一、白酒的三個要素，影響著喝酒人的酒量白酒，是一個類目總稱。因為，白酒的三個要素，影響著喝酒人的接受程度，進而影響著喝酒人的酒量，大口吞酒量上斤的人，他們喝酒的氣場，就比較強，常常給人很強的壓迫感，喝酒講究的人，更喜歡53°的白酒，因為這個度數(shù)的酒，口感更好。
1、你見過酒量最大的人，能喝多少？
這么說吧，我見過最能喝的，我們7個人那晚喝了15瓶1斤裝的二鍋頭，而且，從中場開始，就是以1敵3！那年，我抽調(diào)到宣傳部。有天晚上，接待省級電視臺的記者，部長常接待他們，知道他們能喝，他們3個，部長不能喝，所以找了3個人去陪他們喝酒，包括我。而部長不知道的是，我根本也喝不了多少！就這樣，4對3，一開始，就直接上“小鋼炮”，就是一杯差不多1兩的那種杯，一次喝完。
好家伙！一上來就是一次一杯！56度的二鍋頭，我勉強頂了一會，大約喝了4杯，就不行了，退出了喝酒的行列。省級電視臺來的，都是東北大漢，特能喝，喝了一會兒，部長也退出了喝酒的行列。他也不行了，我方還剩2人，跟3個東北大漢干著。酒過幾輪，大家也喝得差不多了，菜也吃得差不多了，這時，我方兩個人中的一位英雄站出來了！只見他右手拿杯子，左手拿酒瓶，笑吟吟地說：“來來來！我敬大家每人一杯！”一輪過去，他喝了3杯，而對方每人只喝了1杯，
剛坐下，對方就一個一個站起來給他敬酒。一輪下來，他又喝了3杯，而對方每人只喝1杯！完了，我方還有一人能喝，對方又站起來，準備敬第二人，誰知，那家伙說喝多了，直接投降。這時，這位英雄又出場了！只見他依然笑吟吟地：“他不能喝了，我替他喝！”又是一輪下來，他又喝了6杯，對方每人喝2杯，這回，他積極主動，代表部長敬他們，他們也都回敬了。
然后又代表我，一輪下來，四六二十四，他喝了24杯二鍋頭的小鋼炮！加上之前喝的，還有零零星星敬酒的，天?。?^▽^)／！不知道他喝了多少。后來，他們?nèi)齻€都醉倒了，他還想帶他們出去喝茶，我數(shù)了一下，15個空了的1斤裝的二鍋頭瓶！只能說，人，各有酒腸。不過，酒這東西，能喝就喝，千萬別逞強！另外，千萬別酒后開車！更不能酒后亂性！生命只有一次，
2、喝白酒，酒量多少算一般水平？
闖蕩酒桌十七載，根據(jù)我的經(jīng)驗，酒量可以劃分為七個段位。第三段位，算是一般水平，達到第七段位的人，鳳毛麟角。不知道你有沒有遇到？中國制酒的歷史，源遠流長，在漫長的歷史進程中，形成了濃厚的白酒文化。時至今天，喝白酒已經(jīng)衍化成為一種社交方式，被賦予了更豐富的意義，那么，多大的酒量，算是一般水平？喝多少酒，算是海量呢？一、白酒的三個要素，影響著喝酒人的酒量白酒，是一個類目總稱。
談到喝酒及酒量的時候，就不能把它籠統(tǒng)地進行討論，因為，白酒的三個要素，影響著喝酒人的接受程度，進而影響著喝酒人的酒量。1、白酒的釀造工藝按照工藝不同，白酒可以分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒，固態(tài)法白酒，以糧食為原料，采用固態(tài)糖化、發(fā)酵等工藝制作而成，沒有添加食用酒精，具有本品固有的風(fēng)格特征。常見的有五糧液、劍南春、古井貢等，
液態(tài)法白酒，以淀粉、糖類等物質(zhì)為原材料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵等工藝制作而成，用食品添加劑調(diào)味調(diào)香。這是白酒中的低檔酒水，價格比較便宜，有些“難喝”的白酒，就是屬于這一類。固液法白酒，以固態(tài)白酒和液態(tài)白酒勾兌調(diào)和而成，2、白酒的香型區(qū)別中國白酒的香型比較多。有的人喝酒，嘴很挑，喜歡這種香型，喝不慣那種香型，
常見的香型有：一是醬香型，以茅臺為代表，醬香為主，略帶焦香；二是清香型，以汾酒為代表的，入口綿、落口甜；三是濃香型，以五糧液為代表，芳香濃郁、入口甘烈；四是老白干香型，以衡水老白干為代表，香氣清雅，自然協(xié)調(diào)。五是米香型，以桂林三花酒為代表，蜜香清雅，入口柔綿；六是鳳香型，以西鳳酒為代表，醇香秀雅，甘潤挺爽；七是兼香型，以口子窖為代表，混合復(fù)香，一酒多香。