由于酒廠中白酒的儲存容器、環(huán)境、溫度和濕度等條件都要比家中存放的瓶裝酒要優(yōu)越得多，酒廠中存放的白酒陳化效果當然會比家里更好。為什么說隨便買一瓶酒存放5年不一定就能變陳酒，在購買低度白酒時，最好選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品，現(xiàn)在回答你的問題，隨便買一瓶酒存放5年不一定就能變陳酒。
1、你家存放的白酒，最長的有多少年了？
我家存放幾瓶白酒已30幾年，有茅臺、五糧液、劍南春和壹箱普通洋河大曲，當時壹箱買幾十元錢。記得在近20年前，老家房子裝修，木工師傅是熟人偶有會留下來吃飯，第一次開了壹瓶洋河大曲讓他喝(當時這酒存放也有大十幾年)，第二次木工師傅又在家吃飯，我想對人家客氣的到商店買貴一點酒，可當木工師傅喝一杯剛買酒后，他說：我還喝你家洋河大曲，那酒香！記得在九八年老公同學從遠方來，拿出存放近二十年的茅臺酒招待，存封未開過頭的酒拿出只剩半瓶。
2、隨便買一瓶酒存放5年就能變陳酒嗎？
有時候你精心買一瓶酒存放五年，都不一定能成為好的陳酒，何況你隨便買一瓶酒存放五年，看你的問題描述中說酒是陳的香，有些酒出廠就已經(jīng)站在起跑線上了。是的，有些年份酒出廠就是老酒，比如，十五年的年份茅臺酒的酒質(zhì)和口感，一定會遠遠高于你在家里儲存十五年的瓶裝茅臺酒，十五年的年份茅臺酒使用的基本上是十五年上下的不同年份，不同輪次的老基酒勾兌而成，裝瓶出廠就是老酒，
你問：“酒在酒廠進行儲存，與成品酒在家儲存有什么區(qū)別呢”？由于酒廠中白酒的儲存容器、環(huán)境、溫度和濕度等條件都要比家中存放的瓶裝酒要優(yōu)越得多，酒廠中存放的白酒陳化效果當然會比家里更好。現(xiàn)在回答你的問題，隨便買一瓶酒存放5年不一定就能變陳酒！在這里你說的陳酒就是老酒，當然存放五年不能成為老酒，只能叫次新酒，比新酒老幾年的酒，
為什么說隨便買一瓶酒存放5年不一定就能變陳酒！因為你想讓一瓶新酒變成老酒，酒的質(zhì)量至關重要，“七分買三分藏”，買是關鍵，是藏酒的第一要務，一定要買大品牌高度的的糧食酒。品牌代表的是優(yōu)質(zhì)的服務和產(chǎn)品的質(zhì)量，因為一個品牌的形成不是一個月兩個月一年兩年就能形成的，它需要幾代人幾十年甚至上百年的持續(xù)不斷地堅守和打造才可以。
對于日常宴席上不可或缺的白酒，酒的質(zhì)量至關重要，特別是現(xiàn)在隨著人們生活水平的不斷提高，人們對白酒品質(zhì)的要求也在提高，你問題中提到存放五年，必須是優(yōu)質(zhì)的大品牌的高度糧食酒，基礎不牢地動山搖，不要癡想質(zhì)量差的白酒存放幾年就能變成好酒。以下三種新酒如果你隨便買入，無論你存放的時間有多長，效果不僅不會變好反而會變得越來越差，
1、低度酒通常情況下，50度以上的白酒稱為高度酒，40度到50度稱為中度酒，40度以下稱為低度酒。通常情況下40度以下的酒，由于度數(shù)低，經(jīng)受不住時間的考驗的，在長期存放的過程中酒精會揮發(fā)得很快，而且酒中呈香的脂類物質(zhì)總量會慢慢降低，酸類物質(zhì)會緩慢增加，長此以往，酒的口感會越來越淡，像水一樣淡而無味，而且很難喝，最后失去飲用價值，不僅浪費時間也浪費了金錢，這種低度酒最好在五年內(nèi)把它喝掉，
2、酒精勾兌的酒我國白酒的執(zhí)行標準有三種：固態(tài)酒、液態(tài)酒、固液混合酒。固態(tài)酒就是我國傳統(tǒng)的白酒，是最優(yōu)質(zhì)、最健康的糧食酒，液態(tài)酒被稱為新工藝白酒，大多數(shù)是酒精勾兌的酒，對人有很大的危害，這種酒無論存放多少年酒質(zhì)都不會變好，它的香味不是自然呈香，而是人為添加的香精香料，越放越差，越放越難聞；固液混合酒，就是在糧食酒中添加酒精勾兌的酒，然后被大多數(shù)的商販打著純糧酒的旗號，這種酒即使有一部分糧食酒也不會有多好，放置的時間再長也不能變成醇香的老酒。
3、不知名小廠生產(chǎn)的劣質(zhì)酒有些酒也是用糧食釀造的白酒，由于使用的原料不是優(yōu)質(zhì)的糧食，加上生產(chǎn)工具簡陋、生產(chǎn)過程簡單粗糙，酒的質(zhì)量堪憂，酒中的有害物質(zhì)不能很好的揮發(fā)掉，長期飲用對身體有害無益，為什么有些全國知名的酒廠生產(chǎn)出來的白酒要長期存放，像茅臺酒要存放三年多，然后再用不同年份的基酒進行不同比例的勾兌，只有達到出廠標準才行。
