夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒。至于冬天吃火鍋喝白酒，三兩個(gè)人吃是消遣，多人吃火鍋仍喝白酒，是重口味，喝白酒是帶走身體熱量，但是夏季給人的體驗(yàn)是越喝越燥熱，常溫下喝白酒體感會(huì)不適，白酒、啤酒都適合，不爭(zhēng)不搶，時(shí)間慢慢，節(jié)奏緩緩，飲酒也緩慢，冬天的啤酒慢慢近日腸胃，也不會(huì)冰涼，白酒也不會(huì)短時(shí)間內(nèi)喝高。
1、為什么一斷白酒就上火？
謝謝邀請(qǐng)！可能與身體狀況有直接關(guān)系吧！喝酒上火，引起渾身躁熱，情緒亢奮，飄飄然的感覺人所共知，絕大多數(shù)喝酒的人們都有過(guò)親身體會(huì)。＂一斷白酒就上火＂，不考慮身體健康因素，就是所謂的＂酒精缺乏癥＂狀態(tài)吧！雖然有調(diào)侃的成分，也有身體需求的問(wèn)題，如果長(zhǎng)期飲酒，身體的五臟六腑，已經(jīng)適應(yīng)了酒精給予的刺激，由起初的神經(jīng)敏感，到逐漸麻木的一個(gè)過(guò)程，而適應(yīng)了飲酒的行為習(xí)慣。
一些人們?nèi)绻蝗婚g斷頓或終止飲酒，胃覺記憶的改變，通過(guò)大腦傳遞信息給身體的各個(gè)部位，中樞神經(jīng)系統(tǒng)又反饋信息，形成了＂上火＂的結(jié)果，也許這樣的信號(hào)是單一和直線條的，也可能恰巧與身體健康原因碰撞到了一起，就成為了一種身體狀況的綜合反應(yīng)。無(wú)論如何，出于重視自己身體健康的考慮，及時(shí)去看醫(yī)生，而不是依靠續(xù)酒去降火，
2、過(guò)年喝什么酒不上火？
過(guò)年喝什么酒也不會(huì)上火，而且平常喝酒同樣也不會(huì)上火，只是酒屬于強(qiáng)烈辛辣刺激物，喝多了會(huì)造成胃腸粘膜功能抑制，從而產(chǎn)生類似上火的癥狀。指導(dǎo)意見：這類情況，小編建議大家在春節(jié)期間要盡量少飲酒，禁食辛辣刺激食物，應(yīng)該盡可能多的食用具有清涼祛熱功能的食品，比如木耳、芹菜、鴨肉、兔肉、山楂、菠菜、油菜等，敗火潤(rùn)燥，
3、和夏天相比，為什么更多的人喜歡在冬天喝白酒呢？
喝白酒是帶走身體熱量，但是夏季給人的體驗(yàn)是越喝越燥熱，常溫下喝白酒體感會(huì)不適。冬天喝白酒，身體同樣帶走身體熱量，雖然讓血流加快，但是酒精的麻醉感讓身體的體驗(yàn)往往是錯(cuò)覺式體熱，感覺不冷，這也是很多人夜晚喝多了凍死在雪地里的原因，唐朝的白居易在冬天的時(shí)候?qū)戇^(guò)一首詩(shī)《問(wèn)劉十九》，邀請(qǐng)他的朋友來(lái)喝酒，非常有氣氛，不過(guò)寫的是米酒。
如果當(dāng)時(shí)喝的是白酒，則更應(yīng)景，小詩(shī)的大意是：新釀的米酒還沒(méi)有過(guò)濾，顏色泛綠又噴香，我們圍著紅泥做的小火爐坐下來(lái)，很暖和，而天色漸黑快要下起雪來(lái)，你能過(guò)來(lái)我們喝一杯嗎？可見冬季喝點(diǎn)酒精度稍微高的酒水，是有傳統(tǒng)的！盡管大唐時(shí)代的白酒還沒(méi)有形成高度酒，但完全可以安慰冬季驅(qū)寒的生活，圍著溫暖的小火爐，非常有意境，這樣的冬季生活調(diào)調(diào)，在白居易的小詩(shī)下，畫面感呼之欲出，
冬季是白酒的旺季，包括南方。南方的生活超市，在中秋過(guò)后，成堆碼放的啤酒就開始退后，白酒、黃酒開始打頭陣，因?yàn)槠【圃诙驹胶仍嚼?，越喝越打顫，所謂的姜汁啤酒也不過(guò)是啤酒生產(chǎn)商在冬季的促銷噱頭，現(xiàn)在基本上見不到了！而白酒就會(huì)當(dāng)仁不讓成為酒水消費(fèi)的主角。在冬季，白酒入嘴，不再像過(guò)去那樣溫?zé)?，如果稍許隔水溫?zé)?，白酒的口感?huì)更溫潤(rùn)，也更一線入喉，這是一股溫?zé)岬呐鳎?/p>
暫時(shí)驅(qū)寒的功效非常明顯，讓身體血液加速，酒精的刺激讓身體暫時(shí)擺脫冬季的酷寒。特別是冬季越寒冷的地區(qū)，越喜歡喝白酒，比如坐在炕上的東三省，冬季寒冷的黃淮流域，都是冬季消費(fèi)白酒厲害的區(qū)域。不過(guò)，喜歡喝白酒的，酒癮大的不論春夏秋冬，都愛整上幾口，白酒暫時(shí)的驅(qū)寒效果確實(shí)不錯(cuò)，需要注意的是再喜歡，也不能貪杯，白酒助興是把雙刃劍，喝到恰到到好處剛剛好！。
4、夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒？不熱嗎？
每年一進(jìn)入夏天，夜晚的空氣中都會(huì)飄散著燒烤和啤酒混合的香味，這個(gè)時(shí)候晚上邀上三五好友圍坐在一起，大口喝著啤酒，一邊擼著串或吃著麻辣小龍蝦，這是很多人特別喜歡的休閑方式，尤其是年輕人，如果夏天不擼上幾次串，喝上幾次冰鎮(zhèn)的啤酒，這個(gè)夏天過(guò)的都會(huì)感覺索然無(wú)味。啤酒作為舶來(lái)品在中國(guó)的歷史不過(guò)100年左右，而且今年也是啤酒的“啤”字誕生一百周年，雖然作為引進(jìn)的發(fā)酵酒，但這并不妨礙啤酒成為中國(guó)產(chǎn)量最高和銷量最多的酒水。