?茅臺(tái)的獨(dú)特口感來(lái)自獨(dú)特的釀制工藝。要想喝有茅臺(tái)口感的酒，建議還是選擇茅系產(chǎn)品，比如飛天迎賓、珍品王子，都有一定的茅臺(tái)感覺(jué)，我們要清楚的是茅臺(tái)酒是獨(dú)一無(wú)二的，沒(méi)有配方勾調(diào)的，外面其他的酒廠再怎么勾調(diào)也達(dá)不到茅臺(tái)酒的口感，即使是有一兩次口感相似也是碰巧了，不會(huì)有大批量的，你這次買(mǎi)的有茅臺(tái)口感，下次可能就沒(méi)有了。
1、你買(mǎi)過(guò)茅臺(tái)口感的散酒嗎？口感怎么樣？
沒(méi)買(mǎi)過(guò)，但是喝過(guò)。的確有茅臺(tái)的口感，只是喝的就是單輪次的基酒，所以沒(méi)有市場(chǎng)上飛天喝起來(lái)那么好喝，這些酒是茅臺(tái)酒廠里面的人偷出來(lái)的，量不多，黑著賣(mài)的，一斤也要幾百塊了，茅臺(tái)酒除了本身的基酒以外還要靠勾調(diào)來(lái)進(jìn)行錦上添花，勾調(diào)是為了口感更加協(xié)調(diào)，口味更加豐富，與市場(chǎng)售賣(mài)的飛天保持統(tǒng)一的口感。很多酒友一直在找茅臺(tái)口感的散酒，正因?yàn)檫@樣花了不少冤枉錢(qián)，
我們要清楚的是茅臺(tái)酒是獨(dú)一無(wú)二的，沒(méi)有配方勾調(diào)的，外面其他的酒廠再怎么勾調(diào)也達(dá)不到茅臺(tái)酒的口感，即使是有一兩次口感相似也是碰巧了，不會(huì)有大批量的，你這次買(mǎi)的有茅臺(tái)口感，下次可能就沒(méi)有了。要想喝有茅臺(tái)口感的酒，建議還是選擇茅系產(chǎn)品，比如飛天迎賓、珍品王子，都有一定的茅臺(tái)感覺(jué)，散酒！千家賣(mài)的就有千家的口感，不統(tǒng)一，遇到口感合適的可以多買(mǎi)點(diǎn)存著。
2、買(mǎi)點(diǎn)好醬酒，在壇子里與兩瓶真茅臺(tái)混合，長(zhǎng)期存放，口感會(huì)如何？
感謝邀請(qǐng)，很高興來(lái)回答你這個(gè)問(wèn)題，我是小章，來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的一線釀酒師，如果真的需要勾調(diào)酒的情況下，我可以給你舉一個(gè)例子和比例，雖然說(shuō)勾調(diào)兩瓶茅臺(tái)之后并不會(huì)變成飛天，但是口感一定是極佳的。假設(shè)你買(mǎi)的是100斤的醬酒，醬酒中尋取黃金輪次345輪次，必須要純的，無(wú)雜味的坤沙輪次酒，因?yàn)槿绻阌么圊彽脑?，你這兩瓶茅臺(tái)基本上廢了，雖然很大程度的提高了它的出香率，但是完全可惜了這兩瓶茅臺(tái)，因?yàn)榇馍车乃囊粋€(gè)陳釀存放程度不高，
可能你放個(gè)幾年，還是老樣子。所以必須選用坤沙酒中的黃金輪次345輪次，因?yàn)閷?duì)于很多不會(huì)勾酒的朋友，345輪次是最好也是最方便勾調(diào)的，其中的口感，聞香明顯醬香味，吸附水果香伴有窖香，偶有花香，味醇和、醇厚；酒體協(xié)調(diào)，尾凈。就拿上述所說(shuō)的100斤的345輪次酒的話，再加上一斤左右的一次酒，再加上你自己的茅臺(tái)進(jìn)行咬合，靜置一月或是半年，因?yàn)檩喆尉圃贈(zèng)]有通過(guò)這樣的酒咬合的話，它的香氣是比較偏淡的，不濃烈，當(dāng)你經(jīng)過(guò)飛天的咬合的話，香氣就會(huì)特別突出，家中有醬香酒的朋友，可以試起來(lái)，你會(huì)感謝我的，
3、為什么茅臺(tái)那么難喝？
謝邀。為什么茅臺(tái)酒那么難喝？幾種可能：1.你“中標(biāo)”了，喝的不是茅臺(tái)酒，是假酒，綜合看每年茅臺(tái)公司的產(chǎn)量，再對(duì)比看每年市場(chǎng)上的消費(fèi)量，茅臺(tái)假酒泛濫。2.醬香酒或者說(shuō)茅香酒，市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)不及濃香型白酒，說(shuō)明醬香、茅香，不適合絕大多數(shù)人口感，不過(guò)，“良藥苦口利于病”，多喝幾次真正的醬香酒之后，就不會(huì)回頭再喝其他香型白酒了。
（以上兩種可能性最大）3.你飲酒時(shí)候的心情不佳，喝啥都不過(guò)如此；或者健康狀態(tài)欠佳，不宜飲酒，4.你品鑒的這瓶茅臺(tái)酒，儲(chǔ)存不當(dāng)，被曬過(guò)，或者受潮了，或長(zhǎng)期置于高溫環(huán)境之下，或長(zhǎng)期置于不清潔、有異味環(huán)境之中，這都會(huì)影響口感。5.你品鑒的這瓶酒，這批次的調(diào)酒師當(dāng)天心情不好，失戀了，扣薪了，被老板批評(píng)了，勾兌水平失常（可能性極低），
4、飛天茅臺(tái)的口感是怎樣的，喝過(guò)茅臺(tái)酒的人可以說(shuō)一下嗎？
?國(guó)酒茅臺(tái)是大曲醬香型的典型代表，首次喝茅臺(tái)酒的人會(huì)感到有一點(diǎn)“苦味”,甚至“烤糊味”,不像濃香型酒那么滿(mǎn)口含香,也不像米香型酒那么“清甜”,但多次喝茅臺(tái)的人就會(huì)品味出茅臺(tái)那卓爾不群的口感風(fēng)格和酒體個(gè)性:酒體豐滿(mǎn)、口感醇厚、幽雅細(xì)膩、香而不艷、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久,具有醬香型的典型風(fēng)格。?茅臺(tái)酒的口感可以歸納為三大特點(diǎn)：醬香、窖底香、醇甜香。