜時候可用花椒來熗鍋,也可用花椒面來代替,做各種肉類、魚類煲湯時,加入十幾?;ń犯遣诲e的選擇,因為花椒可以有效消除肉類的異味,如羊肉的膻味、魚的腥味。
2、花椒泡酒有什么功效?
說到花椒相信大家并不陌生,平時餐桌上經(jīng)常能看見它,它是常用的調(diào)味品之一,用它做的菜都特別美味可口,尤其是麻辣火鍋,深得不少朋友的喜愛,要是不小心咬到一顆,那種又澀又麻又辣的口感真是令人上頭,有種難以形容的感覺,其實花椒不只是一種調(diào)料,它還是一味中藥,你了解嗎?那么它有哪些作用?用來泡酒又有什么不一樣的功效,下面就一起來看看吧。
花椒的來源花椒來源于蕓香科植物花椒或者青椒的干燥成熟果皮,我國大部分地區(qū)均有種植,但四川產(chǎn)的歷史悠久,品種優(yōu)良,療效突出,較為出名,是四川的道地藥材,因此也被叫川椒或蜀椒,花椒的炮制方法大部分果實類藥材,都是在秋季果實成熟或者即將成熟的時候采收,如山楂,枸杞子,瓜蔞等等,花椒也不例外,花椒采收回來,除去雜質(zhì)以及非藥用部位,曬干生用,或者炒用。
花椒生用辛熱之性強(qiáng)烈,外用殺蟲止癢的效果特別好;炒過之后的花椒能減毒,并且它的辛散作用相對而言會緩和一些,更長于溫中散寒,驅(qū)蟲止痛,花椒泡酒有什么功效?酒是甘辛大熱之品,能活血通經(jīng),祛風(fēng)散寒,還能引藥上行。用來制藥的酒有白酒和黃酒兩種,浸藥多用白酒,炙藥多用黃酒;大多數(shù)酒制的藥材都是為了矯正它的不良?xì)馕?,如蘄蛇,白花蛇等;還有一些是為了溶出有效成分,增強(qiáng)藥物的療效,花椒就屬于后者,
古代有不少古書記載著花椒泡酒的用法。如《雷公炮炙論》提到:“凡使,須去目,及閉口者,不用其椒子,先須酒拌令濕蒸,從已至午,放冷,密蓋,除向下火,四畔無氣后取出,便入瓷器中盛,勿令傷風(fēng),用也”;又如《普濟(jì)方》提到花椒,酒、醋、童便、米泔制,去油,酒悶;除此之外,《得配本草》中也提到花椒可酒蒸,鹽炙,花椒泡酒,可以增強(qiáng)藥物的溫?zé)嶂?,酒制升提,花椒泡酒之后能使作用向上,向外,可以治療上焦頭面病邪以及皮膚手梢的疾病,如牙疼;還有一定活血化瘀的作用,可用來治療凍瘡;花椒是溫性的,酒也是溫性的,兩者配合可增強(qiáng)溫中的作用,推動血液的循環(huán),對于女性朋友的宮寒或者痛經(jīng)有一定的緩解作用;另外花椒泡酒能夠很好祛風(fēng)寒,而且對風(fēng)濕病也有不錯的效果。
花椒的藥用價值花椒屬于溫里藥,性溫味辛,入脾,胃,腎經(jīng),有很好的溫中止痛作用,廣泛應(yīng)用于脾胃虛寒引起的脘腹冷痛,嘔吐等,常與干姜,黨參等藥物配伍,又可用于寒濕中阻引起的泄瀉,常與蒼術(shù),厚樸等配伍使用,除此之外,花椒還是一味驅(qū)蟲藥,善于殺蟲止癢,尤其是蛔蟲,對于蟲積腹痛,手足厥冷等情況有很好的效果,還能治療濕疹瘙癢或婦人陰癢,可單味藥使用,或者與苦參,黃柏等清熱藥煎湯外洗。