眾所周知,茅臺其主打產品——飛天茅臺有著38、43以及53這三個度數(shù)。貴州茅臺的價格飛漲,斷貨現(xiàn)象,是營銷策略的結果,茅臺一年產量5萬噸,銷售額750億;飛天茅臺估計也就3萬多噸,實際上10年前飛天茅臺已經有2萬多噸的銷售了,但市面上銷售的茅臺那個時候已經20萬噸,自己去想。
1、53度茅臺趨之如騖,43度茅臺門可羅雀,1:1兌下會怎樣?
眾所周知,茅臺其主打產品——飛天茅臺有著38、43以及53這三個度數(shù)。其中,作為低度茅的38度飛天已經停產,而最為熱銷,一瓶難求的當屬53度的高度茅,與其相差10度的43度飛天雖然價格更低且?guī)齑孀銐?,但卻鮮有人問津。而中低度茅的地位之所以如此尷尬,歸根到底也還是降度在作祟,因為茅臺的七輪次基酒,每輪次基酒的度數(shù)并不一樣,如一輪次酒其度數(shù)高于或等于57度,而第二輪次的則要高于或等于54.5度。
并隨著輪次的增加而降低,到了第七輪次,其度數(shù)也是高于或等于52度的,也就是說,其七輪次基酒的最低度數(shù)是52度。故此,想要直接通過以酒兌酒來降到43或38度顯然是不可能的,所以,其只能選擇加漿降度,即以酒兌優(yōu)質降度用水來進行降度,但在加漿后,不僅乙醇和水的比例會發(fā)生變化,酒精度數(shù)會降低。而且酒液中酸、酯、醛等微量成分之間的平衡也會被打破,酒體醇厚度,協(xié)調度,平衡度,馥郁度等等都會與53度差的太多,
2、茅臺斷貨漲價是怎么回事?
貴州茅臺的價格飛漲,斷貨現(xiàn)象,是營銷策略的結果。盡管袁仁國在不同場合一直強調,“茅臺酒跟腐敗沒有聯(lián)系,茅臺酒也從來不是、也更不想成為腐敗酒”,但是事實是,中國白酒行業(yè)2013年到2015年三年間的業(yè)績紛紛遭遇滑鐵盧,茅臺、五糧液、瀘州老窖無一幸免。在貴州茅臺業(yè)績反彈的2016年,袁仁國在中央電視臺的反腐紀錄片《永遠在路上》里也不得不承認,“是反腐拯救了茅臺,茅臺酒的公務消費占比已由之前的30%以上降到不足1%,茅臺已經成功由公務消費轉向大眾消費,
但這也從一個側面證實,在2012年整治“三公消費”之前,公務消費也是“茅臺神話”的一個重要推手。在《永遠在路上》這部記錄片講到了一個真實的現(xiàn)象,“在八項規(guī)定出臺之前,一些茅臺酒的經銷商優(yōu)先保證單位團購,剩下的才市場零售,普通大眾買酒時,時常出現(xiàn)斷貨;在茅臺酒廠的自營零售店,當時買酒要拿身份證,一人限購兩瓶,還得排長隊,
”經歷了2014年和2015年的低谷以后,茅臺也算是成功的轉入了民間消費,所以茅臺當年的搶購景象已出現(xiàn),經銷商囤貨,黃牛炒貨的熱情和賺錢渴望就來了。還有一個是投資茅臺的興起,一些陳年老酒拍賣高價新聞的出現(xiàn),讓人們對現(xiàn)代茅臺的未來價值產生了興趣,購買投資的行為,導致了飲用供給面的緊張,進而也導致了實際成交價格上漲,
還有一次就是資本推手。老股民們應該還記得,“茅臺神話”第一次出現(xiàn),是十多年前那輪牛市,2006年初到2007年10月,不到兩年時間里,中國A股上演了一輪由“股權分置”改革引爆的大牛市,上證綜合指數(shù)從1000點附近啟動,一路昂揚,創(chuàng)下中國股市近三十年歷史的最高點6124。在這一輪牛市里,茅臺酒,作為“中國唯一能夠稱得上奢侈品的品牌”,被眾多公募基金重倉搶購,成為當年唯一一只“百元大股”,
3、今年茅臺王子價格上漲為什么?
論語煮酒觀點:今年茅臺王子酒價格上漲,158元/瓶,不是普王改全坤沙酒了,品質沒變,就是價格漲了。論語天下早在3月份預測,疫情平穩(wěn)后,今年年中到年終,頭部品牌白酒價格必漲,究其原因只有1點:任何白酒品牌的任何營銷增長,都不如提價來的穩(wěn)準狠快!價格小步慢走,掌握好節(jié)奏的微微提價,是頭部和腰部白酒品牌完成年銷售任務的行業(yè)潛規(guī)則!為什么說要提價呢,這是眾多白酒頭部品牌近10年來屢試不爽的玩法。