很像80年代的老茅臺(tái)的那種風(fēng)格。反過(guò)來(lái),這小小的濕度差異最大的反應(yīng)就是酒曲的發(fā)酵,郎酒的曲和我們茅臺(tái)鎮(zhèn)的大多數(shù)酒廠的曲差不多,只能說(shuō)是高溫大曲,而茅臺(tái)酒的曲對(duì)外宣傳是高溫大曲,其實(shí)茅臺(tái)酒大曲屬于實(shí)實(shí)在在的超高溫大曲,他的溫度比目前絕大多數(shù)的醬香型白酒的發(fā)酵溫度都高。
1、什么酒能超越茅臺(tái)的一哥地位?
目前不可能,放眼未來(lái)五十年都不會(huì)有其他品牌的酒超過(guò)。曾經(jīng)年少的我們只要見(jiàn)到大人喝酒,都會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開(kāi),真不知道這些人,酒那么難喝那么難聞,居然還喝,隨著小伙伴們不斷長(zhǎng)大,都炫耀的說(shuō)我能喝兩瓶啤酒,四瓶啤酒也不會(huì)醉然后夜店威士忌加冰紅茶。不知不覺(jué)三十而立,才發(fā)現(xiàn)酒是好東西,開(kāi)心的時(shí)候——干杯,傷心的時(shí)候——來(lái)一杯,朋友相聚的時(shí)候——再開(kāi)一瓶!公司慶?;顒?dòng)的時(shí)候——再開(kāi)一箱!!嘗遍各種各樣的美酒之后才發(fā)現(xiàn),對(duì)于喝酒的人來(lái)說(shuō)啤酒不算酒,懂紅酒的人不多;威士忌品的是不同的口味,體驗(yàn)味蕾接受不同的刺激;白蘭地回味的是始終如一醇厚甘甜;濃香型白酒聞著清香,喝著也香,可是存放十年二十年,變化并不大;醬香型白酒則不同,不喝的人聞著難受,喝的人卻是越喝越香,存放時(shí)間越長(zhǎng)變化更加明顯,綿柔醇香回味悠長(zhǎng),
2、除了茅臺(tái),還有哪些好喝的、性價(jià)比高的醬香白酒?
茅臺(tái)是醬香酒的龍頭老大,然而價(jià)格也是非常高的,很多普通消費(fèi)者很難接受。除了茅臺(tái),醬香酒品牌中也有很多品質(zhì)比較不錯(cuò)的,例如:習(xí)酒,郎酒,釣魚(yú)臺(tái),國(guó)臺(tái)。這幾個(gè)品牌的酒呢,也算是在醬香酒中發(fā)展的還是相對(duì)較為不錯(cuò)的,習(xí)酒也是在泗水河里沿岸的習(xí)水地區(qū)生產(chǎn)。其酒水的主體風(fēng)格呢,相對(duì)而言比較柔,多消費(fèi)者呢,更習(xí)慣于這種柔而淡雅的一個(gè)口感,不像茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的醬香酒那樣醬香比較突出,醬味比較濃厚,
郎酒呢,是在在古藺的二郎地區(qū)。郎酒是生生產(chǎn)于一濃香酒產(chǎn)區(qū)的醬香酒,所以在郎酒的口感上面有點(diǎn)濃醬煎香的感覺(jué),入口的時(shí)候有明顯的濃香型的那種窖底香比較突出。就是很多喝濃香型的朋友,可以以相識(shí)慢慢的通過(guò)喝郎酒來(lái)適應(yīng)喝醬香酒,釣魚(yú)臺(tái)酒的話是這幾年發(fā)展的比較好的,一個(gè)醬香酒的一個(gè)品牌。釣魚(yú)臺(tái)一直堅(jiān)持品質(zhì),你的酒水品質(zhì)以及性價(jià)比都是非常高的。
他的口感的話略帶在花果香和甜香,你的口感的話比較優(yōu)雅,很像80年代的老茅臺(tái)的那種風(fēng)格。國(guó)臺(tái)的話是也是近幾年發(fā)展的比較不錯(cuò)的品酒,著重于在廣告上面大力的宣傳它的品牌,覺(jué)得品質(zhì)的話也還過(guò)得去。其他的一些醬酒品牌的話都基本是一些雜牌酒,幾乎沒(méi)有什么比較突出的牌子,想喝一些性價(jià)比高的那個(gè)酒水的話,選的話應(yīng)該是有小紅粱釀造的一個(gè)坤沙酒水,
3、中國(guó)醬酒的三大品牌:習(xí)酒、郎酒和茅臺(tái),哪些白酒算高端白酒?
習(xí)酒、郎酒、茅臺(tái)酒,這三種酒都是醬香型。茅臺(tái)酒是醬香型中的最高端白酒,也是所有白酒類(lèi)型中的最高端白酒。白酒總體分為三種類(lèi)型:一是醬香型;二是濃香型;三是清香型,醬香型酒口味發(fā)酸頭,濃香型酒口味發(fā)甜頭,清香型酒口味發(fā)苦頭。醬香型代表品牌主要是“茅臺(tái)酒”;濃香型代表品牌主要是“五糧液”;清香型代表品牌主要是“寶豐酒”,
醬香型白酒中的習(xí)酒和郎酒,都屬于中低端白酒。是老百姓餐桌上最平常的美味佳肴,深受酒友愛(ài)好者的青睞和歡迎,首先,這兩類(lèi)白酒物美價(jià)廉,每斤大約百元左右,酒味濃度和質(zhì)量都算得很上呈。無(wú)論是平常家庭親友聚會(huì),還是招待貴客賓朋,都能拿得出手,很風(fēng)光也很體面!一桌喝上三、五斤也負(fù)擔(dān)得起,另外,這兩品酒既平和又綿柔。
入口甘淳,后味留香,喝多喝少不易醉!不愧是餐桌宴席上的不二選擇。茅臺(tái)酒是國(guó)酒,喝茅臺(tái)酒是酒席宴的最高規(guī)格,招待外國(guó)元首的國(guó)宴上擺的就是茅臺(tái)酒!平常百姓能喝上此酒也算是一件美事,首先,茅臺(tái)酒濕示的是高貴;其次,茅臺(tái)酒顯示的是文化;其三,茅臺(tái)酒顯示的是最佳美味!喝過(guò)茅臺(tái)酒的都知道,只要一打開(kāi)酒蓋就已經(jīng)滿屋生香了!聞到它的馨氣,渾身就醉到一半有余了!茅臺(tái)酒的味道非常特別,它給人的感覺(jué)也非常神奇!只要一喝進(jìn)口里,就會(huì)香到腑里,然后香遍周身,好象傳電一般!不光入口淳厚香遠(yuǎn),而且感覺(jué)綿味流長(zhǎng)。