唐僧喝了春秋釀的酒就不破戒，喝了冬夏釀成的酒就算破戒，這是什么邏輯。在孫大鬧天宮的時(shí)候喝了好幾壺酒，而清香型白酒度數(shù)要遠(yuǎn)高于米香型白酒，我們可以大膽推測(cè)一下什么香型的白酒，白酒的發(fā)展歷史比較悠久，目前能考究最久的，應(yīng)該是漢代出土的白酒蒸餾器。
1、大鬧天宮孫喝的什么牌子白酒？什么香型白酒？
非常腦洞大開的一個(gè)問題，這個(gè)什么牌子肯定無法考究了！但是我們可以大膽推測(cè)一下什么香型的白酒！白酒的發(fā)展歷史比較悠久，目前能考究最久的，應(yīng)該是漢代出土的白酒蒸餾器！而我們都知道孫西天取經(jīng)的故事是發(fā)生在唐朝，而孫被壓500年，所以唐朝的五百年前，是后漢時(shí)期，又稱為東漢，提起東漢我不由的想起一首歌，東漢末年分三國(guó)，烽火連天不休，兒女情長(zhǎng)被亂世左右哈哈，好了，打住，前邊我們說過白酒蒸餾器可以考究到漢代，這個(gè)時(shí)期的白酒，應(yīng)該是蒸餾酒而不是過濾酒！在說一下香型，這個(gè)可以肯定的是絕對(duì)不是濃香和醬香更或者芝麻香白酒，為啥這么說呢，第一，醬香和芝麻香都是近代才摸索出來的，濃香的具體時(shí)間不確定，但最久也不會(huì)超過明朝，所以這幾種香型可以排除掉！目前只剩下清香型和米香型的！清香和米香型都比較久遠(yuǎn)一些，這里要說明一點(diǎn)米香型也是蒸餾酒，區(qū)別于米酒，米酒和米香型是有區(qū)別的！在孫大鬧天宮的時(shí)候喝了好幾壺酒，而清香型白酒度數(shù)要遠(yuǎn)高于米香型白酒！所以個(gè)人感覺應(yīng)該是米香味白酒！因?yàn)槊紫阈投葦?shù)低，而清香度數(shù)高，要是喝的清香型的，那可能就躺哪里了，根本回不去花果山了！玩笑推測(cè)！不可當(dāng)真！我是山村大表哥，一個(gè)平凡的釀酒人，分享釀酒過程，記錄農(nóng)村生活！關(guān)注我?guī)懔私忉劸七^程！。
2、《西游記》中的素酒是什么？為什么唐僧有時(shí)候推辭，有時(shí)候主動(dòng)喝？
古人釀酒方式和現(xiàn)在略有不同，有的時(shí)候會(huì)在酒里添加一些其他的東西，讓酒呈現(xiàn)不同的狀態(tài)，必如所謂的玉凍春，就是在釀酒過程中加入動(dòng)物脂肪，最終成品上會(huì)凝結(jié)一層油脂，稱之為玉凍。這樣的酒毫無疑問可以稱之為葷酒，不過西游記里的素酒并不是這種。佛家認(rèn)為，糧食是用來養(yǎng)人的，拿養(yǎng)人的糧食釀酒，就會(huì)造成糧食的減少，進(jìn)而造成有人饑餓而死，
3、《西游記》中唐僧喝了好幾次素酒，到底素酒是什么酒？佛教戒律是不飲酒，為何可以喝素酒？
答：素酒是什么酒？這是一個(gè)很有趣的話題。我注意到，很多答主都答，素酒是粗釀的酒，沒有經(jīng)過“蒸餾”工藝，粗釀，酒度數(shù)低，渾濁不好看，大會(huì)引起人的欲望，所以稱之為“素酒”，即經(jīng)過“蒸餾”工藝的是葷酒，沒有經(jīng)過“蒸餾”工藝的就是素酒。這種解釋，很滑稽，屬于拍腦袋想出來的，雖說上海市博物館收藏有一件青銅蒸餾器，可以說明我國(guó)早就擁有了釀酒蒸餾技術(shù)，但在元明以前，世上常見的都是非蒸餾酒。
不信？請(qǐng)看杜甫《飲中八仙歌》，詩(shī)里寫汝陽(yáng)王李琎要喝足酒三斗才上朝拜見天子；左丞相李適之豪飲有如鯨魚吞吐百川之水；詩(shī)仙李白斗酒詩(shī)百篇；布衣焦遂喝酒五斗后方有醉意唐代的大斗為6000毫升、小斗為2000毫升，但酒具畢竟不是量具，這里以小斗論，即焦遂的酒量已達(dá)到了10公斤，請(qǐng)問，這能是蒸餾酒嗎？而這“飲中八仙”，既有王公、高官，也有詩(shī)人、平民，喝的都是同樣的酒，可知，蒸餾酒并非社會(huì)主流，
弄清楚了這一點(diǎn)，我們讀《水滸傳》，看眾好漢喝酒如喝水的情節(jié)，也就不難理解了。魯智深在五臺(tái)山寺半山亭上，嘴里淡得出鳥，看見有賣酒的山民挑著一擔(dān)水酒上山，不由分說，劈手就搶了一桶，喝了個(gè)底朝天，“智取生辰綱”過程中，白勝也挑了一擔(dān)水酒，押解生辰綱的軍丁并非好漢，卻也一個(gè)個(gè)要買酒解渴。以酒解渴，要說這是蒸餾酒，打死也不信，
可以說，《水滸傳》里出現(xiàn)的所有酒，都不是蒸餾酒，包括武松在景陽(yáng)岡喝的“透瓶香”。但是，必須注意，在《水滸傳》里，酒也是有葷素之分的，在第五回《小霸王醉入銷金帳，花和尚大鬧桃花村》里，魯智深就朝劉太公大呼小叫道：“灑家不忌葷酒，遮莫甚么渾清白酒，都不揀選；牛肉狗肉，但有便吃，”而在第四十四回《楊雄醉罵潘巧云，石秀智殺裴如?！防镉謱懀骸氨娚甲她S。