17年，貴州茅臺酒的總產(chǎn)量是4.29萬噸；2018年，貴州茅臺酒的總產(chǎn)量是4.97萬噸；2020年，貴州茅臺酒的目標(biāo)是5.6萬噸。我們先回頭看看，2017年-2019年，往前20年，即1997年-1999年的茅臺酒，現(xiàn)在值多少錢（以500Ml飛天茅臺為例）。
1、茅臺酒究竟能保存多少年？
理論來說，在適宜的環(huán)境下，茅臺酒可以一直保存下去。但是，有資料表明，在密封好，適宜環(huán)境保存的前提下，53度飛天茅臺酒的最佳飲用時間在10-30年，高度白酒在存放過程中，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸，而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香。酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大，
所以，53度飛天茅臺并不是越存越香，最佳飲用時間為10-30年。超過30年，假如再繼續(xù)保存的話，不僅有跑酒的風(fēng)險，而且口感可能會變得更差一些，超過50年的茅臺酒也可以喝，不過直接喝的話，口感可能會比較差。建議按照一定比例把茅臺老酒和新茅臺酒勾兌在一起，這樣的口感絕對超乎想象，歡迎關(guān)注【說酒教授】頭條號，了解茅臺酒相關(guān)的干貨。
2、買一瓶茅臺酒儲存，若是20年后再賣掉，怎樣使儲存升值空間更大？
現(xiàn)在存一瓶茅臺，20年后大約可以賣多少錢？我們先回頭看看，2017年-2019年，往前20年，即1997年-1999年的茅臺酒，現(xiàn)在值多少錢（以500Ml飛天茅臺為例），1997年貴州茅臺酒總產(chǎn)量是4468噸，當(dāng)年市場流通價為320元/瓶，現(xiàn)在價格約8000元/瓶；1998年貴州茅臺酒的總產(chǎn)量是5072噸，當(dāng)年市場流通售價為300元/瓶，現(xiàn)在價格約7500元/瓶；1999年貴州茅臺酒的總產(chǎn)量是5074噸，市場流通價格260元/瓶，現(xiàn)在價格約7000元/瓶。
20余年，投資收益20余倍，看上去很不錯，但是有幾個前提，你這瓶酒，得是真酒，假酒無意義，保存完好，品相完美，但是如果你沒有交易渠道，賣給誰呢？如果是賣給二手酒商，差不多要打4-7折，收益率是不是一下子就降下來了？再往后看20年，20年后茅臺會怎么樣？2017年，貴州茅臺酒的總產(chǎn)量是4.29萬噸；2018年，貴州茅臺酒的總產(chǎn)量是4.97萬噸；2020年，貴州茅臺酒的目標(biāo)是5.6萬噸！貴州茅臺酒現(xiàn)在的產(chǎn)量，是20年前的10余倍！收藏、投資講究物以希為貴，自從茅臺有賺錢效應(yīng)后，收藏貴州茅臺酒的越來越好，茅臺也加足馬力擴(kuò)大產(chǎn)能，曾經(jīng)瘋狂的故事，還能不能復(fù)制？還能瘋狂多久？如果過去20年，貴州茅臺酒投資收益有800%-1400%，接下來20年，我預(yù)計只有之前的3-4成，即240%-560%，綜合年化收益率大約在8%-15%。
看上去不錯，但是還是有較大風(fēng)險：20年，7000多個日日夜夜，某天你特別開心，某天你特別不開心，喝掉了怎么辦？畢竟只存了一瓶！20年，7000多個日日夜夜，估計還得搬幾次家吧（一口氣存一瓶酒，應(yīng)該沒有買房），酒不宜經(jīng)常挪窩哦！題主應(yīng)該是個年輕人，我經(jīng)常和身邊的小朋友們說，什么年齡做什么年齡應(yīng)該做的事，該談戀愛的時候就要談戀愛，該結(jié)婚的時候就要結(jié)婚，該生孩子的時候就要生孩子，
3、從現(xiàn)在起每年買一箱茅臺酒，二十年后拿去賣，收益會怎么樣？
如果買一千股茅臺股票，二十年后，賺個十倍八倍的，應(yīng)該是有希望的，而且，不會有任何風(fēng)險。但是，如果買的是茅臺酒，好的畫，兩倍三倍，不好的話，可能一分錢也不值，最終只能賣茅臺酒瓶減少一點損失，要知道，茅臺酒放二十年，至少有兩個風(fēng)險。一是未來的茅臺酒是否還會像現(xiàn)在這樣，圍繞年份進(jìn)行炒作，把所謂的十五年二十年價格炒得那么高，很難說，
二十年后，市場規(guī)范了，投資理性了，消費回歸合理了，茅臺酒的價格也就基本穩(wěn)定了。所以，指望長一年，漲一倍的想法，不可維持，再者，因為時間放久了，由于保管不好，加上現(xiàn)在的包裝看似很美，實則因為防偽以及營銷等帶來華而不實的現(xiàn)象，會使茅臺酒的存放難度加大，很有可能出現(xiàn)二十年后沒有酒味的問題，那么，所有的酒就只能賣瓶減虧了。