茅臺(tái)15年的酒,是用不低于存放了15年的基酒按照茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行勾調(diào)的口感,也就是說茅臺(tái)15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒,而是有一部分基酒存放了15年的時(shí)間,具體搭配比例是不清楚的。茅臺(tái)15年的零售價(jià)格是4999元一瓶,而存放了15年的茅臺(tái)酒回收價(jià)格大概也是五六千一瓶,要說那個(gè)更加值錢還是得存放了15年的茅臺(tái)酒。
1、茅臺(tái)王子酒能存放嗎?最佳存放時(shí)間是多少年?
不建議存放。樓上很多朋友說現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝,可以存放很久,越長時(shí)間越好,酒越長時(shí)間越好是個(gè)謠言,任何酒都有一個(gè)存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例,最佳的存放時(shí)間是15年,過了這個(gè)年限就不適合飲用,只能用來調(diào)酒,我們平常說的什么茅臺(tái)15年,30年這些年份酒指的都是口感,而不是真實(shí)年份。
(前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子)而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說不準(zhǔn),畢竟飛天,五星用的也不過是大曲坤沙醬香工藝,而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒,不可能和飛天是一個(gè)水平的工藝。所以,王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個(gè)噱頭,營銷手段而已,如果想要存放一些酒,還是選擇一些高端的酒吧。
2、存放了7年的飛天茅臺(tái)值多少錢?
感謝邀請,存放了7年的飛天茅臺(tái)酒,也就是2011年的茅臺(tái)酒。2011年的茅臺(tái)酒價(jià)值如下:2011年貴州茅臺(tái)酒當(dāng)年的產(chǎn)量與價(jià)格2011年貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是30026噸,當(dāng)時(shí)市場流通價(jià)格在1800元/瓶左右,2011年貴州茅臺(tái)酒現(xiàn)在的價(jià)值2011年飛天標(biāo)貴州茅臺(tái)酒的茅臺(tái)官方價(jià)3088元/瓶,京東價(jià)3099元/瓶,市場流通價(jià)2950元-3150元/瓶。
依據(jù)2011年的真品飛天標(biāo)貴州茅臺(tái)酒的品相完好壞程度,目前散瓶市場回收價(jià)在1580元-1880元/瓶之間,原箱未開封的茅臺(tái)酒價(jià)格略高,很多酒友問,為何同年份同批次的茅臺(tái)酒回收價(jià)格不一樣?什么影響了它的價(jià)格?影響2011年茅臺(tái)酒價(jià)格的因素:1、真假:真假是決定茅臺(tái)酒價(jià)值的第一要素;2、品相完好程度:茅臺(tái)酒保存越完好價(jià)值越高,不同品相的酒價(jià)格會(huì)有幾百到幾千不等的差異,因此收藏茅臺(tái)酒需好好保存。
3、貴州茅臺(tái)有收藏價(jià)值嗎,最多可以存放幾年?
貴州茅臺(tái)是醬香白酒的鼻祖,號(hào)稱“國酒”,被漢武帝稱為“甘美汁”,1915年美國巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),開國大典國宴用酒,全國五屆評酒會(huì)上,茅臺(tái)酒蟬聯(lián)五次金獎(jiǎng),茅臺(tái)酒的存在不僅影響著國人,而且聞名于世界。無論茅臺(tái)酒的市值,品牌價(jià)值,是任何其它白酒不可代替的,稱為白酒界的霸主一點(diǎn)都不為過,我以前的文章曾經(jīng)說過,在國內(nèi)性價(jià)比最高的酒是茅臺(tái),因茅臺(tái)酒有金融屬性,也有收藏價(jià)值,比如你收藏一批茅臺(tái)酒,若干年后,賣出它的一半,剩下的一半幾乎不用花錢,不花錢能喝上茅臺(tái)酒難道不香嗎?茅臺(tái)酒在國人心中一直占有著重要位置,適量飲用不僅對身體好,而且有極高的收藏價(jià)值,是高凈值人群中不可缺少的,也是商務(wù)往來,社交方式的載體。
物以稀為貴,離開7.5平方公里的茅臺(tái)鎮(zhèn),生產(chǎn)不出來茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒地處茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒核心產(chǎn)區(qū),擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和幾千年的釀酒歷史,形成了不可或缺的,極其豐富的微生物種群。實(shí)際上白酒的發(fā)酵過程主要是微生物在起到作用,微生物才是真正的釀酒師,茅臺(tái)酒釀造工藝復(fù)雜,采用兩次投料,多次發(fā)酵,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,堅(jiān)持高溫制曲,高溫發(fā)酵,高溫堆積,高溫取酒,基礎(chǔ)酒長期貯存,精心調(diào)制,成品酒嚴(yán)格檢驗(yàn)后方可包裝出廠。
茅臺(tái)酒不僅產(chǎn)量少,而且刻意“饑餓營銷”,造成每次新產(chǎn)品出來以后,人們就會(huì)積極購買,大量收藏,造成物以稀為貴的現(xiàn)象,茅臺(tái)集團(tuán)也很清楚這一點(diǎn),所以在市面上很少見到真正的茅臺(tái)酒,酒是陳的香,眾所周知,剛剛生產(chǎn)出來的白酒并不好喝,需要存放一段時(shí)間,酒中的脂類物質(zhì)和酸類物質(zhì)氧化還原脂化很慢,需要經(jīng)過幾年或更長時(shí)間的陳化,老熟以后,呈香物質(zhì)才會(huì)發(fā)揮得出來,產(chǎn)生出特殊的香味,酒體中的辛辣味減少,口感變得柔和,順口綿軟,醬香型白酒是各類香型中最適合長期存放的,因?yàn)獒u香型白酒含有200多種特別豐富的微量成分,其微量成分之間的磨合速度相對緩慢,酒體平衡的時(shí)間相對較長。