至于添加什么東西，添加這些東西什么目的。據(jù)他在白酒中添加各種東西，早已不是什么秘密，可以說(shuō)那些地下作坊，甚至一部分大廠，都會(huì)在白酒當(dāng)中添加各種東西，其中白酒當(dāng)中添加敵敵畏，歷史很悠久了，發(fā)明人不可考，但是業(yè)內(nèi)都知道加這東西壓邪味增香味，在自然水域釣魚(yú)，二斤小米 8兩白酒的配比差不多。
1、自己做的窩料，二斤小米，加了8兩白酒，會(huì)不會(huì)死窩？
謝謝邀請(qǐng)！會(huì)不會(huì)死窩與你投放的窩料量有關(guān)系，如果量小沒(méi)有直接影響，水域大很容易就把你的窩料的酒味給稀釋了，如果你打的窩料多就有可能導(dǎo)致死窩，酒在窩料制作過(guò)程中起到的是誘魚(yú)作用，因?yàn)榫剖鞘澄锇l(fā)酵的產(chǎn)物，魚(yú)在水下經(jīng)常吃的就是發(fā)酵的東西，所以窩料中加酒很常見(jiàn)，但是物極必反，如果窩料的酒含量過(guò)高，濃度太大，魚(yú)就不會(huì)進(jìn)窩也就是死窩。
在自然水域釣魚(yú)，二斤小米 8兩白酒的配比差不多，并且建議兄弟不要使用白酒制作窩料而是使用曲酒，曲酒是通過(guò)糧食發(fā)酵生產(chǎn)出來(lái)，好多市場(chǎng)上的白酒都是通過(guò)勾兌出來(lái)的，兩者之間有很大的差異，魚(yú)更喜歡糧食發(fā)酵的曲酒。還有就是小米的制作窩料，并不是純粹的使用酒 小米，建議添加一些輔助的味型進(jìn)行調(diào)整，下面是我自己經(jīng)常制作酒米的方法，希望可以幫到你：材料：玉米渣、小米，甜酒曲，高度曲酒，蜂蜜，牛B鯽，vb片第一步：玉米渣一斤 一斤小米，放入炒鍋小火慢炒，直到散發(fā)出微香狀態(tài)，將小米和玉米渣的水分炒干，放在一邊自然冷卻；，如果閑麻煩不炒也行，炒與不炒的直接影響是液體的吸收率，炒干的吸收率更高味道濃郁揮發(fā)時(shí)間長(zhǎng)，
2、白酒為什么要加敵敵畏？
以前筆者在監(jiān)獄執(zhí)勤，經(jīng)常和在押服刑人員談話(huà)。有一次，一個(gè)制售假酒的服刑人員來(lái)到隊(duì)上，筆者和他談話(huà)，涉及到了這個(gè)問(wèn)題，據(jù)他說(shuō)，在白酒中添加各種東西，早已不是什么秘密，可以說(shuō)那些地下作坊，甚至一部分大廠，都會(huì)在白酒當(dāng)中添加各種東西。至于添加什么東西，添加這些東西什么目的？第一，添加什么東西，白酒當(dāng)中添加的東西，可以說(shuō)什么也有，包括增稠劑（就是增加酒的粘度，產(chǎn)生所謂“掛杯”的效果），有甘油、蔗糖、各種糖漿等；矯味劑（就是改善酒的口感，壓制苦味和其他邪味），包括糖精，各種糖漿，其他人工甜味劑；還有增香劑（各種香料，如乙酸乙酯、乙酸丁酯等）；還有調(diào)色劑（加上以后產(chǎn)生類(lèi)似米酒的淡黃色）；還有各種增加體積降低售價(jià)的各種東西。
其中白酒當(dāng)中添加敵敵畏，歷史很悠久了，發(fā)明人不可考，但是業(yè)內(nèi)都知道加這東西壓邪味增香味，第二，添加的東西有害嗎？實(shí)際上世界衛(wèi)生組織早已經(jīng)把酒精列為了一級(jí)致癌物，更可怕的是，科學(xué)家的最新研究表明，酒精是全世界5.5%的癌癥發(fā)生和全世界5.8%的癌癥死亡的“罪魁禍?zhǔn)住?，乳腺癌、結(jié)直腸癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌等都和酒精攝入有直接關(guān)系。
因此，無(wú)論什么酒，喝了，尤其喝多了，都會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良作用，積累到一定程度就會(huì)產(chǎn)生疾病，注意是所有的酒，無(wú)論好的差的，貴的便宜的，都對(duì)身體有害。至于酒當(dāng)中添加的那些東西，實(shí)際上多數(shù)也是對(duì)身體有害的，雖然加上以后好看、好聞、好喝，但是對(duì)身體的影響只有壞處沒(méi)有好處，例如，加入糖精，會(huì)增加膀胱癌的發(fā)生幾率，加入甘油本身沒(méi)多大毒性但是里面的工業(yè)雜質(zhì)都有一定的毒性，加入敵敵畏是一種神經(jīng)毒劑，而且敵敵畏里面有很多二甲苯一類(lèi)的有機(jī)溶劑、乳化劑，有致癌、致畸的不良作用。