你現(xiàn)在問53度飛天茅臺(tái)到底多少錢,就要分不同的情況來說了。到底多少錢一斤的散酒才是純釀的糧食酒,這個(gè)問題其實(shí)比較籠統(tǒng),綜上這樣的小作坊做出的酒,名義上也可以叫純釀,但是價(jià)格最多就十元錢左右一斤,并非好酒,大白話飛天茅臺(tái)全世界都知道吧,我就默認(rèn)你指的是飛天茅臺(tái)53度的新酒,因?yàn)槠渌葦?shù)的飛天茅臺(tái)沒有討論價(jià)格的必要。
1、新飛天茅臺(tái)現(xiàn)在值多少錢?
我就默認(rèn)你指的是飛天茅臺(tái)53度的新酒,因?yàn)槠渌葦?shù)的飛天茅臺(tái)沒有討論價(jià)格的必要。53度的飛天茅臺(tái)官方的市場零售價(jià)格是1499元/瓶,但是基本上你這個(gè)價(jià)格是買不到的!偶爾有一些大商家為了回饋會(huì)員,或者搞一些活動(dòng)的時(shí)候會(huì)用這個(gè)價(jià)格搞一下?lián)屬徎顒?dòng),但是這個(gè)搶購不能說一定搶不到,但是很難搶。不是因?yàn)橄牒?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)的人多,而是因?yàn)檫@個(gè)是一個(gè)賺錢的好方法,
1499元/瓶的茅臺(tái)酒,轉(zhuǎn)身就能2400元/瓶(各個(gè)地區(qū),各個(gè)時(shí)間價(jià)格會(huì)略有差異)賣出去,這簡直就是一個(gè)暴利行業(yè),所以搶酒的人太多,重而很難搶到。而如果你就想馬上買到酒自己喝或者送人,那么2500元/瓶左右,你基本上很容易就買得到,所以你現(xiàn)在問53度飛天茅臺(tái)到底多少錢,就要分不同的情況來說了!市場價(jià)格1499元/瓶(很難買到),你要往外賣2400元/瓶左右,如果你想以一個(gè)現(xiàn)在正??梢再I到的價(jià)格那就是2500元/瓶。
2、散酒到底多少錢才是純釀的?
我就是做純糧食酒的小作坊,非常的有資格回答這個(gè)問題,到底多少錢一斤的散酒才是純釀的糧食酒,這個(gè)問題其實(shí)比較籠統(tǒng)。因?yàn)槊總€(gè)地方每個(gè)作坊釀酒的工藝包括成本都有些差別,所以價(jià)格可能也有些差別,那這個(gè)差別主要在哪些地方,我大概說一說。有的小作坊釀酒采取的是那種粉碎糧食加酒曲然后直接烤出來的酒,這樣的釀酒方法工藝比較簡單,釀出的酒雜質(zhì)比較多。
而且,很多小作坊釀出酒以后直接就開始賣新酒了,并沒有經(jīng)過貯藏自然老熟這個(gè)階段,新酒我們知道,口感是不適合馬上飲用的。它很辣口,入喉不順,而且很多有害物質(zhì)不能因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系自然揮發(fā)和反應(yīng),依然在酒里面,綜上這樣的小作坊做出的酒,名義上也可以叫純釀,但是價(jià)格最多就十元錢左右一斤,并非好酒。那么再說一說我們酒坊是怎么做的純糧食酒,價(jià)格是多少,
我們作坊是完全按照傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵法做的純糧食酒。我們選取優(yōu)質(zhì)的,顆粒飽滿,無蛀蟲無發(fā)霉變質(zhì)的糧食,首先蒸煮,然后糖化拌曲發(fā)酵,然后入鍋通過高溫蒸餾出酒。蒸酒的時(shí)候我們遵循掐頭去尾,細(xì)水長流的方法取酒,最重要的是,我們的酒取出后絕對不會(huì)馬上就售賣,而是必須入陶缸貯藏半年以上,讓新酒在貯藏的過程自然老熟。
不僅去除了一些有害物質(zhì),而且豐富了酒的口感和層次,最后我們通過各批次的酒互相勾調(diào)來調(diào)制酒的度數(shù)和口感。那么明顯的可以看出我們這種釀酒的方法成本更加高,這主要高在我們的人工成本,時(shí)間成本,因此我們的散酒對外賣的價(jià)格是大概四十至六十元一斤。之前有的網(wǎng)友覺得我賣貴了,相對于有的小作坊直接賣新酒的,我的的確要比他們賣的貴一點(diǎn),
但是相對于現(xiàn)在大家在市場上買到的酒大部分都是酒精酒來說,我覺得我的酒也屬于質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好酒。你在市場上買的一百塊一斤的酒不一定是純糧食酒呢,可能很多網(wǎng)友會(huì)覺得我是在吹牛,為自己找借口,但是真正喝了我們的酒的酒友會(huì)覺得值得。人生得意須盡歡,莫使金樽空對月,金樽里面不裝好的純糧食酒,還能盡歡嗎?我做純糧食酒,會(huì)一直堅(jiān)持最原生態(tài)的做法,堅(jiān)持只用不同批次的陳釀酒調(diào)制口感,無論大家怎么評(píng)價(jià)我的做法,我始終會(huì)砥礪前行,堅(jiān)持自己,
3、醬香酒多少錢以上的才是純糧釀造?
答:最低50元每斤。普濟(jì)只說茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒,我們知道,茅臺(tái)鎮(zhèn)大小有點(diǎn)名頭的酒廠二千多家,還不包括數(shù)不清的家庭作坊,茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒釀造工藝不多說,都知道,但是他們生產(chǎn)酒的價(jià)格構(gòu)成不一定都知道。普濟(jì)以一個(gè)資深酒鬼和多年在茅臺(tái)鎮(zhèn)買酒的經(jīng)歷,說說看法,不到的地方歡迎指正,酒的價(jià)格有三部分構(gòu)成:首先是直接成本。